توقيت القاهرة المحلي 15:37:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

يحتوي بذر اللفت على الأحماض الدهنيَّة غير المشبَّعة

خبراء الصحة ينصحون بتجنُّب الطهي باستخدام زيت الزيتون

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - خبراء الصحة ينصحون بتجنُّب الطهي باستخدام زيت الزيتون

زيت الزيتون
القاهرة ـ مصر اليوم

ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء الصحة ينصحون بتجنُّب الطهي باستخدام زيت الزيتون خبراء الصحة ينصحون بتجنُّب الطهي باستخدام زيت الزيتون



اللون الأسود سيطر على إطلالات ياسمين صبري في عام 2024

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:38 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

أفضل ماركات العطور النسائية للخريف

GMT 01:24 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو

تذبذب أسعار الدواجن في الأسواق المصريةالخميس

GMT 21:46 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس

تعرَف على جمال مدينة "دهب" جنوب سيناء

GMT 18:21 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

أهمية تناول المكملات الغذائية يومياً

GMT 10:03 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

أفكار تنسيق موديلات عبايات أسود وذهبي للمناسبات

GMT 00:30 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عطل في تطبيق جيميل Gmail والمستخدمون يلجأون لتويتر
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon