توقيت القاهرة المحلي 22:57:47 آخر تحديث
  مصر اليوم -

دراسة تؤكد أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف تجعل المضادات الحيوية أكثر فاعلية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دراسة تؤكد أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف تجعل المضادات الحيوية أكثر فاعلية

الأطعمة الغنية بالألياف
القاهرة - مصر اليوم

أكدت دراسة نُشرت في مجلة mBio ، أن البالغين الأصحاء الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متنوعًا يتضمن ما لا يقل عن 8 إلى 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا لديهم عدد أقل من الميكروبات المقاومة للمضادات الحيوية في أحشائهم، كما أوصت أحدث الإرشادات الغذائية الأمريكية، بتناول الألياف بناءً على استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعرة حرارية،  كما حددت يوميا بتناول  25 جرامًا من الألياف أو أكثر للنساء و 38 جرامًا أو أكثر للرجال، وفقا لما نشره موقع " eatingwell".

ما هي أنواع الألياف الغذائية؟

الألياف القابلة للذوبان:
عبارة عن إسفنجة داخل الجهاز الهضمي "تمتص" الدهون والكوليسترول حتى لا يتم امتصاصها بسهولة داخل الجسم، تشمل المصادر الشعير والشوفان والفول والعدس والبازلاء والبذور والمكسرات وبعض المنتجات (بما في ذلك الجزر والتوت والخرشوف والبروكلي والقرع الشتوي).

الألياف غير القابلة للذوبان:
على غرار المكنسة ، تساعد هذه الألياف في تنظيف الأمعاء وتساعد على مرافقة الطعام والفضلات عبر الجهاز الهضمي وخروجها من خلال البراز،  احصل على جرعتك عن طريق دقيق القمح الكامل ونخالة القمح والمكسرات والفاصوليا والقرنبيط والفاصوليا الخضراء والبطاطس.

الألياف الوظيفية:
تُستخرج من مصادر طبيعية أو تُصنع صناعياً ، ثم تُضاف مرة أخرى إلى الأطعمة أو المشروبات أو المكملات الغذائية.

الدراسة :
وجد العلماء أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف مع مستويات أقل من البروتين ، وخاصة من لحوم البقر كان مرتبطًا بمستويات أقل من الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات (ARG) بين ميكروبات الأمعاء.

ووفقًا لدانييل ليماي ، المؤلف الرئيسي للدراسة، فإن تعديل النظام الغذائي يمكن أن يكون سلاحًا جديدًا في مكافحة مقاومة مضادات الميكروبات، من خلال نظام غذائي متنوع غنى بالألياف ، مشيرا إلى ضرورة تناول الطعام من مصادر متنوعة للأطعمة التي تميل إلى أن تكون أعلى في الألياف القابلة للذوبان لتحقيق أقصى فائدة.

 

ما هي الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات ؟
 
تحدث مقاومة مضادات الميكروبات عندما تنمو الفطريات والفيروسات والبكتيريا بقوة وذكاء بما يكفي لتفادي الأدوية التي صممت في الأصل لقتلهم ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، تبقى الجراثيم على قيد الحياة وتتكاثر لأنها تستمر في إحداث مشاكل لجهاز المناعة لدينا.

قال مؤلف الدراسة إن مقاومة المضادات الحيوية تنمو بسرعة كبيرة باعتبارها مشكلة صحية ومن المرجح أن ترتفع لتصبح سببًا رئيسيًا للوفاة في جميع أنحاء العالم بحلول عام 2050، موضحا أنه يتم التحكم في مقاومة مضادات الميكروبات من خلال ما يحدث في ميكروبيوم أمعائنا ، حيث تحمل الميكروبات تفاصيل مشفرة وراثيًا تساعدها على البقاء على قيد الحياة مع الأدوية المصنوعة لقتلها.

 قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ : 

دراسة تكشف طرق تحسين المناعة والتحكم في الشهية والوزن

دراسة تبيّن كيف تؤثر فيتامينات ومكونات الكيوي على المناعة والبشرة والقلب

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف تجعل المضادات الحيوية أكثر فاعلية دراسة تؤكد أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف تجعل المضادات الحيوية أكثر فاعلية



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 22:01 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع
  مصر اليوم - البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع

GMT 10:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
  مصر اليوم - أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

GMT 09:58 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

اندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
  مصر اليوم - اندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان

GMT 21:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

GMT 10:54 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 10:57 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

بايدن يصبح أول رئيس أميركي يبلغ 82 عاماً وهو في السلطة

GMT 02:39 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

رانيا محمود ياسين توضح قطع علاقتها بالبرامج التليفزيونية

GMT 09:28 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس

المصري يعلن انتقال أحمد جمعة إلى إنبي

GMT 02:20 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

إيمي سمير غانم تكشف عن خلاف حاد مع زوجها تحول إلى نوبة ضحك

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم

GMT 11:17 2020 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر

محمد صلاح يتخذ أولى خطوات الرحيل عن ليفربول

GMT 02:40 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو

تفاصيل إصابة ابن ماما سناء بفيروس "كورونا"

GMT 01:56 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو

طريقة عمل البوريك التركي بأقل التكاليف

GMT 21:12 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو

إليسا تروج لحفلها اليوم في بث مباشر
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon