الذهب يهبط دون 2600 دولار للأونصة لأول مرة منذ سبتمبر الماضي زلزالان بقوة 4.7 و4.9 درجة يضربان تركيا اليوم واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي غارتان اسرائيليتان على محيط بلدة باتولية جنوبي لبنان زوارق الاحتلال الحربية تستهدف شمال وغرب مخيم النصيرات وسط القطاع "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

أخبار عاجلة

أجراها علماء كلية دبلن في بريطانيا على 1500 شخص في مختلف الأعمار

دراسة جديدة تؤكد أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون قد يكون أمرًا مفيدًا للجسم

الأربعاء ,15 آذار/ مارس2017 ، 06:02 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة جديدة تؤكد أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون قد يكون أمرًا مفيدًا للجسم

الجبن

لندن - سليم كرم

كشفت دراسة حديثة، أن تناول الجبن ومنتجات الألبان والوجبات السريعة يوميًا، لا يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، فعلى الرغم من أن هذه الأطعمة تحتوي على كميات عالية من الدهون، فقد يكون تناول كميات كبيرة منها أمرًا مفيدًا.

وأكدت الدراسة التي نُشرت في مجلة "التغذية ومرض السكر" أن تجنّب تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد دهنية كثيرة، يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب نظرًا لارتفاع مستويات الكولسترول الضار "LDL"، وتوصي الإرشادات الصحية الحالية الأفراد بمحاولة تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة، فيما تقول هيئة الصحة البريطانية إن الدهون الموجودة في الزبدة والبسكويت واللحم المقدد، تؤدي إلى رفع مستويات الكولسترول في الدم، خاصة الكولسترول الضار LDL.

وتشير الدراسة التي أنجزها علماء كلية دبلن الجامعية في بريطانيا، إلى أن "الكوليسترول الموجود في الدم يساعد الجسم على العمل بشكل صحيح، ومع ذلك عندما ترتفع مستوياته فينتج عن ذلك أنه يتمسّك بجدار الشرايين ويمنع الدم من التدفق، الأمر الذي قد يؤدي بعد ذلك إلى حدوث أمراض في القلب، وهو المرض الأكثر تسببًا في الوفاة حول العالم، والذي يحّذر العلماء من آثاره المحتملة".

ووجدت الدراسة أن زيادة تناول منتجات الألبان يؤثر على مؤشر كتلة الجسم، واستعرض الباحثون تأثير منتجات الألبان عن طريق اختبار 1500 شخص تتراوح أعمارهم ما بين 18 و90 عامًا، ووجدوا أن تناول الجبن لا يرفع من نسبة الدهون في الجسم ولا من مستويات الكوليسترول الضار "LDL".

وبيّنت مؤلّفة الدراسة، الدكتورة إيما فييني، أن الأشخاص الذين تناولوا الجبن بكميات كبيرة، كانت لديهم مستويات عالية من الدهون المشبعة بشكل أكبر من الذين تناولوا الجبن بكميات قليلة أو لم يتناولونه، مؤكدة أنه لم يكن هناك فارقًا في مستويات الكولسترول الضار لديهم جميعًا، مضيفة أنّه "علينا ألا نأخذ في الاعتبار المواد الغذائية فحسب، ولكن المنظومة الغذائية بشكل عام، لذلك الأمر ليس حول الطعام فقط، ولكن حول نمط الأطعمة الأخرى التي يتم تناولها مع تلك الأطعمة"

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة جديدة تؤكد أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون قد يكون أمرًا مفيدًا للجسم

الجبن

لندن - سليم كرم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

الفنانة إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم