c دراسة توضح خطورة الألبان قليلة الدسم - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 14:08:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

يُنظر إليها باعتبارها بديلاً صحيًا

دراسة توضح خطورة الألبان قليلة الدسم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دراسة توضح خطورة الألبان قليلة الدسم

منتجات الألبان الكاملة الدسم
واشنطن - مصر اليوم

ينظر الناس إلى الألبان القليلة الدسم أو الخالية من الدسم كبديل صحي عن الألبان الكاملة الدسم، لكن وفقاً لدراسة جديدة فإن استهلاك كميات كبيرة من منتجات الألبان قليلة الدسم قد يزيد خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش. وتوصل الباحثون في جامعة "هارفارد" الأميركية إلى تضاعف خطر الإصابة بالشلل الرعاش بين البالغين، الذين دأبوا على استهلاك ما لا يقل عن ثلاث حصص من منتجات الألبان القليلة الدسم يوميًا، مقارنة بأولئك الذين تناولوا حصة واحدة فقط.

وقالت أستاذة الأمراض العصبية في جامعة "هارفارد"، الدكتورة كارتين هيوز، في سياق الدراسة التي نشرت في العدد الأخير من مجلة علم الأعصاب، إن مرض الشلل الرعاش يعد من الاضطرابات العصبية التي تشخص بالهزات، ومشاكل في الحركة، وضعف في التوازن أو التنسيق، وتصلب في العضلات.

ووفقًا لمؤسسة "الشلل الرعاش للأمراض العصبية"، فإن نحو مليون شخص في الولايات المتحدة يعيشون مع مرض الشلل الرعاش، ويتم تشخيص نحو 60 ألف من البالغين في الولايات المتحدة بحالات مرضية سنويًا. وأشارت دراسات سابقة إلى وجود صلة بين استهلاك منتجات الألبان، وخصوصًا الحليب، وزيادة خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش. وتحقق الباحثون في جامعة "هارفارد" من هذه العلاقة بصورة أكبر مع دراستهم الجديدة، التي تضمنت تحليلاً لنحو 25 عامًا من البيانات من أكثر من 120 ألف رجل وامرأة، كما شملت الدراسة ما مجموعه 80.736 امرأة كانت جزءًا من دراسة صحة الممرضات، فضلا عن 48.610 من الرجال الذين التحقوا بدراسة متابعة المهنيين الصحيين.

وأكمل المشاركون في الدراسة استبيانًا عن عاداتهم الغذائية كل أربع سنوات، واستخدم هذا الأخير لتقييم أنواع منتجات الألبان قليلة الدسم، والكاملة الدسم المستهلكة، بما في ذلك الحليب، والكريمة، والجبن، والزبد والآيس كريم. واستمرت الدراسة لنحو 25 عامًا، وقع خلالها نحو 1.036 مشارك فريسة للإصابة بالشلل الرعاش. وبالمقارنة مع المشاركين الذين استهلكوا حصة واحدة أقل من منتجات الألبان يوميًا، وجد الباحثون أن من يتناول ما لا يقل عن ثلاث حصص يوميًا لديه مخاطر أعلى بنسبة تصل إلى 34 % لتطور مرض الشلل الرعاش.

ووجد الباحثون أيضًا أن خطر الشلل الرعاش يمكن ربطه بصفة خاصة بتناول الحليب الخالي من الدسم، فالأشخاص الذين يستهلكون حصة واحدة على الأقل من الحليب الخالي من الدسم، أو الحليب القليل الدسم يوميًا، ارتفعت بينهم نسبة الإصابة بالشلل الرعاش إلى 39 %، مقارنة مع أولئك الذين شربوا أقل من حصة واحدة في الأسبوع.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة توضح خطورة الألبان قليلة الدسم دراسة توضح خطورة الألبان قليلة الدسم



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:22 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف
  مصر اليوم - دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف

GMT 11:07 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

سعر الذهب في مصر اليوم الجمعة 24 كانون الثاني يناير 2020

GMT 00:28 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر

خالد النبوي يكشف كواليس تدريباته على معارك «ممالك النار»

GMT 14:08 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في كانون الأول 2019

GMT 00:09 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

ارتدي جاكيت الفرو على طريقة النجمات

GMT 20:08 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الحكومة تصدر 9 قرارات تهم المصريين "إجازات وتعويضات"

GMT 08:01 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

عرض فيلم "الفلوس" لتامر حسني أول تشرين الثاني

GMT 08:44 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

إنجي علي تفاجئ فنانا شهيرا بـ قُبلة أمام زوجته
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon