وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

أمراضٌ تتكاثر في لبنان نتيجة انعدام الأمن الغذائي الناتج عن الانهيار الاقتصادي المتواصل

الجمعة ,13 آب / أغسطس2021 ، 00:39 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - أمراضٌ تتكاثر في لبنان نتيجة انعدام الأمن الغذائي الناتج عن الانهيار الاقتصادي المتواصل

فيتامين

بيروت - مصر اليوم

تؤكد منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة أن تخفيض معدل الجوع وسوء التغذية قد يؤثران على معدل الوفيات خصوصاً بين الأطفال وعلى مكافحة الأمراض ومنها أمراض نقص المناعة البشرية. وعلى مرّ السنوات، تبيّن أنّ البلدان التي ترتفع فيها نسبة انتشار نقص الأغذية والجوع، تزداد فيها أيضًا نسبة الأطفال متوقفي النمو وناقصي الوزن. وبالتالي، يكون الأمن الغذائي مهدّداً. وفي هذه البلدان تعيش نسبة كبيرة من السكان في حالة من الفقر الشديد ما يؤثر على صحتهم وعلى معدلات الوفيات فيها. في هذا الإطار، أوضحت اختصاصية التغذية ماريال منصور أن الحديث عن انعدام الأمن الغذائي يتمثل بتعريف منظمة الصحة العالمية على الشكل التالي: "عندما لا يمكن للشخص الحصول بانتظام على ما يكفي من الغذاء المأمون والمغذّي من أجل النموّ والتطور الطبيعي والعيش حياة نشطة وصحية. وقد يكون ذلك بسبب عدم توفر الغذاء أو نقص الموارد للحصول على الغذاء الكافي كمّاً ونوعاً".

وفي لبنان، نتيجة للانهيار الاقتصادي المتواصل يكثر الحديث عن انعدام الأمن الغذائي، وبحسب دراسة أجرتها كلية الصحة في الجامعة اللبنانية بدعم من المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية، بعنوان "الأمن الغذائي في لبنان في ظلّ الأزمات المتلاحقة" (2020)، أظهرت أنه من بين 16 أسرة، هناك 9 أسر تأكل أقل من وجبتين في اليوم، و70% من هذه الأسر التسع تتخلّى عن وجبة غذائية أساسية، للاحتفاظ بالطعام لأطول مدة ممكنة أي بهدف توفير الطعام. ويتألف غذاء هذه الأسر من الحبوب والنشويات والخضار فقط، مع غياب الألبان والأجبان واللحوم بسبب غلاء أسعارها. وبالتالي، نلاحظ افتقار تناول الأشخاص للغذاء المتوازن الذي يؤدي إلى خلل في التنوع الغذائي أي الكثير من الأمراض الناجمة عنه. ووفق منصور، يتسبب سوء التغذية بالعجز ويؤثّر على الولادة والأمومة وعلى نمو الطفل وقدراته الجسدية والعقلية. كما وينتج عن نقص التغذية الكثير من الأمراض منها:

- فقر الدم الذي يحدث بسبب نقص الحديد وفيتامين ب 12، والذي يؤدي إلى الإصابة بالتعب ولشحوب الجلد.
- تضخم الغدة الدرقية بسبب نقص معدن اليود والذي يؤدي إلى ظهور رقبة منتفخة، الإصابة بالخمول، خسارة حادة في الوزن والتعرض إلى الصعوبة في التنفس.
- انخفاض ضغط الدم بسبب قلة تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم وبالتالي أي اختلال في ضغط الدم يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.
- أمراض في العيون كجفاف العين والتهابات العيون بسبب نقص فيتامين (أ) المسؤول عن صحة العيون.
- تساقط الشعر وشحوب البشرة وذلك لوجود نقص في الفيتامينات والمعادن.
- أمراض الجهاز الهضمي بسبب نقص تناول الطعام وبالتالي تظهر عوارض كالإسهال والإمساك والانتفاخ والألم الشديد والحموضة.
- الكواشيوركور (Kwashiorkor) هو مرض ينتج من نقص البروتين ويسبب تورمًا في الجسم خاصةً في اليدين والقدمين والوجه، وتغيرات في نوعية الشعر والجلد.
- النحافة الشديدة المرضية.
- التعب والهزال نتيجة النقص الشديد في البروتينات والفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية، الذي يترافق غالباً مع التعب الشديد والقيء والغثيان.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أمراضٌ تتكاثر في لبنان نتيجة انعدام الأمن الغذائي الناتج عن الانهيار الاقتصادي المتواصل

فيتامين

بيروت - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم