c كمية السعرات الحرارية "السالبة" في القهوة تختلف بحسب طريقة شربها - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 23:30:41 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كمية السعرات الحرارية "السالبة" في القهوة تختلف بحسب طريقة شربها

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كمية السعرات الحرارية السالبة في القهوة تختلف بحسب طريقة شربها

مخاطر القهوة
لندن - مصر اليوم

كم عدد السعرات الحرارية في فنجان من القهوة السوداء؟ الإجابات المختصرة هي: إما حوالي 5 أو سالب 100، اعتمادًا على الطريقة التي تشرب بها العلم.قد تكون على دراية بالفكرة الخاصة بالسعرات الحرارية السلبية لأطعمة مثل الكرفس أو الجريب فروت أو الخس. ومع ذلك، لا تحتوي أي من هذه الفاكهة أو الخضروات المشهورة في الواقع على سعرات حرارية سلبية، فكيف ينطبق ذلك على القهوة؟

السعرات الحرارية هي وحدة قياس الطاقة في الأشياء وليس فقط في الطعام. يمكن تحديد قيمة السعرات الحرارية لأي شيء. ومع ذلك، فإن أجسامنا تفتقر إلى القدرة على هضم بعض تلك السعرات الحرارية، لذلك يطلق عليها اسم السعرات الحرارية غير القابلة للهضم أو السلبية، بحسب ما ذكر موقع "dailycoffeenews". العديد من أنواع الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات غير قابلة للهضم، وبالتالي تتضح العلاقة بين الأطعمة الليفية وزيادة فقدان الوزن. بعبارة أخرى، 100 سعرة حرارية من طعام ليفي مثل الكرنب لا تساوي 100 سعرة حرارية من الزبدة، والتي تختلف أيضا عن 100 سعرة حرارية من مصدر غني بالبروتين، وهكذا.

من بين 100 سعرة حرارية، يمكن للجسم أن يستقلب جزءًا صغيرًا نسبيًا منها، والباقي يتكون أساسًا من السليلوز والألياف الأخرى غير القابلة للهضم التي لا يمكن للجسم تحويلها إلى طاقة قابلة للاستخدام. لا يمكن قول الشيء نفسه عن الأطعمة أو الدهون النشوية الغنية بالكربوهيدرات التي يمكن للجسم تحويلها بسهولة إلى طاقة كيميائية وتخزينها على شكل دهون.

لذلك، يحتوي فنجان القهوة على حوالي 5 سعرات حرارية إجمالية، ولكن جزءًا منها فقط سيكون سعرات حرارية قابلة للهضم، مما يضعه في فئة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. الذي يطرح السؤال مرة أخرى: كيف يمكن أن تكون القهوة طعامًا سلبيًا من السعرات الحرارية؟

الكافيين بشكل أساسي يساعد على ذلك، ولكن أيضًا المركبات الكيميائية للقهوة وحمض الكلوروجينيك الموجود فيها. تحفز عمليات الأيض لدينا من خلال سلسلة معقدة من التفاعلات الكيميائية التي تؤدي إلى حرق السعرات، وأجسامنا عند شرب القهوة تحرق سعرات حرارية أكثر بكثير مما تفعل بدون الكافيين.

هناك فوائد أخرى لعملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن عن طريق قمع الشهية، وفي حالة حمض الكلوروجينيك، منع امتصاص الدهون والكربوهيدرات، ولكن قياس هذه الفوائد أصعب بكثير من قياس معدلات الأيض البسيطة. ومع ذلك، قبل أن تبدأ في تناول الأطعمة اللذيذة المفضلة لديك، اشرب القهوة كإجراء مضاد. مع مرور الوقت يعتاد الجسم على تناول الكافيين، وخاصة عندما يتم تناول الكافيين في أوقات روتينية كل يوم

قد يهمك ايضا

دور القهوة المميَّز في فقدان الوزن

تعرف علي أهم فوائد القهوة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كمية السعرات الحرارية السالبة في القهوة تختلف بحسب طريقة شربها كمية السعرات الحرارية السالبة في القهوة تختلف بحسب طريقة شربها



إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 13:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

نظام غذائي مستلهم من الصيام لتحسين صحة الكلى
  مصر اليوم - نظام غذائي مستلهم من الصيام لتحسين صحة الكلى

GMT 20:07 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد السقا يكشف عن أحلام طفولته
  مصر اليوم - أحمد السقا يكشف عن أحلام طفولته

GMT 06:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان
  مصر اليوم - غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان

GMT 08:11 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

هيفاء وهبي بإطلالات متنوعة ومبدعة تخطف الأنظار

GMT 21:04 2018 السبت ,31 آذار/ مارس

فيسبوك يوسع نطاق خدمة الأخبار المحلية

GMT 03:12 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس

عمرو عمارة يعلن عن أسباب تسوس الأسنان

GMT 11:40 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس

"زيزو" ينفي وجود أي مفاوضات للتجديد للبدري

GMT 09:34 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

الألواح الملوّنة يمكنها توفير %20 من الطاقة للمباني

GMT 13:43 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر

فلكي مصري يتنبأ بنتيجة الانتخابات الرئاسية المقبلة

GMT 04:16 2016 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

إيساف ومحمد رشاد يكشفان جديدهما في "سنة تانية غنا"

GMT 02:26 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

عقار جديد لفقدان الوزن بنفس فعالية حمية أتكينز

GMT 07:55 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن محور الحفلة الدولية لـ " Met Gala "
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon