الحكومة الأسترالية تعتزم حظر وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال تحت سن 16 عاما المستشار الألماني يقيل وزير المالية بسبب خلاف حول الميزانية وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل 40 في غارات إسرائيلية مقتل إسرائيلي بشظايا صاروخ أطلقه حزب الله هيرفي رينارد يعلن أول قائمة لمنتخب السعودية ضد أستراليا في تصفيات كأس العالم تغليظ عقوبة محمد قدوس نجم وست هام في الدوري الإنكليزي العين الإماراتي يعلن رسميا رحيل مدربه كريسبو بعد خماسية النصر إعصار رافائيل يتسبب فى وقف منصات النفط والغاز فى أمريكا ارتفاع سعر البيتكوين لـ75 ألف دولار ريال مدريد يعلن رسميا إصابة تشوامينى بإلتواء الكاحل ويغيب شهرا

أخبار عاجلة

تحفّز إفراز هرمونات كبح الشهية

الألياف النباتيّة تساهم في خفض الوزن

السبت ,10 أيار / مايو2014 ، 08:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الألياف النباتيّة تساهم في خفض الوزن

الألياف النباتيّة تساهم في خفض الوزن

لندن ـ كارين إليان

يؤثّر تناول الأطعمة الغنيّة بالألياف على عمل الخلايا الدماغيّة المسؤولة عن الشهية، بما يساهم في خفض الوزن.
وأكّد باحثون بريطانيون أنّه "على الرغم من أنَّ الحمية الغذائية الغنية بالألياف تساعد في مكافحة الترهل، إلا أنَّ العمليات الجارية في الجسم، التي تؤدي إلى إنقاص الوزن، لم تكن معروفة حتى الأن"، مشيرين إلى أنَّ "إعطاء الفئران المخبرية كميات كبيرة من الألياف سريعة التخمر، تسبب في امتناعها عن الطعام، ما أدى إلى انخفاض وزنها".
وأوضح جيمي بيل، وهو أحد أعضاء فريق البحث العلمي البريطاني، أنَّ "معلومات كثيرة عن البيانات الوبائية تبيّن العلاقة بين الألياف والبدانة، ولكن لم يكن هناك من يعرف كيفية عمل آليتها الفعلية".
وأضاف بيل أنَّ "الأطعمة الغنية بالألياف تساعد في إنقاص الوزن، لأنها تحفز إفراز هرمونات كبح الشهية في الأمعاء، ولكن هذه الآلية لم تكتشف إلا في جسم الفئران، أما في جسم الإنسان فالآلية مختلفة".
ولفت بيل إلى أنّه "على الرغم من أنَّ التجربة أجريت على الفئران، إلا أنَّ هناك افتراضات بأنَّ هذا يحصل في جسم الإنسان أيضاً، لوجود مادة (الخلات) في دماغ الإنسان".
وقرّر الفريق العلمي البحث عن هذه الآلية في جسم الثدييات الأخرى، بعد أن أثارت مادة "الخلات"، الناتجة عن تخمر الألياف في الأمعاء، ذات سلسلة الأحماض الدهنية القصيرة، التي بعد تحررها تنتشر عبر الدم.
ويخطّط العلماء لإجراء اختبارات مماثلة على البشر، مع العلم بأنَّ المشكلة التي تواجههم، هي كيفية زيادة كمية الألياف التي ستعطى لهم، لأنَّ الكمية الاعتياديّة اليوميّة تحتوي على 10 إلى 20 غرامًا من الألياف النباتية فقط.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الألياف النباتيّة تساهم في خفض الوزن

الألياف النباتيّة تساهم في خفض الوزن

لندن ـ كارين إليان

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

من الحملة الانتخابية للمرشح لرئاسة أميركا دونالد ترمب في ولاية بنسلفانيا

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

هبة القواس

الرياض ـ مصر اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ مصر اليوم

الأحماض الدهنية توجد بشكل طبيعي في عدة مصادر غذائية

واشنطن ـ مصر اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ مصر اليوم