c مدينة فاس تعدّ عاصمة المغرب الثقافية في القرون الوسطى وتختلف - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 09:42:38 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تضم أقدم مكتبة في العالم ومجموعة من المطاعم الرائعة وتُعرف بالرحلات المميزة

مدينة فاس تعدّ عاصمة المغرب الثقافية في القرون الوسطى وتختلف عن مراكش

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - مدينة فاس تعدّ عاصمة المغرب الثقافية في القرون الوسطى وتختلف عن مراكش

مدينة فاس عاصمة المغرب الثقافية
الرباط ـ كمال السليمي

تعتبر مدينة فاس عاصمة المغرب الثقافية، في القرون الوسطى، إلا أنها الان تعلن عن ظهور جديد وتخرج من ظل مراكش، تحوي بين جنباتها آلاف من المباني القديمة، بما في ذلك ربما أقدم مكتبة في العالم، وتم إعادة فتح رحلات جديدة مباشرة، مما يجعل من الأسهل الوصول إلى هناك والاستمتاع بالمدينة الثقافية، فضلا عن المعالم السياحية الجديدة في المدينة.

وتختلف فاس، عاصمة المغرب الثقافية والروحية، عن مراكش عندما يتعلق الأمر بالرياضيات الأنيقة والمطاعم المتطورة، ولكن هناك تحول دقيق يجري على طول زقاق العصور الوسطى. ويتم استعادة المباني القديمة، والمصممين يتنفسون في الحرف القديمة ومع الطهاة وفتح مطاعم مثيرة. كما أنه من الأسهل الوصول إلى ذلك، بفضل رحلات الطيران العربية الجديدة المباشرة من غاتويك في أيام السبت (ابتداء من 81 جنيها إسترلينيا)، والرحلات الداخلية ثلاث مرات من مراكش (من 46 جنيهًا استرلينيا)، والتي تستغرق ساعة، بدلا من سبعة بواسطة الحافلة أو القطار.

مدينة فاس تعدّ عاصمة المغرب الثقافية في القرون الوسطى وتختلف عن مراكش

وتم إنشاء وكالة حكومية، أدر-فاس، في عام 1989 للإشراف على اعادة ترميم مدينة فاس التي تعود إلى القرن الثامن. وبحلول نهاية عام 2018، سيكون هناك 3370 مبنى، بعضها معرض لخطر الانهيار. هذا العام، تم استعادة 27 معلمًا رئيسيًا، بتمويل من البنك الدولي وغيرهم من الداعمين. واحدة من المباني الأكثر شهرة التي أعيد بناؤها هي مكتبة القرويين، التي يعتقد أنها المكتب الأقدم في العالم، وموطن الكنوز بما في ذلك من القرن التاسع. لم يتم تحديد موعد افتتاح، ولكن خطة منظمي الرحلات السياحية المحلية - فإنه يمكن للمغرب تنظيم زيارة خاصة مع واحدة من فريق الترميم.

مدينة فاس تعدّ عاصمة المغرب الثقافية في القرون الوسطى وتختلف عن مراكش

واستعيدت أربعة من أسواق المدينة (الفنادق الصغيرة التي يستخدمها تجار السفر) بمساعدة من هيئات مساعدات أميركية وستعيد فتحها هذا الخريف. وستشهد محطتا "تشيمين" و "سبتريين" المجاورتين في القرن الثالث عشر عرضًا من القطع الأثرية، مثل دلاء الحمام الخشبي وأمشاط قرن الماشية، بالإضافة إلى المقاهي وورش العمل، بينما ستدعم فوندوك بركاء في القرن الثامن عشر التعاونيات النسائية الحرفية.

مدينة فاس تعدّ عاصمة المغرب الثقافية في القرون الوسطى وتختلف عن مراكش

وينظر أيضا إلى إحياء مشهد عشاق الطعام. ومن بين الطهاة الذين يبحثون عن نجاة كاناش، التي نشأت في سان سيباستيان، وعملت في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك زيارة البولي في إسبانيا، قبل أن تعود إلى المغرب لفتح نور في مدينة فاس في وقت سابق من هذا العام. تستخدم قوائم تذوقها (من 44 جنيها إسترلينيا لمدة خمس دورات) الاكتشافات السوقية: ربما الساشيمي مع الزلوق (الباذنجان المدخن والطماطم) والدجاج مع صلصة الخلد. وقد فتحت للتو ناخو ماما، أول الوجبات الجاهزة المكسيكية المدينة.

ويقدم المصمم والشيف أنان سورسوثام الطعام التايلندي الأصيل في الطابق العلوي، في حين يتم عرض ملابسه الجميلة في الأقمشة التايلاندية والجلود المغربية في الطابق الأرضي. دروس الطبخ الجديدة في مطعم حديقة رويند تعلم كيفية صنع الخبز المحلي، بما في ذلك الفطائر باغرير. وتشمل فتحات الرياض الجديدة دور دار أرساما (الزوجي من 50 يورو وقد تم تجديده من قبل فيوليتا كالدريس من إسبانيا وزوجها، فاس مدينة مختلطة الديكور التقليدي والحديث. وقال فؤاد سرهيني، مدير أدير فاس "مهمتنا هي خلق فرص جديدة للمدينة. نحن لا نريد أن تكون بقايا من الماضي. نريد ان نكون مدينة حية في المستقبل".

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مدينة فاس تعدّ عاصمة المغرب الثقافية في القرون الوسطى وتختلف عن مراكش مدينة فاس تعدّ عاصمة المغرب الثقافية في القرون الوسطى وتختلف عن مراكش



إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:42 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
  مصر اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 14:45 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان
  مصر اليوم - أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 09:39 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
  مصر اليوم - أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان

GMT 06:54 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يؤكد أن الأمم المتحدة مستعدة للعمل مع ترامب
  مصر اليوم - غوتيريش يؤكد أن الأمم المتحدة مستعدة للعمل مع ترامب

GMT 08:20 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو

ترامب وبوتين يتفقان علي إعادة النظام إلى الجنوب

GMT 23:48 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

مشهد لـ صبا مبارك في مسلسل "حكايات بنات" يحقق 15 مليون مشاهدة

GMT 07:38 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر

تعرَّف على المشكلات السلوكية عند أطفال الروضة وطرق حلها

GMT 00:53 2020 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو السولية يرحب بالرحيل عن الأهلي إلى الدوري الإيطالي

GMT 09:21 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أبطال مسلسل موسى لمحمد رمضان

GMT 21:57 2020 السبت ,01 آب / أغسطس

أسعار الفاكهة في مصر اليوم السبت 1 أغسطس

GMT 00:54 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

الفنانة سميحة أيوب تتعرض لوعكة صحية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon