"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخبار عاجلة

تعتبر المبيدات من المخاطر التي تواجه النحل

باحثون يؤكّدون أنّ حليب اللوز مفيد لصحة الإنسان

الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر2015 ، 06:41 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - باحثون يؤكّدون أنّ حليب اللوز مفيد لصحة الإنسان

حليب اللوز

لندن - كاتيا حداد

كشفت دراسة علميّة حديثة، أنّ اللوز يحتوي على الكثير من المواد الغذائية التي يُنصح بتناولها؛ فالمكسرات مليئة بالفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية المفيدة، وكذلك البروتين، والدهون الصحية والألياف. وبيّنت أنّ تناول حليب اللوز يعمل على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والزهايمر، وبعض الحالات الأخرى.

ويحتوي حليب اللوز على كمية سكر أقل من تلك الموجودة في حليب البقر، وبالتالي سعرات حرارية أقل، ولكنه أقل في نسبة البروتين.

وأكّدت المتحدثة باسم جمعية السكري البريطانية، هيلين بوند، أن "حليب اللوز يعطي شعورًا بالشبع، ويساعد على الشعور بالاكتفاء من الطعام لفترة أطول، ولكن اللبن مصدر كبير للكالسيوم المتاح بسهولة، لذلك من المهم تناوله أيضا للحفاظ على العظام كلما تقدم العمر".

وأوضحت هيلين بوند "إنتاج حليب اللوز يمكن أن يكون له التأثير البيئي الضخم، حيث يزرع أكثر من 80٪ من محصول اللوز في العالم في ولاية كاليفورنيا، التي تشهد أسوأ موجة جفاف في تاريخها. ويستغرق 1.1 غالون (5 لترات) من المياه لزراعة ثمرة لوز واحدة، وبفضل الأرباح الكبيرة التي يجلبها اللوز، لا تزال الحقول تُزرع على الرغم من الجفاف".

وتتمثل مخاطر زراعة اللوز في ولاية كاليفورنيا، في أن المزارعين يحفرون آلاف الأقدام لاستخلاص المياه الجوفية وري المحصول، ما يتسبب في هبوط أرضي مقداره حوالي 11 بوصة في السنة، الأمر الذي يهدد البنية التحتية الحيوية مثل الجسور والطرق وقنوات الري، كما يمكن أن يؤدي إلى وقوع زلازل.

كما أنّ زراعة اللوز بكثافة تضر النحل، إذ تحتاج أشجار اللوز إلى التلقيح بالمبيدات الحشرية في ظل زيارة 1.6 مليون خلية نحل إلى كاليفورنيا سنويا، مما يؤدي إلى تسممها بالمبيدات، وتضرر بالفعل حوالي 25٪ من خلايا النحل في العام المنصرم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

باحثون يؤكّدون أنّ حليب اللوز مفيد لصحة الإنسان

حليب اللوز

لندن - كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم