c دراسة تؤكد أن تناول العسل الخام كبديل للسكر يحسن التحكم - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 22:21:00 آخر تحديث
  مصر اليوم -

دراسة تؤكد أن تناول العسل الخام كبديل للسكر يحسن التحكم في مرض السكري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دراسة تؤكد أن تناول العسل الخام كبديل للسكر يحسن التحكم في مرض السكري

تناول العسل الخام
لندن - مصر اليوم

كشفت دراسة جديدة عن أن تناول العسل الخام من مصدر واحد من الأزهار قد يؤدي إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكولسترول عند تناوله في سياق نظام غذائي صحي، بحسب موقع "Fox news".ووفقًا للدراسة التى نُشرت في Nutrition Reviews، فإن هذه النتائج مفاجئة لأن العسل يحتوي على حوالي 80٪ من السكر".
 
وقال توسيف خان، الباحث في الدراسة وباحث مشارك في علوم التغذية في كلية الطب بجامعة تورنتو في كندا ، في بيان صحفي: "إذا كنت تستخدم سكر المائدة أو أي مُحلي آخر ، فإن تبديل تلك السكريات بالعسل قد يقلل من مخاطر التمثيل الغذائي للقلب".
 
وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن "العسل عبارة عن تركيبة معقدة من السكريات (الشائعة والنادرة) والأحماض العضوية والإنزيمات والبروتينات والأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيًا التي يصنعها نحل العسل من رحيق الأزهار.
 
العسل والسكر كلاهما من الكربوهيدرات. إنها مصنوعة من الجلوكوز والفركتوز ، لكن لكل منها مغذيات وملمس ونكهة مختلفة.
 
قد يكون لدى بعض الأشخاص رد فعل تحسسي تجاه مكونات معينة من العسل - والعسل ليس آمنًا للرضع الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا.
 
يوصف العسل بأنه" أكثر صحة "في بعض النواحي الغذائية". "ومع ذلك ، قد يكون السكر مفضلًا على أساس الطعم وأقل تكلفة.
 
المحليات بشكل عام غالبًا ما تعتبر غير صحية ، لكن استهلاك كميات صغيرة لا ينبغي أن يسبب آثارًا سيئة بين معظم الناس - لذلك لا ينبغي الخوف منها.
 
عندما يستهلك الناس الكثير من هذه المكونات، فقد يواجهون تغيرات كبيرة في نسبة السكر في الدم ، أو الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي أو زيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان.
 
أظهرت دراسة جديدة أن استهلاك العسل مرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز في الدم الصائم والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.
 
أظهرت دراسة سابقة أن تناول كميات كبيرة من السكريات الحرة ساهم في زيادة معدلات السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
 
توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين بألا يأتي أكثر من 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من السكر - وهذا يشمل العسل".

قد يخفض العسل نسبة السكر في الدم والكوليسترول
أجرى باحثون من تورنتو مراجعة منهجية وتحليل تلوي لـ 18 تجربة سريرية شملت أكثر من 1100 مشارك لتحديد تأثير العسل على القلب وعوامل الخطر الأيضية، وفقًا للبيان الصحفي للدراسة.
 
وقال خان لشبكة فوكس نيوز ديجيتال "في دراستنا، قمنا بدمج نتائج جميع التجارب البشرية التي أجريت على العسل والتي بحثت في أمراض التمثيل الغذائي".
 
قال أحد كبار الباحثين: "لا يوجد ضرر [في تناول العسل] ويمكن أن يكون التخفيض البسيط مفيدًا أيضًا على المدى الطويل".
 
ارتبط استهلاك العسل بانخفاض مستويات الجلوكوز في الدم الصائم والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.

  قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ : 

الإفراط بتناول العسل المجمد يُسبب مشاكل الجهاز الهضمي والتسمم الغذائي

فوائد غير متوقعة لتناول العسل الأسود بدل السكر

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد أن تناول العسل الخام كبديل للسكر يحسن التحكم في مرض السكري دراسة تؤكد أن تناول العسل الخام كبديل للسكر يحسن التحكم في مرض السكري



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:42 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
  مصر اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 14:45 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان
  مصر اليوم - أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 14:30 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
  مصر اليوم - حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل

GMT 06:54 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يؤكد أن الأمم المتحدة مستعدة للعمل مع ترامب
  مصر اليوم - غوتيريش يؤكد أن الأمم المتحدة مستعدة للعمل مع ترامب

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 06:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان

GMT 12:39 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الحوت الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 09:44 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

النجمات يتألقن في فساتين سهرة ذات تصاميم ملهمة لموسم الخريف

GMT 15:33 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

مواقيت الصلاة في مصر اليوم الجمعة 01 نوفمبر /تشرين الثاني 2024

GMT 00:29 2024 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

رودري يتوّج بالكرة الذهبية لأفضل لاعب في العالم

GMT 10:29 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

يحمل إليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة

GMT 15:50 2022 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

إيه فيه أمل!

GMT 00:03 2023 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس

استبعاد راشفورد من قائمة منتخب إنجلترا

GMT 02:51 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

ارتفاع أسعارالذهب في الأسواق المصرية الأربعاء

GMT 19:04 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو

مي عز الدين تكشف سر عدم ارتباطها حتى الآن

GMT 04:43 2017 الجمعة ,02 حزيران / يونيو

نادي الباطن السعودي يجدّد عقد خويلد عيادة

GMT 18:37 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس

أشهر مذيع إيطالي يروج للسياحة في مصر
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon