c التوت الأسود يحتوي على مضادات أكسدة أضعاف الأنواع الأخرى - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 08:51:54 آخر تحديث
  مصر اليوم -

قدرات عالية للفاكهة في مكافحة الأمراض

التوت الأسود يحتوي على مضادات أكسدة أضعاف الأنواع الأخرى

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - التوت الأسود يحتوي على مضادات أكسدة أضعاف الأنواع الأخرى

التوت الأسود
واشنطن - يوسف مكي

ثبت منذ فترة طويلة أن الخضروات غنية بالمواد المضادة للأكسدة، وينصح بتناولها الخبراء باعتبارها وسيلة فعالة للمساعدة في مكافحة الأمراض، إلا أن دراسة جديدة كشفت عن وجود فاكهة أخرى غنية بمضادات الأكسدة، ألا وهو التوت الأسود، حيث ذكر فريق من الباحثين البولنديين أن هذا النوع من الفاكهة يحتوي على ثلاثة أضعاف كمية المواد المضادة للأكسدة الموجودة في التوت الشهير.
 
وأضاف هؤلاء الباحثون أن مضادات الأكسدة تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل، فضلا عن أمراض الجهاز التنفسي والسكتة الدماغية. وقام الباحثون بقياس محتوى الفينولات والأنثوسيانين في التوت الأسود والتوت الأحمر والتوت من أجل تقييم الفوائد الصحية لمضادات الأكسدة، وتبين بأن التوت الأسود الذي تتم زراعته وسط أوروبا يحتوي على فوائد صحية أكثر من التوت المعروف.
 
ووجد الباحثون أيضا أن التوت الأسود يحتوي على الفينول والإنثوسيانين أكثر 1,000 مرة من فاكهة التوت الأخرى، ومن ثم فإن التوت الأسود من أوروبا الوسطى هو الخيار الأفضل من فاكهة التوت الأخرى. على أنه لا يوجد فرق كبير بين التوت الأسود التي تزرع في الصيف أو الخريف.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

التوت الأسود يحتوي على مضادات أكسدة أضعاف الأنواع الأخرى التوت الأسود يحتوي على مضادات أكسدة أضعاف الأنواع الأخرى



GMT 22:18 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تؤكد أن مرض السكري أصاب 14% من البالغين بالعالم في 2022

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 00:26 2021 الأربعاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يضيف لسجله أرقاماً قياسية جديدة

GMT 10:18 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو

شوربة الخضار بالشوفان

GMT 08:15 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

فياريال يستعين بصور المشجعين في الدوري الإسباني

GMT 09:19 2020 الجمعة ,24 إبريل / نيسان

العالمي محمد صلاح ينظم زينة رمضان في منزله

GMT 09:06 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان

تعرف علي مواعيد تشغيل المترو فى رمضان
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon