توقيت القاهرة المحلي 14:58:48 آخر تحديث
الاثنين 13 كانون الثاني / يناير 2025
  مصر اليوم -
أخبار عاجلة

ستبدأ عملية الهضم عندما نفكّر في الوجبة المستقبلية

خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام يُقلل من الوزن

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام يُقلل من الوزن

شرب الماء أثناء تناول الطعام يُقلل من الوزن
لندن ـ مصر اليوم

 يشرح بعض الخبراء أن الماء يضعف حمض المعدة لدينا , حيث غالبًا مايقولون إنه ممنوع من تناول الطعام والشراب في نفس الوقت ويعتقد آخرون أن القيام بذلك يجعلنا بدناء. ويعتقد بعض الناس أن الماء يدفع الطعام غير المهضوم من المعدة, هل يمكن أن تكون المياه العادية ضارة لنا؟

ماذا يحدث للطعام والماء في المعدة؟

تبدأ عملية الهضم بالضبط عندما نفكّر في الوجبة المستقبلية, يتم إنتاج اللعاب في الفم, عندما نمضغ الطعام، نمزجها باللعاب الذي يحتوي على الإنزيمات الضرورية لعملية الهضم.

و يصل الطعام اللين إلى المعدة حيث يتم مزجه مع حمض المعدة ,في المتوسط، تحتاج المعدة إلى 4 ساعات لهضم الطعام قبل تحويله إلى سائل، أو كيموس.

يذهب الكيموس إلى الأمعاء حيث يعطي كل العناصر الغذائية للجسم. الماء لا يبقى في المعدة لفترة طويلة. تستغرق المعدة نحو 10 دقائق لنقل 10 أوقية من الماء. لذا، إذا كنت تشرب أثناء تناول الطعام، فإن المياه لا تشكل بحيرات في معدتك, يمر خلال الطعام الممضوغ بسرعة كبيرة ويرطبه ويترك المعدة بسرعة.

السوائل لا تقلل الحموضة.

ويُعدّ جسمنا نظامًا معقدًا لكن جيد التوليف, إذا كانت المعدة  تشعر بأنها لا تستطيع استيعاب شيء ما، فإنها تنتج المزيد من الأنزيمات وتزيد من حموضة السائل الداخل.

ويبدو أنه حتى لو شربت نصف غالون من الماء، فلن يؤثر ذلك على مستوى الحموضة. بالمناسبة، يدخل الماء إلى المعدة مع الطعام أيضًا. على سبيل المثال، في المتوسط يتكون البرتقالة من 86 ٪ من الماء.

أظهرت الدراسات أن بعض الطعام يمكن أن يقلل من مستويات الحموضة في معدتنا، لكنه يعود إلى طبيعته بسرعة كبيرة.
لا تؤثر السوائل على سرعة الهضم.

لا توجد دراسات تثبت الاعتقاد الخاطئ بأن السائل يدفع الطعام الصلب إلى الأمعاء قبل أن يتم هضمه بالكامل. يدعي العلماء أن السائل يترك الجسم أسرع من الطعام الصلب لكنه لا يؤثر على سرعة الهضم.
لذا، هل يمكن أن نشرب أثناء الأكل؟

إذا كنت تشرب أثناء تناول الطعام، فلن تفعل أي ضرر. على العكس من ذلك، يساعد الماء على تلطيف الطعام الصلب. ولكن لا تشرب قبل ابتلاع الطعام – يجب أن يكون هناك ما يكفي من اللعاب في الطعام الذي يحتوي على الأنزيمات الضرورية.

توجد بعض المزايا للشرب أثناء تناول الطعام, تظهر الأبحاث أنه عندما يقوم الشخص بعمل وقفات قصيرة لشرب بعض الماء، فإنه يبطئ عملية الأكل. نتيجة لذلك، يأكل الناس أقل مما هو معتاد وهو جيد.

ويكون في حالة إذا اعتدت على شرب الشاي مع الطعام بدلًا من الماء، فلا بأس بذلك.

تظهر الأبحاث أنه لا يوجد فرق في مستويات الحموضة بعد شرب الشاي أو الماء. لا تؤثر درجة حرارة الماء الذي تشربه على سرعة الهضم أو عدد المغذيات التي تتلقاها. يمكن أن للمعدة تسخين أو تبريد الطعام إلى المستوى اللازم. ومع ذلك، يوصي العلماء شرب الماء الدافئ الذي يتم تبريده إلى 150 درجة فهرنهايت.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام يُقلل من الوزن خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام يُقلل من الوزن



أيقونة الموضة سميرة سعيد تتحدى الزمن بأسلوب شبابي معاصر

الرباط ـ مصر اليوم

GMT 10:52 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 04:59 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس

العثور على جثة طالب جامعي في رأس البر

GMT 06:55 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير

بيانكا بالتي تبرز في فستان شفاف كشف عن مفاتنها

GMT 01:26 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

ظروف القيادة الشتوية تتطلب زيادة مسافة الأمان 3 أضعاف

GMT 02:32 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

خطوة واحدة ويحصل فضل شاكر على البراءة

GMT 08:36 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

إغلاق طريق الساحل الشمالي بسبب انعدام الرؤية

GMT 16:56 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

"ناقلات" تمثل الصناعة البحرية في معرض "غازتك" في سنغافورة

GMT 08:01 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

حالة الطقس اليوم الخميس 9/11/2017 في مصر والدول العربية

GMT 23:00 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان

7 لاعبين يتغيبون من الأهلي عن مباراة سيمبا

GMT 11:32 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

موديلات حقائب راقية تناسب هذا الموسم.

GMT 07:50 2023 الأربعاء ,12 تموز / يوليو

حادث تحطم عنيف لأغلى سيارات فيراري على الطريق
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon