"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخبار عاجلة

بدءً من الفرن سواء كان ثابت أو متنقل والذي يأخذ الشكل الأسطواني

تعرف على أدوات الطهي في المطبخ الفرعوني عند المصريين القدماء

الخميس ,15 آب / أغسطس2019 ، 05:18 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تعرف على أدوات الطهي في المطبخ الفرعوني عند المصريين القدماء

أدوات الطهى عن الفراعنة

القاهرة ـ مصر اليوم

كان للحضارة المصرية أثر كبير على نهضة الشعوب، وذلك يرجع لابتكارها العديد من الوسائل "المريحة" للإنسان لتساعده على التعايش ومواكبة تقلبات الحياة، ومن أبرز ما ابتكره المصرى القديم "أدوات المطبخ". وكان المصرى القديم يستعمل العديد من الأدوات فى طهى الطعام بدءً من الفرن سواء كان ثابت منه أو المتنقل والذى يأخذ الشكل الأسطواني، ومن أجل إيقاد النار استعمل المصرى القديم خشب يعرف باسم خشب الشراقي إلى جانب المواقد والأفران والخشب للازم كوقود، جاء ذلك بحسب ما ذكر كتاب "وصفات من المطبخ الفرعوني" لكل من ماجدة المهداوى وعمرو حسن.

أدوات المطبخ
وتقول ماجدة المهداوى، إن المطبخ يضم العديد من أوانى الطهى ذات المقبضين والأطباق والطاسات والأباريق والزلع الخارية والحجرية، وكذلك السلال التى تستخدم لوضع المواد الغذائية بها والمناخل والهاون، وكذك الموائد إلى جانب المساعدة مثل الملاعق والسكاكين اللازمة لتقطيع اللحم وخطاطيف التعليق.

أقرأ أيضًا:

عزوف فلسطيني عن شراء الأواني الفخارية اليدوية يهدد الصناعة

أوانى المطبخ
بينما قال عمرو حسين، أن الحضارة المصرية القديمة تميزت منذ عصر ما قبل الأسرات بصناعة الأوانى التى كان لها أهمية، من خلال تصنيفها ودراستها، فى تحديد العصور التاريخية التى مرت على المصريين القدماء، وكانت صناعة الأوانى من خامات مختلفة احد أهم مظاهر الحضارة المصرية القديمة، وظهرت العديد من الأواني الفخارية والحجرية المختلفة.

شعر المصرى القديم فى ذلك الوقت المبكر من مراحل تكوين حضارته إلى احتياجه إلى صناعة العديد من الأوانى وبأشكال مختلفة سواء للاستعمال اليومي أو استخدمها في المراسم الجنائزية، وعلى سبيل المثال فقد عثر على الكثير من الأواني التى تعود إلى حوالى 4000 قبل الميلاد، حيث عثر على أوانى فخارية ذات لون أحمر جيدة الصقل على شكل طاسات واسعة، وكذلك أواني طويلة ورفيعة، وآخرى ذات جسم مستدير.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف على أدوات الطهي في المطبخ الفرعوني عند المصريين القدماء

أدوات الطهى عن الفراعنة

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم