وفاة الفنان العالمي كريس كريستوفرسون سبيس إكس تطلق مهمة إنقاذ لرائدي فضاء عالقين في محطة الفضاء الدولية يوتيوب يحظر أغانى فنانين من بينهم أديل وجرين داى وسط مفاوضات الترخيص عطل يضرب شبكة PlayStation Network وزارة الدفاع الروسية تعلن تدمير 8 مسيرات أوكرانية فوق أراضي بيلجورود خلال الليل إسرائيل تستهدف مطار بيروت بغارات عنيفة استشهاد 19 فلسطينيا فى قصف الاحتلال لمخيم النصيرات ومدرسة الشجاعية بغزة الصليب الأحمر اللبنانى يناشد المواطنين التبرع بالدم بلجيكا تعلن إضراب فى مطارى شارلروا وبروكسل يلغى جميع الرحلات ارتفاع عدد القتلى جراء إعصار هيلين بأمريكا إلى 132 شخصا

أخبار عاجلة

تناولي المعكرونة في المساء لخفض السكر والكولسترول!

الإثنين ,08 شباط / فبراير2016 ، 20:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تناولي المعكرونة في المساء لخفض السكر والكولسترول!

تناولي المعكرونة في المساء لخفض السكر والكولسترول!

القاهرة - مصر اليوم

كانت المعكرونة، أو الباستا، لسنوات عديدة، متّهمة بالتسبّب في زيادة الوزن، لكن المفاجأة الجديدة هي أنَّها نفسها قد تكون من وسائل خفض الوزن، شرط الالتزام بأمورعديدة متعلقة باختيارالمعكرونة، وتوقيت تناول الكربوهيدرات بشكل عام.

ووفقاً لبيانات الجمعية الألمانية للتغذية، فإنَّ عدد السعرات الحرارية في المعكرونة لا يزيد عن الأرّز، كما أنَّ كل 100 غرام من المعكرونة تحتوي على 134 سعرة حرارية في المتوسط ، بحسب نوعية الدقيق المصنوعة منه.
وتتمثل النقطة الأهم في اختيارالمعكرونة المصنوعة من الدقيق الغامق، والتي تساعدعلى رفع معدل السكر في الدم بشكل بطيء، وبالتالي تسريع الشعور بالشبع، وفقاً لـ"dw ".
هذا ما يفعله يوم واحد من الأكل غير الصحي!

وتلعب طريقة الطهي أيضادوراً كبيراً في تأثيرالطعام على الوزن، وهنا ينصح الخبراء بعدم غلي المعكرونة بشكل تام ،لأنَّ ذلك يسهّل من عملية التخلص من الدهون وعدم تخزينها. ولايمكن، بالطبع،إغفال المحتويات التي يتم طهيها مع المعكرونة ، فيفضل الابتعاد عن المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية، والاعتماد على الخضروات الطازجة أو سمك التونة.

في الإطار نفسه، خلصت دراسة ألمانيَّة حديثة،إلى أنَّ أفضل توقيت لتناول الكربوهيدرات بشكل عام، للباحثين عن الرشاقة، هو في المساء.

وشملت الدراسة مجموعة أشخاص يعانون من الوزن الزائد،وتمَّ تقسيمهم إلى مجموعتين، تناولت المجموعة الأولى الكربوهيدرات في المساء فقط ، في حين وزعت المجموعة الثانية الكمية نفسها على الوجبات الثلاث.

وأظهرت النتيجة أنّ تناو ل الكربوهيدرات في المساء،ساهم في تغيير معدلات إفرازالهورمونات الثلاثة، إذ ارتفعت نسبة هورمون"اللبتين"نهاراً، في حين تراجع هورمون الجوع"الغريلين"نهاراً، وارتفع بعد ذلك بشكل طفيف،كما ارتفع معدل إفراز"الأديبونكتين".

وكان تنتيجة هذا التغيير، تراجع الشعور بالجوع، كما تمَّ تسجيل انخفاض في الوزن وفي نسب السكر والكوليسترول في الدم.

وتؤكد نتيجة هذه الدراسة أنَّ الكربوهيدرات من الممكن أن تكون وسيلة للباحثين عن الرشاقة،لا سيما عند اختيار التوقيت المناسب لتناولها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تناولي المعكرونة في المساء لخفض السكر والكولسترول!

تناولي المعكرونة في المساء لخفض السكر والكولسترول!

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب

القاهرة - مصر اليوم

كوكب الأرض

واشنطن ـ مصر اليوم

من حفل اشهار كتاب الكاتب والناقد علي القيسي "السهل الممتنع في القراءة النقدية"

عمان ـ مصر اليوم

الصورة من حساب اللاعب أحمد فتحي على الإنستغرام

القاهرة - مصر اليوم

نظام "مايند" MIND الغذائي

القاهرة - مصر اليوم

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم