الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 11:32:36 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 11:32:36 آخر تحديث
يصبح طعمها ألذ في فنجان قوامه أكثر سلاسة وأملس القوام
علماء برازيليون يوضّحون تأثير الفنجان الذي نحتسي فيه القهوة على نكهتها
تأثير الفنجان الذي نحتسي فيه القهوة على نكهتها
برازيليا ـ مصر اليوم
يقول خبراء إن الفنجان الذي نحتسي فيه القهوة يؤثر على النكهة، حيث يصبح طعمها ألذ في فنجان قوامه أكثر سلاسة و"أملس" القوام.
وأجرى علماء في البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم، اختبارات تضم خبراء ومتذوقين منتظمين للقهوة. ووجدوا أن تجربة المشروب الصباحي في فنجان "أملس"، صنعت فرقا كبيرا، وشارك أكثر من 230 فردا في الدراسة، نصفهم من الخبراء، وشربوا قهوة برازيلية عالية الجودة، من فنجان خزفي ناعم، واستخدموا أيضا قدحا من السيراميك الأبيض ذي النهاية الخشنة على الجدران الخارجية والداخلية.
وقالت الدكتورة فابيانا كارفالو، عالمة النفس: "اعتُبرت القهوة ألذ عند تذوقها من فنجان أملس. وصُنّفت القهوة على أنها حمضية أكثر عند تناولها من كوب خام. وتدل النتائج على أن الإشارات المفهومة تؤثر على حكم الأذواق الأساسية، وكذلك سمات الشعور في الفم حول طعم القهوة".
وكتب فريق البحث بجامعة ساو باولو، في مجلة Food Quality and Preference: "تُظهر النتائج لأول مرة أن" انتقال الإحساس" الناجم عن نسيج الكوب، يمكن أن يؤثر بشكل كبير على جودة مذاق القهوة".
قد يهمك أيضا :
تعرف على أغرب العادات التي تنتقل وراثيًّا منها طريقة قيادة السيارات وحب المغامرة
إضافة سحرية تُحوّل القهوة إلى علاجًا فعالًّا للصداع بدلًا من تناول المسكنات
- الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 11:07 2021 منظمة الصحة العالمية تطلق نسخة باللغة العربية من الممرضة الرقمية فلورنس
- السبت ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 17:54 2021 استلام مبنى أول مركز لعلاج وتأهيل المرضى يتم إنشاؤه بأيادى المتعافين في قنا
- السبت ,11 أيلول / سبتمبر GMT 06:37 2021 الصحة المصرية تحقق في واقعة إهانة طبيب لممرض وتقرر إيقافه عن العمل
- السبت ,11 أيلول / سبتمبر GMT 06:28 2021 فيتامين (د) واللوميستيرول يظهران نتائج واعدة في إمكانية علاج "كوفيد-19"
GMT 21:37 2022 الأحد ,27 آذار/ مارس
الصين تغلق مدينة شنغهاي بعد تفشّي الكورونا للحيلولة دون تفشيها
GMT 11:07 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة الصحة العالمية تطلق نسخة باللغة العربية من الممرضة الرقمية فلورنس
GMT 17:54 2021 السبت ,30 تشرين الأول / أكتوبر
استلام مبنى أول مركز لعلاج وتأهيل المرضى يتم إنشاؤه بأيادى المتعافين في قنا
GMT 06:37 2021 السبت ,11 أيلول / سبتمبر
الصحة المصرية تحقق في واقعة إهانة طبيب لممرض وتقرر إيقافه عن العمل
GMT 06:28 2021 السبت ,11 أيلول / سبتمبر
فيتامين (د) واللوميستيرول يظهران نتائج واعدة في إمكانية علاج "كوفيد-19"
الرئيس عبد الفتاح السيسي يتحدث عن خسارة مصر مبالغ "ضخمة" بسبب التوترات الجيوسياسية
القاهرة ـ مصر اليوم
قال الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي، إن بلاده فقدت 6 مليارات دولار من إيرادات قناة السويس نتيجة التوترات الجيوسياسية.وتشهد منطقة الشرق الأوسط توترات جيوسياسية متصاعدة منذ 7 أكتوبر الماضي، والتي زادت مؤخرا مع تفاقم...المزيدشيرين عبدالوهاب تساند بيروت على طريقتها وتعيد نشر أغنيتها "لبنان في القلب"
القاهرة - مصر اليوم
مع اشتعال الأوضاع في لبنان على وقع الضربات الصاروخية والغارات الإسرائيلية على الجنوب، دعمت الفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب بيروت على طريقتها الخاصة.وأعادت النجمة نشر جزء من أغنيتها "لبنان في القلب" عبر حساب...المزيدالأرض تشهد حدثاً فلكياً نادراً لمذنب يظهر مرة كل 80 ألف عام
واشنطن ـ مصر اليوم
قال علماءُ الفلك إنَّ العالم على موعدٍ مع ظاهرة فلكية تحدث مرة واحدة كل 80 ألف عام، ومن المفترض أن تحدث خلال الأيام القليلة المقبلة وستكون فرصة للجيل الحالي من البشر أن يشاهدوا هذا الحدث النادر. وبحسب تقرير نشرته جري...المزيد
GMT 02:41 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح لإتقان فن إختيار المعاطف التي تلائم إطلالتك في شتاء 2025
GMT 02:32 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مدينة سمارانغ وجهة مُفضلة للمسافرين الباحثين عن تجربة أكثر غرابة
GMT 02:20 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
دليلك الشامل لإختيار الكرسي المُميز المناسب لديكور منزلك
GMT 00:03 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
بايدن يعلّق على عملية برية إسرائيلية وشيكة في لبنان
GMT 07:59 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
استشهاد المذيعة السورية صفاء أحمد في قصف إسرائيلي على دمشق
