الذهب يهبط دون 2600 دولار للأونصة لأول مرة منذ سبتمبر الماضي زلزالان بقوة 4.7 و4.9 درجة يضربان تركيا اليوم واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي غارتان اسرائيليتان على محيط بلدة باتولية جنوبي لبنان زوارق الاحتلال الحربية تستهدف شمال وغرب مخيم النصيرات وسط القطاع "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

أخبار عاجلة

دافع خبراء التغذية الألمان عن تناوله

علماء أميركان يُؤكَّدون أنَّ "البيض" يُشكل خطورة على الصحة

الجمعة ,19 إبريل / نيسان2019 ، 04:34 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - علماء أميركان يُؤكَّدون أنَّ البيض يُشكل خطورة على الصحة

تناول أكثر من ثلاث بيضات في الأسبوع يشكل خطورة على الصحة

برلين ـ مصر اليوم

أعلن خبراء تغذية من ألمانيا أنَّهم لا يتفقون مع ما أعلنه علماء من الولايات المتحدة بأنَّ تناول أكثر من ثلاث بيضات في الأسبوع يشكل خطورة على الصحة.

وأعلن علماء من جامعة نورث وسترن الأميركية أنَّ تناول البيض بصورة مُنتظمة ودورية، يزيد من كمية الكوليسترول التي يتناولها الإنسان ما يسبب الموت المُبكر، ولكن العلماء اكتشفوا في هذه الدراسة نقاط ضعف كثيرة، لذلك لم يتفق مع نتائجها خبراء التغذية في ألمانيا.

وكشف خبراء جمعية التغذية والمركز الفدرالي للتغذية في ألمانيا أنَّ البيض مادة غذائية مُفيدة، ولا يمكن حاليًا وضع حد أعلى لتناوله خلال فترة زمنية معينة.

أقرأ أيضًا:

عالم روسي يُؤكّد أنّ تناول البيض ليس مثاليًا لمرضى السكري

وأضاف الخبراء الألمان أنَّ ارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم لا يرتبط بالغذاء، بل هو نتيجة اضطرابات خلوية لا علاقة لها بما يتناوله الإنسان في وجبة الإفطار، وأنَّ خطر حدوث مثل هذه الاضطرابات مرتبط بتوازن البروتينات الدهنية عالية، ومنخفضة الكثافة، وارتفاع ضغط الدم ،أو مشكلات في عملية التمثيل الغذائي، ومرض السكري والسمنة.

وتابع الخبراء الألمان قولها "إنَّ تحديد كمية الكوليسترول التي تدخل إلى الجسم مع المواد الغذائية يجب أن يكون في حال استمرار ارتفاع مستواه في الدم بسبب المرض".

وأكَّد الخبراء أنَّ الكوليسترول الغذائي مهم جدًا لجسم الإنسان، لأنَّه يُشكل أساس إنتاج الهرموناتن كما أن العديد من الدراسات العلمية تفند تأثير البيض في الإصابة بتصلب الشرايين، لأنَّ البيض يحتوي على الكوليسترول وعلى كمية كبيرة من الفوسفوليبيد "دهن فسفوري" المادة المضادة للكوليسترول ، وقد ثبت أنَّ الجزء الأكبر من الكوليسترول في البيض يستخدمه الجسم في تكوين المادة الصفراء وأغشية الخلايا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

علماء أميركان يُؤكَّدون أنَّ "البيض" يُشكل خطورة على الصحة

تناول أكثر من ثلاث بيضات في الأسبوع يشكل خطورة على الصحة

برلين ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

الفنانة إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم