توقيت القاهرة المحلي 14:42:23 آخر تحديث
  مصر اليوم -

التخلّي عن الدجاج ولحم البقر يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن من الجسم

دراسة مميّزة تكشف أنّ النباتيين أكثر عُرضة للإصابة بالاكتئاب بشكل مضاعف

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دراسة مميّزة تكشف أنّ النباتيين أكثر عُرضة للإصابة بالاكتئاب بشكل مضاعف

أطعمة النباتيون
لندن ـ كاتيا حداد

يميل النباتيون غالبًا إلى الأطعمة الصحية الخالية من اللحوم، غير أن التخلّي عن الدجاج ولحم البقر في مقابل تناول الجزر والقرنبيط يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، واتباع نظام غذائي يشتمل على الخضروات فقط يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن من الجسم الأمر الذي يؤثر على الصحة العقلية.

ووجدت دراسة جديدة أجرتها جامعة "بريستول" أنّ ما يقرب من 10 آلاف من الأشخاص قد تخلوا عن اللحوم في جنوب غرب إنجلترا، أصبحوا معرضين للاكتئاب بشكل مضاعف لمن يتبع نظام غذائي متوازن، كما أظهرت الدراسة  أن 350 شخصًا نباتيًا لديهم معدل أعلى من الاكتئاب مقارنة بالآخرين الذين يتناولون اللحوم.

دراسة مميّزة تكشف أنّ النباتيين أكثر عُرضة للإصابة بالاكتئاب بشكل مضاعف

وتُعزي الدراسة ذلك، والتي نشرت فى مجلة الاضطرابات العاطفية، إلى  أن إتباع نظام غذائي يعتمد على الخضراوات فقط يؤدي إلى انخفاض تناول فيتامين ب 12، كما أن زيادة استهلاك المكسرات الغنية بالأحماض الدهنية “أوميجا 6″، قد يؤدي إلى خطر الإصابة بمشاكل عقلية والاكتئاب.

وجاء في الدراسة، أنّ "هناك عوامل محتملة أخرى تشمل ارتفاع مستويات الدم من هرمون "فيتوستروغنز"، وبالموجود بشكل أساسا في الوجبات الغنية بالخضروات وفول الصويا، وثمة عامل مساهم محتمل آخر هو أن انخفاض تناول المأكولات البحرية يعتقد أنه يرتبط بمخاطر أكبر من أعراض الاكتئاب"، ويوجد حوالي واحد من كل 20 بريطانيا من النباتيين وغالبيتهم من النساء.

وقفز عدد النباتيين الذين لا يأكلون أي منتج حيواني، بما في ذلك منتجات الألبان والبيض، بنسبة 360 في المائة في العقد الماضي من 150 ألف شخص في عام 2007 إلى 542 ألف شخص، ويعد هذا البحث الأخير هو الأول من نوعه الذي يركز فقط على الرجال، حيث أن ثلثي الرجال كانوا نباتيين لأكثر من عقد من الزمان، والبعض منهم اتبع مثل هذا النظام الغذائي لمدة تصل إلى 41 عاما.

وتوصل الباحثون إلى أن 7 في المائة من النباتيين يعانون من نقص في فيتامين "ب 12" الذي يوجد في اللحوم الحمراء ويلعب دورا هاما في إنتاج المواد الكيميائية في الدماغ والتي تؤثر على الحالة المزاجية.

وتشير الدراسة إلى أن مثل هذا النظام الغذائي المعروف يلعب دورا مهما في الإصابة  بالاكتئاب، وأن أوجه النقص في نسبة الحديد هو تفسير آخر ممكن للنتائج، ونوه الباحثون إلى أن قرار اعتماد نظام غذائي نباتي قد يكون أحد أعراض الاكتئاب.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة مميّزة تكشف أنّ النباتيين أكثر عُرضة للإصابة بالاكتئاب بشكل مضاعف دراسة مميّزة تكشف أنّ النباتيين أكثر عُرضة للإصابة بالاكتئاب بشكل مضاعف



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 22:01 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع
  مصر اليوم - البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع

GMT 09:53 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

ألمانيا تحاكم 4 أشخاص بزعم الانتماء لـ "حماس"
  مصر اليوم - ألمانيا تحاكم 4 أشخاص بزعم الانتماء لـ حماس

GMT 10:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
  مصر اليوم - أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

GMT 09:58 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

اندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
  مصر اليوم - اندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان

GMT 05:09 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تعرف على أبرز وأهم اعترافات نجوم زمن الفن الجميل

GMT 15:04 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان

طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

GMT 00:45 2024 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

سعد لمجرد يوجه رسالة لـ عمرو أديب

GMT 11:04 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو

منة فضالي جمهورها بمناسبة عيد الأضحى

GMT 20:31 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو

وادي دجلة يكشف خطة الفريق للبقاء في الدوري الممتاز

GMT 09:26 2021 الأربعاء ,12 أيار / مايو

"الفيفا" يعلن مواعيد مباريات تصفيات كأس العرب
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon