القاهرة - مصراليوم
لابد لك أن تجنبي طفلك الغضب بشكل عملي، وتقدمي له الأطباق التي تهدئ من سلوكه، وتفتح شهيته في الوقت نفسه، نقدم لك 3 وجبات تقوي عزيمته بدون أي انفعال.
الفطور.. العصيدة
المقادير:
رقائق سريعة الذوبان + كوب من الحليب القليل الدسم الساخن + ربع كوب من الشوفان + ملعقة صغيرة من العسل + ½ ملعقة من القرفة + ملعقتان من المشمش المجفف.
طريقة التحضير:
امزجي الرقائق والشوفان والحليب.
ضعي فوقها الإضافات الأخرى، وقدميها ساخنة.
الغداء.. بيض أومليت
المقادير:
3 بيضات + حبة بندورة مقطعة قطعاً صغيرة + بصلة مفرومة + حبة فلفل أحمر مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم + حبتا فطر طازج + ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
1 - اخفقي البيض والفلفل الأحمر والأخضر والبندورة والبصل، ثم أضيفي الفطر والملح والفلفل حسب الرغبة، وحركي جيداً.
2 - احمي الزيت ثم أضيفي الخليط، انتظري دقيقتين؛ حتى تنضج من الأسفل ثم اقلبيها، وبعد أن تنضج قدميها وهي ساخنة. يمكن تقديم هذه الوجبة على الإفطار أيضاً.
المقادير:
صدر دجاجة + نصف كوب من معكرونة البيني Penne + صلصة البندورة + ½ كوب من الأجبان المتنوعة + حبتا طماطم مقشرتان ومقطعتان + بصلة مفرومة + صعتر بري أو توابل إيطالية + زيت وزبدة لقلي قطع الدجاج + رشة ملح.
طريقة التحضير:
1 - اقلي صدر الدجاجة في الزيت والزبدة، ثم اسلقي المعكرونة حتى تنضج تماماً، وأضيفيها للدجاج. ورشي الخليط بنصف كمية الجبن.
2 - حمري البصل وأضيفي إليه الطماطم وصلصة الطماطم. والصعتر، والملح.
3 – اسكبي الصلصة فوق الدجاج والمعكرونة، ووزعي فوقها الجبنة.
أرسل تعليقك