GMT 08:28 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تعلن الفرقة 98 مسؤولة عن عمليات لبنان وتحدد القرى القريبة من الحدود كأهداف للعملية
GMT 08:18 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يرفض أي اجتياح برّي للبنان ويؤكد أن قوات "يونيفيل" غير قادرة على القيام بدوريات
GMT 00:03 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
غادة عادل تواجه حمادة هلال في المداح 5 رمضان 2025
GMT 22:19 2024 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
بري يرفض التدخل الخارجي في الانتخابات الرئاسية ويقول أنه يتواصل مع "حزب الله" وأن اتفاقه مع نصر الله مازال سارياً
GMT 00:03 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
كلينتون تُحذّر هاريس من مفاجأة في أكتوبر قد تدفعها للخسارة
GMT 17:39 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
ابنة وليد جنبلاط تصدم اللبنانيين وتؤكّد الزواج من صديقتها
GMT 14:30 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
تشريح جثة مايكل جاكسون يكشف أسرارًا درامية جديدة وجروح في ظهره
GMT 21:10 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
اليابان تسجل 39 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 08:20 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الآلاف يشاهدون ظاهرة "تعامد الشمس" في معبد الكرنك محافظة الأقصر
GMT 01:18 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
إريكسون توافق على دفع أكثر من مليار دولار لتسوية تحقيق فساد في أميركا
GMT 05:07 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
"الحناء" نقوش تاريخية وعادات عربية متنوعة ارتبطت بالزواج منذ عصر الفراعنة
GMT 13:05 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
الفرق العربية تتطلع للاقتراب من مرحلة المجموعات في دوري أبطال أفريقيا
GMT 20:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
"ولاد رزق 2" يُواجه "الفيل الأزرق 2" في موسم عيد الأضحى المبارك
GMT 14:25 2019 الخميس ,25 تموز / يوليو
القاهرة تحتضن اجتماعات غاز شرق المتوسط
GMT 03:37 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
٢٣ موديل يُلهمك لتفصيل فساتين أفراح مميزة للمحجبات
GMT 14:51 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
قرد يقتل طفلة في الهند لسرقة زجاجة الحليب الخاصّة بها
GMT 11:26 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو
إليسا تفاجئ متابعيها فى أحدث ظهور لها
GMT 23:13 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
البورصة الأردنية تغلق على انخفاض الثلاثاء
GMT 15:59 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
نادي ليفربول الإنجليزي يحتفل بعيد ميلاد محمد صلاح
GMT 13:55 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
تعرف على إجمالي إيرادات لـ"كازابلانكا"
GMT 17:57 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
وفاة العريس وإصابة العروس إثر انقلاب سيارة زفافهما في محافظة سوهاج المصرية
GMT 08:17 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
دراسة تؤكّد أنّ اللحوم البيضاء ترفع نسبة الكولسترول في الدم
GMT 00:58 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
زوجة أشهر ملحد في مصر تفجّر مفاجأت مثيرة
GMT 05:41 2019 السبت ,25 أيار / مايو
"ورق جدران موضة 2019" يدعو إلى تحقيق التناقض في الديكور
GMT 03:50 2019 السبت ,18 أيار / مايو
محطات مؤثرة في حياة وردة الغناء العربي في الذّكرى السّابعة لرحيلها
GMT 08:20 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
ننشر تفاصيل أقوى الدراما الرمضانية على القنوات التلفزيونية في مصر
GMT 05:52 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
مزايا رياضية رائعة في سيارة مرسيدس "أية أم جى - جي تي"
GMT 15:24 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
الأمراض الغريبة تهدد حياة جميلات الفن بأعراضها المزمنة
GMT 12:08 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
ميسي "يُرعِب" الأندية الإنكليزية خلال المواجهات الأوروبية
GMT 05:35 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
حسين فهمي يبكي ضحايا حريق محطة مصر ويقدّم التعازي
GMT 14:32 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
الصحافة الإسبانية تُسلط الضوء على تألق ميسي في فوز "برشلونة" على "أيندهوفن"
GMT 04:43 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
"ناسا" تكشف عن صورة مُذهلة لاختبار كبسولة "أوريون"
GMT 08:33 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
دينا الشربيني تتصدر "تويتر" بعد تبادل القبلات مع عمرو دياب على المسرح
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك