توقيت القاهرة المحلي 11:21:10 آخر تحديث
  مصر اليوم -

إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة

إضافة الملح إلى الطعام
القاهرة - مصر اليوم

أظهرت دراسة جديدة أن إضافة الملح إلى الأطعمة قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة؛ حيث إنها تقلل من متوسط العمر المتوقع للرجال بعامين، وللنساء بنحو عام ونصف.وبحسب صحيفة «الغارديان» البريطانية، فقد استندت النتائج إلى بيانات تخص نحو 500 ألف شخص بالغ تتراوح أعمارهم بين 38 و73 عاماً، تم جمعها في قاعدة بيانات «بيوبانك» الطبية الشاملة بالمملكة المتحدة.

وتضمنت هذه البيانات مدى استخدام المشاركين الملح في طعامهم.ووجد الفريق أن الأشخاص الذين اعتادوا استخدام الملح في طعامهم لديهم خطر متزايد بنسبة 28 في المائة للوفاة قبل الأوان، بالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يضيفوه مطلقاً إلى طعامهم وأولئك الذين نادراً ما يضيفونه. وأضاف الباحثون أن الملح قلل من متوسط العمر المتوقع للرجال بمقدار 2.3 سنة، وللنساء بنحو عام ونصف. وأكد فريق الدراسة أنهم أخذوا في حسبانهم العوامل المختلفة التي يمكن أن تؤثر على النتائج؛ بما في ذلك العمر والجنس والعرق والفقر ومؤشر كتلة الجسم والتدخين وتناول الكحول والنشاط البدني والنظام الغذائي والمشكلات الصحية مثل مرض السكري والسرطان وأمراض القلب.

وقال البروفسور لو تشي، من «كلية الصحة العامة وطب المناطق الحارة» بجامعة تولين في نيو أورليانز، والذي قاد الدراسة: «حسب علمي، فإن دراستنا هي الأولى لتقييم العلاقة بين إضافة الملح إلى الأطعمة والوفاة المبكرة». وأضاف: «خفض استهلاك عنصر الصوديوم الموجود في ملح الطعام حتى لو بشكل بسيط من المرجح أن يؤدي إلى فوائد صحية كبيرة». يذكر أن كثيراً من الدراسات العلمية السابقة ركزت بشكل كبير على تسبب زيادة مستويات عنصر الصوديوم في الجسم في مشكلات صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والكبد والكلى.

قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ

دراسة تؤكد أن تناول المكسرات يساهم في خفض معدلات الوفاة المبكرة

الإجهاض قد يزيد من مخاطر الوفاة المبكرة لدى النساء بنسبة 19%

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 22:01 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع
  مصر اليوم - البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع

GMT 09:53 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

ألمانيا تحاكم 4 أشخاص بزعم الانتماء لـ "حماس"
  مصر اليوم - ألمانيا تحاكم 4 أشخاص بزعم الانتماء لـ حماس

GMT 05:09 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تعرف على أبرز وأهم اعترافات نجوم زمن الفن الجميل

GMT 15:04 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان

طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

GMT 00:45 2024 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

سعد لمجرد يوجه رسالة لـ عمرو أديب
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon