الذهب يهبط دون 2600 دولار للأونصة لأول مرة منذ سبتمبر الماضي زلزالان بقوة 4.7 و4.9 درجة يضربان تركيا اليوم واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي غارتان اسرائيليتان على محيط بلدة باتولية جنوبي لبنان زوارق الاحتلال الحربية تستهدف شمال وغرب مخيم النصيرات وسط القطاع "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

أخبار عاجلة

وجوب تناول وجبات صغيرة على فترات منتظمة

الأشخاص الذين لا يفطرون صباحًا هم أكثر صحة من غيرهم

الأربعاء ,24 شباط / فبراير2016 ، 11:06 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الأشخاص الذين لا يفطرون صباحًا هم أكثر صحة من غيرهم

وجبة الإفطار

لندن - كاتيا حداد

إن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم، هذا ما اتفق عليه خبراء التغذية والأطباء، خاصة عند البدء في برنامج مكافحة البدانة، ولكن الأهم من ذلك هو تناول كميات صغيرة من الطعام على فترات منتظمة، لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.

ولكن هناك حقيقة جديدة هي أن تخطي وجبة الإفطار أمر عادي، فبالنسبة لكثير من الناس فكرة الخروج من المنزل دون طعام لأكثر من بضع ساعات قد تبدو غريبة، ولكن الواقع الصيام بانتظام، لمدة 10 الى 12 ساعة بين عشية وضحاها قد يمضي دون أي مشاكل، والصوم هو أيضًا ركن من أركان العديد من الأديان.

الكثير منا يشعر أننا لا يمكن أبدًا تخطي وجبة الإفطار، ناهيك عن الاستغناء عن تناول الطعام لأكثر من أربع ساعات في اليوم، دون الشعور بالإغماء، حيث يبدأ يشكو من بعض القصور، مما يضطره لتناول بعض البسكويت أو الشكولاتة، في بلدان جنوب أوروبا، التي لديها معدلات عالية من السكان الذين يتخطون الوجبة الأولى في اليوم وهي الإفطار، غالبا ما يلتقطون إسبرسو سريع من محطة الحافلات.

على الرغم من هذا السلوك المحفوف بالمخاطر، هم أكثر صحة بشكل عام ولا يفرطون في تناول الطعام قبل تناول طعام الغداء، فلماذا نفكر في الإفطار كأنه أمر بالغ الأهمية؟ ببساطة لأن التلقين والضغط من شركات حبوب الافطار، قد يلعب في اللاوعي للمستهلكين، مما يشعرهم بضرورة تناول الإفطار وخطورة التخلي عن تلك العادة.

هذه الدراسات أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الافطار بانتظام هم الأكثر عرضة للسمنة، ولديهم أعلى مستويات السكر في الدم وكانوا أكثر عرضة للإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من نفس اليوم، المشكلة مع هذه الدراسات هي أنها لا تظهر كيف أن تخطي وجبة الإفطار قد يسبب السمنة.

علاوة على ذلك، تنحاز الدراسات التي تبين وجود صلة بين البدانة والوجبة المفقودة إلى تجاهل النصائح الصحية، مثل أكل ألياف أقل والامتناع عن التدخين وممارسة الرياضة، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى السمنة وسوء الحالة الصحية بغض النظر عن وجبة الإفطار، وتأتي النتائج الحقيقية من التجارب السريرية التي طال انتظارها، حيث أنها تجنب التحيز لأنها تخصص عينات عشوائية من الناس لتناول الطعام أو إهمال وجبة الإفطار، وبهذه الطريقة يتم تقسيم الناس إلى مجموعتين.

وجاءت النتائج أنه لم يكن هناك أي دليل على زيادة الوزن أو المشاكل الأيضية مثل داء السكري من النوع الثاني في حال عدم تناول الإفطار، في الواقع، أربع من ست تجارب أثبتت أن الذين يأكلون أقل فقدوا بعض الوزن، على عكس التوقعات.

وقد اقترحت الدراسة ألا نضخم مسألة الإفطار للناس، فهناك البعض الذين لا يستطيعون تخطي تلك الوجبة نظرًا لأنهم يشعرون بالخمول، وهناك من لا يخضعون لتلك النظرية، لذا نترك مسألة الإفطار للموروث الثقافي أو العادات الشخصية، وألا نوليها أهمية كبيرة، لذلك ينبغي علينا السماح لأجسامنا بتوجيه خيارنا من تناول وجبة الافطار، بدلا من الدراسات المشكوك فيها وعقيدتها.

إن روتين ثلاث وجبات في اليوم هو اختراع حديث، قدم فقط إلى الغرب في العصر الفيكتوري، حيث أنه من المعتقد أن أسلافنا في وقت مبكر كانوا يعتمدون على وجبة واحدة رئيسية في اليوم، الإغريق والفرس والرومان واليهود في وقت مبكر كانوا يأكلون وجبة واحدة كبيرة يوميا، عادة في المساء، للاحتفال بانتهاء عمل اليوم.

ومن المفضل أن يكون الروتين اليومي كالتالي: الاستيقاظ في تمام السادسة، تناول العشاء في الساعة العاشرة، والذهاب إلى الفراش في الساعة العاشرة، وهو ما يجعل المرء يعيش عشر مرات أطول، ويمكن زيادة فترات الصيام لدينا عن طريق الاستغناء عن بعض الوجبات، حتى لو كنا نستهلك نفس السعرات الحرارية يوميا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الأشخاص الذين لا يفطرون صباحًا هم أكثر صحة من غيرهم

وجبة الإفطار

لندن - كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

لندن ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم