الذهب يهبط دون 2600 دولار للأونصة لأول مرة منذ سبتمبر الماضي زلزالان بقوة 4.7 و4.9 درجة يضربان تركيا اليوم واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي غارتان اسرائيليتان على محيط بلدة باتولية جنوبي لبنان زوارق الاحتلال الحربية تستهدف شمال وغرب مخيم النصيرات وسط القطاع "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

أخبار عاجلة

طوروا مجموعة تعمل على تعزيز تدفق الدم والحد من الإجهاد الضار بالخلايا

العلماء ينصحون بتناول الأيس كريم لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب القاتلة

الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير2017 ، 06:56 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - العلماء ينصحون بتناول الأيس كريم لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب القاتلة

فوائد تناول "الآيس كريم"

لندن - ماريا طبراني

يقدم الأطباء مشورة طبية للمرضى المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب القاتلة، بأن يتناولوا المزيد من الآيس كريم. وطور العلماء مجموعة متنوعة صديقة للقلب، تعمل على تعزيز تدفق الدم وتقليل الإجهاد الضار على خلايا القلب. ويتوقعون أن العلاج، المعبأ بالمواد الكيميائية النباتية والذي يسمى بوليفينول، يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في درء النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وأظهرت الدراسات أن مادة البوليفينول، وهي نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في الأطعمة والمشروبات التي تتراوح بين النبيذ الأحمر والشوكولاته الداكنة والخضروات والمكسرات، يكون لها تأثيرًا مفيدًا على الأوعية الدموية. ومن ثم جاء الباحثون بفكرة تعبئة كميات عالية من مادة البوليفينول في الآيس كريم، إضافة إلى كونه أكثر جاذبية للمستهلكين، وتشير الدراسات إلى أن المواد الكيميائية يمكنها الاحتفاظ بمفعولها وصلحيتها لفترة أطول في درجات الحرارة المنخفضة.

وأعطى فريق من الباحثين في جامعة روما، 14 متطوعًا الآيس كريم مع كميات كبيرة من مسحوق الكاكاو، واستخراج البندق والشاي الأخضر ممزوجًا بمادة البوليفينول. وبعد أكله، اكتسبت المجموعة مستويات أعلى من أكسيد النيتريك، التي تحافظ على الشرايين، وتدفق الدم والقدرة على التحمل البدني، بالمقارنة عندما كانوا يأكلون وعاء من الآيس كريم العادي.

وكشف عن نتائجها في دورية التغذية، وقال العلماء إنه بالرغم من أن الدراسة كانت صغيرة، فإن النتائج الإيجابية، تؤدي إلى طريقة جديدة لمعالجة أمراض القلب الذي يقتل حوالي 73 ألف بريطاني سنويًا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

العلماء ينصحون بتناول الأيس كريم لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب القاتلة

فوائد تناول "الآيس كريم"

لندن - ماريا طبراني

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

الفنانة إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم