"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخبار عاجلة

إذا لم تتمكن من القدوم إلى إيطاليا فستأتي إيطاليا إليك

جدة إيطالية تُقدم دروس طهي عبر الإنترنت بعد تفشي وباء كورونا

الإثنين ,23 آذار/ مارس2020 ، 04:37 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - جدة إيطالية تُقدم دروس طهي عبر الإنترنت بعد تفشي وباء كورونا

فيروس كورونا

روما ـ مصر اليوم

لاشك في أن فيروس كورونا المستجد ألقى بظلاله على كافة قطاعات الحياة حول العالم، ولا سيما تلك البلدة التي تبعد حوالي ساعة عن شمال "روما" الإيطالية وهي بلدة "بالومبارا"، التي اعتاد المسافرون على مدى السنوات الثلاث الماضية برحل إليها، لصنع "المعكرونة" مع الجدة الإيطالية التي تذهب ببساطة من قبل "نونا نيرينا".
وبدأ الأمر عندما أنشأت حفيدة الجدة المذكورة، كيارا نيكولانتي، صفحة لعرض مأكولاتها، ما جذب الصحافة والمجموعات الدولية أكثر لركوب القطار إلى الريف الإيطالي، فما كان من "نيكولانتي" إلى أن قامت بتجنيد جدّات أخريات في القرية للمشاركة، وهو ما ألهم عمدة البلدة إلى فتح قلعة قديمة كانت مغلقة منذ سنوات، لاستقبال السائحين الذين تدفقوا على القرية.

إلا أن تفشي فيروس كورونا، تسبب في إلغاء الحجوزات بدءًا من فبراير/شباط، لكن نيكولانتي لا تزال ترى أهمية التواصل مع الناس من خلال الطعام، حيث أدركت أن هناك طريقة أخرى وتحولت إلى الإنترنت برسالة جديدة: إذا لم تتمكن من القدوم إلى إيطاليا، فستأتي إيطاليا إليك، وأطلقت على التجربة Nonna Live وهو برنامج يعمل لمدة ساعتين ويكلف 50 دولارًا.
ترسل نيكولانتي قائمة بسيطة من المكونات والأدوات التى يمكن تحضيرها، مع تحديد موعد اللقاء، بينما تنضم نونا نيرينا، البالغة من العمر 84 عاما، فى عطلات نهاية الأسبوع.
تقول نيكولانتي: "عندما فتحنا الصف وبدأنا في الحصول على بعض الحجوزات، حدث أجمل شيء.. في غضون أسبوعين، تلقينا مئات الرسائل من جميع أنحاء العالم من أشخاص قابلتهم مرة واحدة في حياتي وهم يرسلون إلي رسالة ليخبروني أننا نصلي من أجلك، نحن نحبك، نأمل أن نراك".
كانت العلاقات في قلب تجربة صنع المكرونة، قبل ثلاث سنوات، كانت نيكولانتي حاملاً وحياتها تتغير بسرعة، أجبرها قضاء الوقت مع جدتها على التباطؤ وإدراك أن التقاليد كانت تختفي خاصة بين الأجيال الشابة.

وتقول نيكولانتي، التي تبلغ من العمر الآن 30 عامًا، إن الطريقة التي يتراكم بها الأشخاص في سنها في العمل تعني أن هناك وقتًا أقل للاتصال الأسري الذي تشتد الحاجة إليه والذي يربط الأجيال ببعضها البعض.
ولا تزال دروس Nonna Live تجربة تفاعلية، وليست فئة فيديو مثلما تجده على يوتيوب، بالإضافة إلى عرض موسيقى ورقص وغيرها من وسائل الترفيه، وتقول نيكولانتي: "كانت المرة الأولى التي حاولت فيها شرح أن الناس يمكنهم رؤيتها وسماعها عبر محادثة الفيديو كانت أشبه بالجنون".

ويقول نيكولانتي: "بالنسبة إلى المكرونة المصنوعة يدويًا، فهي ليست المكونات فقط.. إنها حقا تقنية اليد، وهي شيء يمكن أن تعلمك إياه الجدة الإيطالية".
وكان الاتصال عبر الإنترنت بمثابة شريان الحياة لنيرينا والجدات الخمس الأخرى التي اعتادت المشاركة في التجربة، كانت طريقة للتواصل ليس فقط للمشاركين الذين يتعلمون مهارة جديدة، ولكن للجدات الذين نقلوا قصصهم وخبراتهم، خاصة مع انعزال الناس في منازلهم.
ويأمل نيكولانتي في جلب الجدات الأخرى، ولكن في الوقت الحالي، إنها مجرد أربعة أجيال فقط، خلال تجربة حديثة في الواحدة صباحًا، كانت نيرينا، والدة نيكولانتي، ونيكولانتي، وابنتها تدرس المعكرونة على الإنترنت معًا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جدة إيطالية تُقدم دروس طهي عبر الإنترنت بعد تفشي وباء كورونا

فيروس كورونا

روما ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

واشنطن ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم