وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

أبحاث تُشير إلى اعتبار الكافيين أحد العوامل المضادة للسمنة

القهوة تُساعد على إبطاء الشيخوخة وتُقلِّل من خطر الإصابة بالسرطان

السبت ,28 آذار/ مارس2020 ، 10:16 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - القهوة تُساعد على إبطاء الشيخوخة وتُقلِّل من خطر الإصابة بالسرطان

القهوة تُساعد على إبطاء الشيخوخة

واشنطن - مصر اليوم

أظهر عدد من الدراسات فوائد عظيمة للقهوة، أهمها أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، بنسبة تصل إلى 20 في المائة، وخطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 30 في المائة، وخطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 30 في المائة.
فقد كشفت أبحاث علمية أن الكافيين الموجود في فنجان القهوة الأول يرتبط بجزء من الخلايا العصبية التي تجذب عادة الأدينوزين، وهو الهرمون الذي يجعلك تشعر بالنعاس، ويسبب إفراز الغدد الصماء، وهو ناقل عصبي يزيد من قدرتك على التعلّم والتذكّر. لذلك، ابدأ يومك بفنجان من القهوة.
كل ذلك قد يجعل القهوة تبدو وكأنها شراب خارق، خاصة عندما يؤثر الكافيين على زيادة الوزن وإنتاج الكوليسترول. وتشير الأبحاث الحديثة من جامعة إلينوي إلى أن الكافيين يبدو أنه يبطئ اكتساب الوزن في الحمية الغذائية عن طريق تقليل تخزين الدهون في الخلايا الدهنية وتقليل إنتاج الدهون الثلاثية.
على مدار أربعة أسابيع، أطعم الباحثون مجموعات مختلفة من الفئران بنظام غذائي واحد يحتوي على 40 في المائة من الدهون و45 من الكربوهيدرات و15 في المائة من البروتين.

تناولت بعض الفئران أيضاً ما يعادل أربعة فناجين من القهوة يومياً من مصادر متنوعة. وبعد أربعة أسابيع، خسرت الفئران المستهلكة للكافيين 16 في المائة من وزنها و22 في المائة من دهون الجسم مقارنة بالفئران التي امتنعت عن تناول الكافيين.
لتحديد سبب حدوث ذلك، قام الباحثون بما يميل الباحثون إلى القيام، وتعمقوا أكثر بتعريض الخلايا الدهنية (الدهون) من الفئران إلى أشكال مختلفة من الكافيين.
النتيجة: قلل الكافيين من تراكم الدهون في الخلايا الدهنية بنسبة 20 إلى 40 في المائة.
ثم تتبعوا الجينات المرتبطة باستقلاب الدهون والسمنة، وكانت النتيجة انخفاض إنتاج كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وكذلك الدهون الثلاثية في الكبد.

بعبارات أبسط، يخفف استهلاك الكافيين من أي مصادر كانت من التأثير السلبي للنظام للغذائي عالي الدهون وعالية السكروز على تكوين الجسم، بسبب تعديل بعض الإنزيمات الشحمية في كل من الأنسجة الدهنية والكبد، وأدى إلى تخليق وتراكم أقل للدهون الثلاثية في الأنسجة الدهنية.
أعرف ما تفكر فيه: تقول الحكمة التقليدية إن شرب أربعة فناجين من القهوة يومياً يسبب ضرراً للجسم. لكن في حين تختلف القدرة على تحمل الكافيين من شخص لآخر، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يومياً لا يشكل مخاطر صحية على الشخص العادي، فيما توفر ستة إلى ثمانية أكواب أكبر الفوائد.

ويقول الباحثون إذا كنت تحاول الحفاظ على الوزن أو إنقاصه، فقط عليك النظر إلى النتائج: يمكن اعتبار الكافيين أحد العوامل المضادة للسمنة. يمكن قياس نتائج هذا البحث على البشر لفهم دور الكافيين كأحد الاستراتيجيات المحتملة لمنع زيادة الوزن والسمنة، وكذلك الاضطرابات الأيضية اللاحقة المرتبطة بهذه الحالات.
فالقهوة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان ومرض السكري من النوع الثاني ومرض باركنسون وأمراض القلب، وتساعد على زيادة التركيز والتحمل على المدى القصير، وزيادة العمر، ويمكنك أن تفقد القليل من الدهون أيضا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

القهوة تُساعد على إبطاء الشيخوخة وتُقلِّل من خطر الإصابة بالسرطان

القهوة تُساعد على إبطاء الشيخوخة

واشنطن - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم