دعاء عبد الرحمن تصنع سكر الحلويات من نشارة الخشب

الخميس ,25 إبريل / نيسان2013 ، 15:47 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دعاء عبد الرحمن تصنع سكر الحلويات من نشارة الخشب

القاهرة - وكالات

قيل أن الانجاز هو الجري وراء الهدف و تحقيقه، ولا يصل المرء إلى لذة الانجاز إلا بعدما يغوص في بحر التحدي و ينجو منه بجدارة، و قليل من يسلط الضوء على العالمات العربيات ويقدمنه من انجازات علمية تفيد المجتمع، وقلة من تشجع تلك الانجازات وتدعمها وتوليها اهتماما خاصا. و في هذا السياق، حصلت الأستاذة المساعدة في المركز القومي للبحوث الدكتورة دعاء عبد الرحمن على براءة اختراع في تصنيع سكر الحلويات من نشارة الخشب 2010 في مصر، ولكنها و إلى الآن تفتخر بهذا الانجاز العلمي ، حيث بينت أن استخدام نشارة الخشب في صناعة الحلويات تُزيد حلاوة المذاق، وذلك من خلال تحضير محلول سكري عالي القيمة والجودة كناتج لإضافة مخلفات الخشب مع مخلفات مصانع السكر مثل "المولاس" الذي يحتوي على 50% سكروز. وأوضحت الدكتورة دعاء حسب دورية "لها" أنها أن الباحث إن لم يكن لديه دافع داخلي قوي جداً لأن يستكمل بحثه ويصبر، لن يجد أمامه سوى اليأس. ولفتت الدكتورة دعاء إلى أن أهم المشكلات التي تواجه الباحثين عن اختراعات جديدة، هي الدعم المالي، فلا توجد أي جهة تموّل الأفكار الجديدة، بل على الباحث أن ينفق على اختراعه من ماله الخاص، إلى أن يحصل على براءة الاختراع وتصبح معترفاً بها. في حين أفادت بأنها تلقت هجوما بعد تسجيل براءة اختراعها، فلم تسمع كلمة تشجيع أو شكر، بل كان المردود سيئاً جداً، حيث تناول الإعلام المحلي الموضوع بسخرية واستهزاء واستخفاف، وكتبوا "باحثة تصنع السكر من النشارة".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دعاء عبد الرحمن تصنع سكر الحلويات من نشارة الخشب

القاهرة - وكالات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

الفنانة إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم