مقتل وإصابة عدد من الأشخاص في قصّف مدفعي شنّة الدعم السريع على الفاشر شركات طيران عالمية تعلق رحلاتها لإسرائيل بعد تفجيرات البيجر الوكالة الدولية لمكافحة المنشطات تحيل قرار رمضان صبحي للمحكمة الرياضية ريال مدريد يستغل قضايا مانشستر سيتي لخطف رودري وفاة مشجع ليفربول في إيطاليا قبل قمة ميلان بأبطال أوروبا 60 ألف يورو غرامة للمشجع المتهم بالعنصرية ضد فينيسيوس أحمد فتوح يصل الزمالك في أول ظهور له بعد إخلاء سبيله رفع إيقاف القيد عن مودرن سبورت بعد حل أزمة تايلور مقتل 4 جنود إسرائيليين في كمين نصبته الفصائل الفلسطينية برفح جنوب قطاع غزة حزب الله يحمل إسرائيل مسؤولية التفجيرات التي طالت أجهزة الاتصال

أخبار عاجلة

دراسة تكشف تأثير نقص 4 فيتامينات ومعادن على المناعة وصحة القلب والعظام

الخميس ,12 أيلول / سبتمبر2024 ، 20:53 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة تكشف تأثير نقص 4 فيتامينات ومعادن على المناعة وصحة القلب والعظام

الفيتامينات

القاهرة -مصر اليوم

يحتاج الجسم إلى نظام غذائي متوازن للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها لأداء أفضل ما لديه، وعندما لا يتم استهلاك الفيتامينات والمعادن الحيوية بكميات كافية، تنشأ حالات نقص العناصر الغذائية، وقد يؤدي هذا إلى عدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك الإرهاق، وانخفاض المناعة، وضعف الوظائف الإدراكية، وغالبًا ما تنجم هذه الحالات من النقص عن اختيارات غذائية سيئة، مثل استهلاك كمية مفرطة من الأطعمة المصنعة وعدم تناول ما يكفي من الفواكه والخضراوات، وهو ما يوضحه تقرير موقع "WEBMD".

وكشفت دراسة شاملة أجراها باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان، وجامعة كاليفورنيا سانتا باربرا، والتحالف العالمي لتحسين التغذية، عن قصور عالمي كبير في تناول الفيتامينات والمعادن الأساسية، وقد نشرت الدراسة في مجلة لانسيت جلوبال هيلث، وتشير التقديرات إلى أن أكثر من نصف سكان العالم لا يحصلون على ما يكفي من المغذيات الدقيقة الحيوية مثل الكالسيوم والحديد وفيتامينات C وE.

وتمثل الدراسة تقدمًا كبيرًا حيث تقدر تناول المغذيات الدقيقة غير الكافي لـ 34 فئة عمرية وجنسية مختلفة في كل بلد تقريبًا، وقد قيمت الدراسة تناول 15 فيتامينًا ومعادن أساسية على مستوى العالم: الكالسيوم واليود والحديد والريبوفلافين وحمض الفوليك والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والثيامين والنياسين وفيتامينات A وB6 وB12 وC وE.
تأثير هذه العناصر الغذائية على القلب والعظام

وتشير النتائج إلى أوجه قصور واسعة النطاق، حيث وُجِد أن اليود يُعاني من نقص خاص، حيث يعاني منه 68% من سكان العالم، يليه فيتامين E (67%)، والكالسيوم (66%)، والحديد (65%)، ويلعب الكالسيوم والحديد وفيتامينات C وE على وجه الخصوص أدوارًا أساسية في الحفاظ على المناعة وصحة القلب والعظام لذلك أكدت الدراسة على أهميتهم بشكل خاص.

وأظهرت العناصر الغذائية الأخرى مثل الريبوفلافين والفولات وفيتامينات C وB6، أيضًا معدلات عالية من عدم كفاية تناولها. كان النياسين هو الأقل معدلًا للنقص، حيث كان 22٪ من السكان يعانون من نقص في النياسين والسيلينيوم، في حين لوحظ نقص الثيامين والسيلينيوم في 30٪ و37٪ من الناس على التوالي.

ويسلط البحث الضوء على قضية صحية عالمية كبرى، مؤكداً على الحاجة إلى تحسين التغذية في جميع أنحاء العالم، يمكن تحقيق الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة من خلال سد النقص الغذائي باتباع نظام غذائي متنوع وغني بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى ذلك، من أجل تخصيص الأنظمة الغذائية التي تناسب أهداف صحية وأنماط حياة معينة، من الضروري فهم الاحتياجات الغذائية الفردية واستهلاك الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية لسد الفجوة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف تأثير نقص 4 فيتامينات ومعادن على المناعة وصحة القلب والعظام

الفيتامينات

القاهرة -مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش

نيويورك - مصر اليوم

الفنانة منى زكي

القاهرة -مصر اليوم

طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني الأسبق يشجع اللجوء إلى الذكاء الصناعي

لندن - سامر موسىً

المخرج السينمائي عمار بركات

القاهرة - سعيد الفرماوي

لاعب نادي النصر السعودي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بستايل الفستان الطويل

القاهرة ـ مصر اليوم