توقيت القاهرة المحلي 11:01:46 آخر تحديث
  مصر اليوم -

المعهد الإيطالي يحتفل بالدورة الرابعة لـ"أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم"

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - المعهد الإيطالي يحتفل بالدورة الرابعة لـأسبوع المطبخ الإيطالي في العالم

المعهد الثقافي الإيطالي بالقاهرة
القاهرة - مصر اليوم

يحتفل المعهد الثقافي الإيطالي بالقاهرة الأسبوع المُقبل بفعاليات الاحتفال بالدورة الرابعة من أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم في مقره بالزمالك؛ والتي تبدأ بتجربة تذوق زيت الزيتون وندوة حول فوائده وكيف يخلق هذا الزيت بالتحديد توازنًا في الطهي يثير النكهات والروائح.

وتمثل الأطباق الإيطالية المميزة جزءا من حماية البحر المتوسط التي أصبحت تراثًا للإنسانية، أقرته منظمة اليونسكو. وتعتمد هذه الأطباق في طريقة إعدادها على استخدام زيت الزيتون من المزارع الإيطالية. بخلاف المذاق فـإن الخصائص الحسية عند تذوق الزيت تختلف، فهناك العديد من النكهات، هناك المذاق الذي يشبه الفاكهة والمذاق الطازج، وهناك الحاد والنكهة التي تشبه الزبدة والمذاق الحلو واللاذع.

وسيقوم باحثون إيطاليون من المجلس الوطني للبحوث بتوجيه الجمهور في مؤتمر تفاعلي حول تنوع وخصائص زيت الزيتون البكر الممتاز، وهم ستيفانو بريديري، باحث أول بقسم العلوم الزراعية والغذائية والبيولوجية بالمركز الوطني للبحوث، وروبرتو فولبي، باحث طبي بقسم الطب الحيوي بالمركز الوطني للبحوث.

قد يهمك أيضًا:

"الثقافة" تنظم ورشة فنون تشكيلية بعنوان "صناعة الفخار" في الأقصر

رئيس قطاع الفنون التشكيلية يفتتح معرض "سيمفونيات" للفنانة وهاد سمير

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المعهد الإيطالي يحتفل بالدورة الرابعة لـأسبوع المطبخ الإيطالي في العالم المعهد الإيطالي يحتفل بالدورة الرابعة لـأسبوع المطبخ الإيطالي في العالم



GMT 12:35 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
  مصر اليوم - أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024

GMT 17:17 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

الشرع يبحث مع فيدان في دمشق مخاوف أنقرة من الإرهاب
  مصر اليوم - الشرع يبحث مع فيدان في دمشق مخاوف أنقرة من الإرهاب

GMT 12:26 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف
  مصر اليوم - نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف

GMT 22:50 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

بشرى تكشف عن أمنيتها للعام الجديد
  مصر اليوم - بشرى تكشف عن أمنيتها للعام الجديد

GMT 07:12 2024 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر

فينيسيوس الأفضل في العالم لأول مرة وهذا ترتيب ميسي وصلاح

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 22:56 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

إيهاب جلال يطمئن على فريد شوقي بعد تحسن حالته

GMT 16:26 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس

سيدة كل العصور

GMT 06:37 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس

تعرف على سعرالمانجو في سوق العبور الثلاثاء

GMT 01:04 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو

وداع أندريس إنييستا يخيم على احتفالات برشلونة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon