جيش الاحتلال يعلن مقتل 2 من جنوده وإصابة آخر بجروح خطيرة خلال معارك في غزة منظمة الصحة العالمية تعلن إصابة 6 فلسطينيين بينهم 4 أطفال بعد قصف مركز تطعيم في شمال غزة غارة إسرائيلية على منطقة قلد السبع الحدودية مع سوريا في البقاع أقصى شمال شرقي لبنان بايرن ميونخ يدك شباك يونيون برلين بثلاثية فى الدوري الألماني العاصفة المدارية «لين» تتشكل شرق المحيط الهادئ رئيس وزراء إسبانيا يعلن ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات إلى 211 قتيلا إطلاق 115 صاروخا من لبنان باتجاه إسرائيل منذ صباح اليوم الجيش الإسرائيلي يعلن رفع حالة التأهب في الجليل الأسفل والسماح بالتجمعات المحدودة إيران تطلق قمري"كوثر" و "هدهد" إلى الفضاء بصاروخ روسي ريال مدريد يوافق على سداد 50 مليون يورو لضم ألكسندر أرنولد

أخبار عاجلة

يُعالج داء السكري ويُنشِّط العقل ويُعالج أمراض القلب

فوائد سحرية لتناول الباذنجان يوميًّا وتأثيره على الصحّة العامة للجسم

الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر2020 ، 20:36 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فوائد سحرية لتناول الباذنجان يوميًّا وتأثيره على الصحّة العامة للجسم

مرض السكري

القاهرة - مصر اليوم

يعدّ الباذنجان من الأغذية التي لها دور كبير في علاج بعض الأمراض والوقاية من أمراض أخرى وهو ما يجعل تناوله يؤثر إيجابا على الصحة العامة للجسم، خاصة عندما يجري ذلك بصورة منتظمة مع الوجبات الأساسية، ويمكن أن يسهم الباذنجان في علاج داء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية إضافة إلى دوره في تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، أشارت فيه إلى أن الباذنجان يمكن أن يساهم في محاربة السرطان ويحمي من فقر الدم.

ويعد الباذنجان من الخضراوات المفيدة للصحة ويتم تناوله منفردا أو ضمن العديد من الوجبات الغذائية، حيث يتم طهيه وتحضيره بأساليب عديدة يكون لها تأثير في فاعلية مضادات الأكسدة، حسب التقرير، الذي أشار إلى أن الباذنجان يحتوي على العديد من الألياف الغذائية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والفيتامينات مثل (سي - بي1 - بي 6 - فيتامين ك) إضافة إلى حمض الفوليك والثيامين والنياسين والمعادن مثل البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس، كما يحتوي الباذنجان على العديد من المواد المضادة للاكسدة التي لها دور كبير في محاربة العديد من الأمراض والمشاكل الصحية.
ويمكن إعداد الباذنجان بالعديد من الطرق أفضلها السلق والشوي مع إضافة الليمون والخل والقليل من الملح والثوم والجرجير وزيت الزيتون، بينما ينصح الخبراء بالابتعاد قدر الإمكان عن الباذنجان المقلي لأنه يساهم في زيادة الوزن.

ويسهم تناول الباذنجان بصورة منتظمة في علاج مرض السكري وضبط نسبة السكر في الدم لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية والكربوهيدرات الأقل قابلية للذوبان، التي تعمل على تنظيم عمل الجهاز الهضمي، كما يحتوي الباذنجان على مستويات كبير من الفينولات التي تقضي على تأثير الإنزيمات المحفزة على إنتاج السكر في الجسم ويساعد على وقف امتصاص الجلوكوز وبالتالي تعديل مستوى السكر في الدم باستمرار.
ويسهم الباذنجان في تحسين وظائف الدماغ لقدرته على خلق حالة من الانتعاش لأنه يحتوي على أهم عنصر لتغذية الدماغ وهو فيتامين "النياسين" مما يجعل الدماغ منتبها بصورة عالية كما يساهم في علاج فقر الدم لأنه يحتوي على كميات كبيرة للغاية من معدن الحديد، كما يساعد في تنظيف الجسم من السموم المتراكمة ويساعد على زيادة عملية إدرار البول الضرورية للتخلص من السموم ويحمي المسالك البولية من الأضرار، كما يسهم الباذنجان في حماية الجسم من زيادة ضغط الدم المضر عندما يتم تناوله بانتظام إضافة إلى دوره في مكافحة مرض السرطان لاحتوائه على الكثير من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من مشكلة التلف التأكسدي المستمرة والناتجة عن عملية التمثيل الغذائي داخل الخلايا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد سحرية لتناول الباذنجان يوميًّا وتأثيره على الصحّة العامة للجسم

مرض السكري

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

القاهرة - كورنيش النيل

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة الكبيرة لبلبة

القاهرة ـ مصر اليوم

نايا أول إنفلونسر مصنوعة بالذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

هبة القواس

الرياض ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

طعام صحي

القاهرة ـ مصر اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ مصر اليوم