الرياض تستضيف الاجتماع التحضيرى للقمة العربية الإسلامية الأحد الحوثيون تعلن قصف قاعدة نيفاتيم الجوية الاسرائيلية بصاروخ فرط صوتى وفاة الإعلامية جيلان حمزة شقيقة كاريمان حمزة باير ليفركوزن يمدد عقد المغربي أمين عدلى حتى عام 2028 تراجع أسعار النفط مع توقع ضعف الإعصار رافائيل نتنياهو يرسل طائرتين لإجلاء مشجعي مكابي تل أبيب بعد اشتباكات عنيفة في أمستردام واحتجاز 57 شخصا صافرات الإنذار تدوي في مستوطنات مسكاف عام وكريات شمونة 4 شهداء في قصف للاحتلال الإسرائيلي على بيت لاهيا شمالي غزة الصحة العالمية تطالب بدمج الصحة بشكل عاجل فى مفاوضات مؤتمر المناخ COP29 الجيش الروسى يعلن تدمير مستودع ذخيرة للقوات الأوكرانية فى خيرسون

أخبار عاجلة

يعتقد بأنَّه يساعد على التخلص من السموم وتعزيز المناعة

الهوس بتناول الغذاء الصحي بلا سبب أحدث اضطرابات الأكل

الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان2015 ، 13:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الهوس بتناول الغذاء الصحي بلا سبب أحدث اضطرابات الأكل

الغذاء الصحي

واشنطن - رولا عيس

أكد الطبيب الأميركي ستيفن براتمان، أنَّ اضطراب تناول الطعام الصحي "Orthorexia nervosa" هو الناتج من التركيز بشكل مبالغ فيه على الأطعمة الصحية.

الهوس بتناول الغذاء الصحي بلا سبب أحدث اضطرابات الأكل

وأوضح براتمان أنَّه توصل إلى المصطلح الطبي عام 1997 بناء على تجربة شخصية تعرض لها في نيويورك، حيث أصيب هناك بهاجس غير صحي بتناول الطعام "السليم".

وأضاف "كل ما كنت أفكر فيه هو الغذاء واكتشفت أنّ الأمر أصبح هاجسًا، ووجدت أنَّه من الصعب بشكل رهيب تحرير نفسي من ذلك"، موضحًا "توجد الكثير من البدع الغذائية الحديثة التي تعد بتحسن الصحة من خلال إتباع مجموعات غذائية من دون سبب طبي أو حتى تفسير علمي صحيح".

وتابع "من ضمن هذه الاتجاهات، تناول الطعام نيئا باعتقاد أنَّه يساعد الجسم على التخلص من السموم و تعزيز المناعة، كما يعتمد النظام على عدم تسخين الأطعمة فوق درجة 44 مئوية حتى تبقى كل الإنزيمات في الغذاء سليمة، ولا يسمح بالجلوتين أو منتجات الألبان أو السكر".

واستطرد براتمان "هناك خط ضعيف يفصل بين الأكل الصحي بشكل طبيعي وبين اضطراب اورثوركسيا نرفوسا، ويمكن لبعض السلوكيات المضطربة الناتجة منه أن يكون لها تأثير كبير على العلاقات مع أفراد الأسرة والأصدقاء، ناهيك عن الصحة العقلية".

وأبرز أنَّ "اورثوركسيا نرفوسا" هو اضطراب في الأكل ليس معترفًا به سريريا؛ ولكن وضع الباحثون استبيانات لتشخيص الإصابة به، لافتًا إلى أنَّ الباحثين الإيطاليين عملوا على تطوير استبيان عام 2005 للدلالة على الإصابة بالمرض وتشمل الأسئلة "هل التفكير عن الطعام يصيبك بالقلق لأكثر من ثلاث ساعات في اليوم؟" .

واستأنف "لم يتم سرد الاضطراب في الرابطة الأميركية للطب النفسي والدليل الإحصائي "DSM-5" الذي يستخدمه علماء النفس والأطباء النفسيين لتشخيص الاضطرابات النفسية، ويسرد الدليل فقدان الشهية العصبي والشره المرضي العصبي واضطرابات الأكل بنهم"

ونوذَه براتمان بأنَّ بعض الأطباء يرون أنَّه ينبغي الاعتراف باضطراب تناول الطعام السليم، ويؤكدون أنَّ السلوكيات المرضية الخاصة به واضحة، بينما لا يوافق الآخرون على رأيهم حيث يرون أن الاضطراب يقل أهمية عن اضطرابات الطعام والعقلية الأخرى؛ لكن من الواضح أن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الهوس بتناول الغذاء الصحي بلا سبب أحدث اضطرابات الأكل

الغذاء الصحي

واشنطن - رولا عيس

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

واردات القمح

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية كندة علوش

القاهرة ـ مصر اليوم

وسائل التواصل الاجتماعي

سيدني ـ مصر اليوم

هبة القواس

الرياض ـ مصر اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ مصر اليوم

التمارين الرياضية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

القاهرة ـ مصر اليوم