القاهرة ـ سهام أبوزينة
تولى وزارة السياحة أهمية قصوى لمجال صحة وسلامة الغذاء في المنشآت السياحية، وذلك حرصا منها على تطبيق الاشتراطات الخاصة بالطعام الآمن وسلامته حفاظا على صحة الأغذية والمشروبات المقدمه للسائحين
ومن أجل ذلك تستهدف وزارة السياحة تدريب 500 من مديرى المطاعم السياحية بمصر في ست محافظات خلال العام 2019، حيث بدأت بالفعل الدورات في القاهرة على مجموعات بحيث تتكون كل مجموعة من 50 مديرا من مديرى المطاعم السياحية، ثم سيتم بعد ذلك استكمال التدريب بباقي المحافظات السياحية.
وأشارت الدكتورة سها بهجت إلى أنه من المقرر أن تتولى أعمال الدورات التدريبية الفرع الإقليمي للشركة الدولية المتخصصة في الصحة العامة والبيئة وصحة وسلامة الغذاء الآمن.
وقالت وزارة السياحة: إن هذا يأتى في ضوء الخطة العاجلة للوزارة للتدريب ورفع كفاءة العنصر البشرى في قطاع السياحة وخاصة في مجال السلامة والصحة المهنية وسلامة الغذاء، وأكدت الدكتورة سها بهجت مستشار وزير السياحة للتدريب على أن تدريب العنصر البشرى يأتى على رأس أولويات وزارة السياحة؛ وذلك لتطوير جودة الخدمات المقدمة للسائحين، وضمان زيارتهم للمقصد السياحي المصري مرات عديدة.
وأوضحت أن رفع كفاءة العنصر البشري يعتبر أحد الملفات الهامة ببرنامج الإصلاح الهيكلي الذي أطلقته الوزارة في نوفمبر الماضي من مجلس النواب.
قد يهمك أيضًا :سفير كوريا الجنوبية يزور المعالم الأثرية في مدينة الأقصر
وزارة السياحة تعلن حل أزمة"المعتمرين" وتعويضهم عن التأخير
أرسل تعليقك