وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

دراسة تؤكد أن تناول العسل الخام كبديل للسكر يحسن التحكم في مرض السكري

الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير2023 ، 16:01 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة تؤكد أن تناول العسل الخام كبديل للسكر يحسن التحكم في مرض السكري

تناول العسل الخام

لندن - مصر اليوم

كشفت دراسة جديدة عن أن تناول العسل الخام من مصدر واحد من الأزهار قد يؤدي إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكولسترول عند تناوله في سياق نظام غذائي صحي، بحسب موقع "Fox news".ووفقًا للدراسة التى نُشرت في Nutrition Reviews، فإن هذه النتائج مفاجئة لأن العسل يحتوي على حوالي 80٪ من السكر".

وقال توسيف خان، الباحث في الدراسة وباحث مشارك في علوم التغذية في كلية الطب بجامعة تورنتو في كندا ، في بيان صحفي: "إذا كنت تستخدم سكر المائدة أو أي مُحلي آخر ، فإن تبديل تلك السكريات بالعسل قد يقلل من مخاطر التمثيل الغذائي للقلب".

وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن "العسل عبارة عن تركيبة معقدة من السكريات (الشائعة والنادرة) والأحماض العضوية والإنزيمات والبروتينات والأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيًا التي يصنعها نحل العسل من رحيق الأزهار.

العسل والسكر كلاهما من الكربوهيدرات. إنها مصنوعة من الجلوكوز والفركتوز ، لكن لكل منها مغذيات وملمس ونكهة مختلفة.

قد يكون لدى بعض الأشخاص رد فعل تحسسي تجاه مكونات معينة من العسل - والعسل ليس آمنًا للرضع الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا.

يوصف العسل بأنه" أكثر صحة "في بعض النواحي الغذائية". "ومع ذلك ، قد يكون السكر مفضلًا على أساس الطعم وأقل تكلفة.

المحليات بشكل عام غالبًا ما تعتبر غير صحية ، لكن استهلاك كميات صغيرة لا ينبغي أن يسبب آثارًا سيئة بين معظم الناس - لذلك لا ينبغي الخوف منها.

عندما يستهلك الناس الكثير من هذه المكونات، فقد يواجهون تغيرات كبيرة في نسبة السكر في الدم ، أو الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي أو زيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان.

أظهرت دراسة جديدة أن استهلاك العسل مرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز في الدم الصائم والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.

أظهرت دراسة سابقة أن تناول كميات كبيرة من السكريات الحرة ساهم في زيادة معدلات السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.

توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين بألا يأتي أكثر من 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من السكر - وهذا يشمل العسل".

قد يخفض العسل نسبة السكر في الدم والكوليسترول
أجرى باحثون من تورنتو مراجعة منهجية وتحليل تلوي لـ 18 تجربة سريرية شملت أكثر من 1100 مشارك لتحديد تأثير العسل على القلب وعوامل الخطر الأيضية، وفقًا للبيان الصحفي للدراسة.

وقال خان لشبكة فوكس نيوز ديجيتال "في دراستنا، قمنا بدمج نتائج جميع التجارب البشرية التي أجريت على العسل والتي بحثت في أمراض التمثيل الغذائي".

قال أحد كبار الباحثين: "لا يوجد ضرر [في تناول العسل] ويمكن أن يكون التخفيض البسيط مفيدًا أيضًا على المدى الطويل".

ارتبط استهلاك العسل بانخفاض مستويات الجلوكوز في الدم الصائم والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تؤكد أن تناول العسل الخام كبديل للسكر يحسن التحكم في مرض السكري

تناول العسل الخام

لندن - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم