"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخبار عاجلة

بعد قرار الاتحاد الأوروبي بضرورة وضع علامات محددة وتقديم تفاصيل عن مكوناتها

أخصائية تغذية تُوضّح أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات

الأحد ,04 أيلول / سبتمبر2016 ، 08:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - أخصائية تغذية تُوضّح أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات

أخصائية تغذية تُوضّح أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات

لندن - كاتيا حداد

كشفت اخصائية تغذية أن مجموعة من أكبر شركات الطيران في بريطانيا رفضت أن تمدها بمعلومات عن الغذاء الذي يتم تقديمه على الطائرات, وأضافت كارين الكساندر أنها تواصلت مع اقسام خدمة العملاء لعشر شركات طيران أوروبية في محاولة للوصول إلى اي معلومات عن مدى جودة الأكل الذي تقدمه على الطائرة ولكن طلبها إما قوبل بالرفض أو التجاهل, وأوضحت أن بعض شركات الطيران قالت إنها لن تتمكن من اعطاء هذه المعلومات, بينما لم يرد البعض الآخر مع وعود بالتواصل مرة أخرى, وبينت أن شركتين لم ترد على الإيميلات التي تم ارسالها لهم.

وجاء بحث الكسندر قبل الموعد النهائي لتطبيق التشريعات التي يفرضها الاتحاد الاوروبي بضرورة وضع علامات غذائية محددة قبل كانون الأول/ديسمبر المقبل, وبحلول نهاية العام سيكون شرطا قانونيا لمصنعي المواد الغذائية لتقديم تفاصيل عن مكونات الوجبة من ملح ودهون وسكريات وغيرها من المكونات.

والحقيقة أن طهي وجبة لذيذة يكون تحدي بالنسبة للطهاة الذين يكونوا مطالبين التعامل مع جو المقصورة على ارتفاع 30 الف قدم وهو ما يؤدي الى جفاف المكونات ويؤثر على شعور الركاب بمذاق الطعام بنسبة 30% ولذلك يجأ الطهاة الى زيادة الملح والسكر والتوابل وهو الامر الذي من الممكن أن يتفادوه على الارض.

وقالت الكسندر إن اخفاء هذه المعلومات اصبح مصدر قلق للركاب الذين ان يتبعوا نظاما غذائيا صحيا حتى وان كانوا على متن رحلة طيران, فيما تعتبر الرسالة الرئيسية للبحث لابد وأن يعلم المسافر ماذا يأكل واذا شعر بالشك فعليه أن يشتري وجبات خفيفة من المطار قبل الاقلاع، على الاقل سيتبع نظامه الغذائي بدلا من طعام به مكونات مثيرة للشكوك.

وأضافت, "نرحب بالتشريع الجديد للاتحاد الاوروبي يجب على شركات الطيران أن يبدو حرصا على صحة المسافرين ويتحملوا مسؤولياتهم", مشيرة غلى أن جودة وتنوع قائمة الطعام اصبحت أهم مع المنافسة التي تواجهها شركات الطيران وزيادة منافذ الوجبات الجاهزة في المطارات.
وأشارت إلى أن جميع شركات الطيران التي تواصلت معها "تيليغراف للطيران" أنها ستوفر المعلومات الغذائية وستكون متاحة على العبوات أو مع طاقم الطائرة, وبعض شركات الطيران ليس لها علاقة بالطعام الذي تقدمه حيث يكون الموردين هم المسؤولين عنها، ولكنها ستتأكد أن التغليق والتعبئة سيتماشى مع قواعد الاتحاد الاوروبي, فيما أعلن متحدث باسم خطوط الطيران البريطانية أن الطهاة يستخدمون مكونات صحية مثل الطماطم والمشروم لإكساب الطعام نكهة جيدة بدلا من استخدام ملح اكثر, بينما أوضح متحدث باسم طيران الامارات أن الطهاة يستخدمون نكهات طبيعية لتجنب إضافة مزيد من الملح والسكر والدهون وكشف أن قوائم الطعام تجمع بين الاكل الشهي والصحي في نفس الوقت.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أخصائية تغذية تُوضّح أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات

أخصائية تغذية تُوضّح أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات

لندن - كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

غوغل

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

نادي الهلال السعودي

لندن ـ مصر اليوم

المكسرات

واشنطن ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم