وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

زادت نِسبة السعادة لدى ثلاثة أرباع المُشاركين فيها

دراسة تتوصّل إلى أنّ إضافة منتجات الألبان للأطعمة تجعلها ممتعة

الجمعة ,29 آذار/ مارس2019 ، 07:16 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة تتوصّل إلى أنّ إضافة منتجات الألبان للأطعمة تجعلها ممتعة

فوائد منتجات الألبان

لندن ـ كاتي حداد

وجدت دراسة أن إضافة منتجات الألبان يوميا إلى الأطعمة يجعلنا أكثر سعادة، حيث إضافتها على البطاطس المخبوزة في الفرن وشطائر التفاح، ونظرت الدراسة إلى تأثير منتجات الألبان على المخ والأجسام حين نتذوقها، ونفس التأثير في حالة عدم إضافتها على الطعام، وأوضحت أن نسبة السعادة تزيد بمعدل 25% في المتوسط لدى ثلاثة أرباع المشاركين في التجربة.

وأجريت الدراسة على 30 مشتركا، حيث قياس الأنمطة الكهربائية في أدمغتهم، وفي نفس الوقت ملاحظة لغة الجسد لديهم ورد الفعل الصوتي، وأجرى الدراسة قسم شؤون منتجات الألبان في مجلس تنمية الزراعة والبستنة، بالاشتراك مع شركة ألبان المملكة المتحدة.

وقدمت العديد من الأطباق اليومية للمشتركين في الدراسة، بما في ذلك البطاطس بزبدة ودونها، والخبز بالزبدة ودونه وبجبن ودونه، والتفاح دون قشدة ومع القشدة، وأيضا الغرانولا مع الزبادي ودونه، وكان الطبيب النفسي السلوكي الدكتور بيتر كوليت، جزءا من الفريق الذي عمل على التجربة، إذ قال: "بصورة عامة، لا يمكن للأشخاص التحكم في موجاتهم العقلية لذلك فإن دراسة مثل هذه تعد طريقة رائعة للحصول على تمثيل صادق لشعور الناس عند تناول منتجات الألبان. وعبرت المجموعات الأربعة المشاركة عن سعادتها عند تناول منتجات الألبان بنسبة نحو 82% مقارنة بالذين لم يتناولها".

وأضاف: "أظهر الذين تناولوا منتجات الألبان علامات المرح والسعادة مثل لمس أفواههم ومضغ الطعام بسرعة"، وفي دراسة منفصلة على 2000 شخص بالغ، بتكليف من وزارة شؤون الألبان، وجدت أن 3 من بين 10 أشخاص يفضلون تناول الجبن على ممارسة الجنس، وبخاصة لدى النساء إذ إن 40% منهم يختارون الجبن، مقارنة بالرجال إذ نسبة 18%.

وتبيّن أن الجبن الشيدر المفضّلة على مستوى البلاد، إذ يفضلها 52% من البريطانيين، ووجدت دراسة لمؤسسة "وانبول" أن أكثر من ربع البريطانيين يتناولون "الآيس كريم" كل أسبوع، و39% ينتاول الزبادي يوميا، أما ثلثيهم يتناولون الزبدة 3 مرات في الأسبوع، ولا يتخيل 3 أرباعهم العيش دون تناول منتجات الألبان

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تتوصّل إلى أنّ إضافة منتجات الألبان للأطعمة تجعلها ممتعة

فوائد منتجات الألبان

لندن ـ كاتي حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم