c اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس "كورونا" اعرف التفاصيل - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 07:28:34 آخر تحديث
  مصر اليوم -

يؤثر الوباء على الجهاز الهضمي بما في ذلك المعدة والامعاء

اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس "كورونا" اعرف التفاصيل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل

فيروس كورونا المستجد
لندن ـ مصر اليوم

ينتشر فيروس كورونا، العامل المسبب لمرض فيروس كورونا (COVID-19)، بشكل أساسى من خلال قطرات الجهاز التنفسى، وفي بعض الحالات، يكون الانتقال عبر الهواء ممكنًا، ولكن الآن يعتقد بعض العلماء أن الفيروس يمكن أن ينتشر من خلال المنتجات الغذائية، أكد فريق من العلماء، على مخاطر المنتجات الغذائية الأساسية المختلفة، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والأطعمة الجاهزة، باعتبارها ناقلات محتملة من انتقال كورونا، وتبحث الدراسة، التى ظهرت في مجلة Food Control، فى مخاطر المنتجات الغذائية الأساسية المختلفة كمركبات محتملة لانتقال كورونا.

اكتشف العلماء فى وقت مبكر من الوباء أن الفيروس يؤثر أيضًا على الجهاز الهضمي، بما في ذلك المعدة والأمعاء الدقيقة والقولون، قد يكون الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة مثل التهاب المعدة الضمورى والحؤول المعدي المعوي عرضة للإصابة بعدوى COVID-19 الشديدة.

يعتقد الباحثون أن إضافة تدابير احترازية لمنع تلوث الأشخاص المصابين بالعدوى للمنتجات الغذائية المعروفة بحمل انتقال كورونا، وفد يمكن أن يساعد في التخفيف من انتشار الفيروس. كما حث خبراء الصحة الناس على ممارسة نظافة الجهاز التنفسى، والتباعد الجسدى، ونظافة اليدين المنتظمة، وارتداء الأقنعة لمنع العدوى، على الرغم من أن بعض الدراسات أظهرت أن الإصابة بالفيروس من خلال الطعام أو تغليف المواد الغذائية تحمل مخاطر منخفضة، إلا أنه لا يزال من الضروري اتخاذ تدابير وقائية.

يتمتع فيروس كورونا، باستقرار عالٍ فى ظروف بيئية معينة - خاصةً الطقس البارد والجاف - وقد لوحظ أنه يعيش على الأسطح (أو الأبخرة) لمدة تصل إلى 72 ساعة، تكشف الأدلة أيضًا أن العدوى يمكن أن تحدث في الخنازير والأرانب، بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمتعاملي الطعام تلويث الأطعمة المختلفة، بما فى ذلك الخبز ومنتجات الألبان واللحوم والفواكه والخضروات وحتى مواد التعبئة والتغليف.

يجب أن يتم طهى الطعام فى درجات حرارة عالية تزيد عن 60 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة على الأقل، واقترح الفريق أيضًا تناول طعام غني بالبروبيوتيك والمكونات النشطة بيولوجيًا يوميًا.

وفي الوقت نفسه، توصي منظمة الصحة العالمية أيضًا بغسل المواد الغذائية، مثل الفواكه والخضروات، بالماء والصابون قبل الاستهلاك، لإزالة مسببات الأمراض المحتملة. على الرغم من أن وكالة الصحة تعتقد أنه من غير الضرورى تطهير مواد تغليف المواد الغذائية، فمن الضروري غسل اليدين بعد التعامل معها.

وقــــــــــــد يهمك أيــــــــضًأ :

كوريا الجنوبية تسجل 4 مصابين جدد بـ"كورونا"

رئيس هيئة قناة السويس يكشف حقيقة وجود حالة مصابة بفيروس "كورونا"

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:22 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
  مصر اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 21:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
  مصر اليوم - كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

GMT 09:31 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
  مصر اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 07:44 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

البنك المركزي المصري يعلن تراجع معدل التضخم السنوي

GMT 22:26 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

مبيعات Xbox One X تتجاوز 80 ألف فى أول أسبوع

GMT 14:26 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر

أبطال " السبع بنات " ينتهون من تصوير أدوارهم في المسلسل

GMT 18:22 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن "هوندا سبورت فيجن GT" الجديدة بتصميم مثير

GMT 05:34 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

إيفانكا ترامب تحتفل بعيد الميلاد في هاواي

GMT 09:27 2024 الخميس ,09 أيار / مايو

أهم صيحات فساتين السهرة المثالية

GMT 10:34 2023 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

الأردن يسلم اليونسكو ملف إدراج أم الجمال إلى قائمة التراث
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon