الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:08:09 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:08:09 آخر تحديث
المقلوبة الشهية
المقلوبة الشهية
القاهرة - مصراليوم
500جرام ورق عنب، طازج او محفوظ حسب المتاح
2 كوب ونصف رز مصري
4 أكواب ماء ساخن
2 مكعب مرق دجاج ماجي
4 بصلات مقطعة حلقات
مكونات حشوة ورق العنب: 300جرام لحم مفروم
1 بصل كبير، مفروم ناعم
2 طماطم، مفرومة ناعم
كوب ونصف أرز مصري
ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة صلصلة طماطم
حزمة شبت، مفروم
حزمة كزبرة، مفرومة
حزمة بقدونس مفروم
فص ثوم، مدقوق
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة نعناع ناشف
في وعاء عميق، قومي بتحضير حشوة ورق العنب، وذلك بمزج كل مكونات الحشوة مع بعض.
دعي الحشوة ترتاح بالثلاجة ساعة كاملة.
قومي بحشو ورق العنب، بالطريقة المعتادة .
افرشي قعر وعاء مناسب للمقلوبة بحلقات البصل، ثم رصي ورق العنب بشكل متناسق جدا.
يجب الا يتجاوز ورق العنب دورين أو 3 بالأكثر.
قومي بوضع طبقة من الأرز فوق ورق العنب .
تدريجيا باستخدام كبشة، قومي بسقي ورق العنب بمكعبات ماجي المذابة بالماء الساخن.
اضغطي الكل بطبق مناسب كي لا يرتفع ورق العنب عند الطهي.
دعي المقلوبة تنضج على نار هادئة جدا الى ان يتفلفل الأرز و يتشرب كل السوائل.
تقلب المقلوبة مباشرة على طبق التقديم، مع مراعاة عدم رفع الوعاء الا بعد مرور 20 دقيقة كي تتماسك المقلوبة .
تقدم مع صلصة الزبادي
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:14 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 09:10 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمGMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
السعودية تستثمر 5 مليارات دولار في مصر في قطاعات اقتصادية مهمة
القاهرة -مصر اليوم
قال رئيس مجلس الوزراء المصري، مصطفى مدبولي، إن صندوق الاستثمارات السعودي سيعمل على ضخ 5 مليارات دولار أميركي خلال الفترة القادمة في مشروعات سيتم الاتفاق عليها بين الجانبين في قطاعات اقتصادية مهمة. وأضاف مدبولي بح...المزيد
غوغل تفوز بتحدي غرامة 1.66 مليار دولار في الاتحاد الأوروبي
واشنطن ـ مصر اليوم
فازت شركة «غوغل» بتحدٍّ قضائي، الأربعاء، ضد غرامة مكافحة الاحتكار البالغة 1.49 مليار يورو (1.66 مليار دولار) التي فرضها الاتحاد الأوروبي قبل 5 سنوات، والتي استهدفت أعمالها الإعلانية عبر الإنترنت.وقالت المحكمة ال...المزيدمهرجان "همسة للفنون والآداب" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبو زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ا...المزيد
GMT 10:27 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات صيفية مبهرة تنبض بالحياة
GMT 19:23 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
5 مدن ساحلية في إيطاليا لمحبي الهدوء والإسترخاء
GMT 05:36 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
ترامب يحذر الناخبين اليهودمن زوال إسرائيل ونهاية أميركا إذا انتخبت هاريس
GMT 02:15 1970 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
إسرائيل وحزب الله يُؤكدان مُواصلة العمليات العسكرية وواشنطن تحذر من التصعيد والدخول في حرب شاملة
GMT 10:15 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
أفكار لتزيين واجهة المنزل المودرن والكلاسيكي
GMT 23:57 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
محمد أبو فريخة يؤكد أن نادي طنطا يسعى لحل أزمة المستحقات ووجود شوقي نجيب مهم للفريق
GMT 10:59 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تؤكد الحديث مع النفس بـ"صوت مسموع" ليس ضربًا من الجنون
GMT 10:57 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر
فوائد لا تصدق لقشور جوز الصنوبر
GMT 05:10 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
خبيرة تُحذّر أصحاب العمل الليلي من مرض "ميكروبيوم الأمعاء"
GMT 11:12 2020 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
"الريسفيراترول" مٌركّب نباتي يُظهر إمكاناته كمضاد لفيروس كورونا
GMT 08:53 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة زوجة محمد صلاح بفيروس كورونا
GMT 08:15 2020 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
"حبيب نورمحمدوف" إنجازات رياضية استثنائية وإرث مثير للجدل
GMT 08:45 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
القصة الكاملة لمرض الإعلامية بسمة وهبة الغامض
GMT 07:20 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
المقاولون يواصل تدريباته استعدادًا للاتحاد في ربع نهائي الكأس
GMT 07:16 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار الدواجن في مصر اليوم الإثنين 19 تشرين أول /أكتوبر 2020
GMT 23:53 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الصين تقر قانونًا جديدًا يقيد "الصادرات الحساسة" لحماية الأمن القومي
GMT 03:37 2020 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
29 تشرين الأول إجازة رسمية بأجر للعاملين في القطاعين الحكومي والخاص في مصر
GMT 09:50 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
شقيقان بالإسكندرية يعانيان من مرض جلدى نادر
GMT 03:31 2020 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الناتج الاقتصادي البريطاني يُسجل تراجعًا بين 7 و10 بالمئة بفعل ضربات "كورونا"
GMT 11:24 2020 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مدبولي يتابع استعدادات الجامعات لاستقبال الطلاب وإنشاء معهد الأورام
GMT 04:33 2020 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
الأمم المتحدة تُحذر من ركود عالمي وتدعو إلى التخفيف من آثار أزمة الديون
GMT 21:58 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
نيوكاسل يونايتد يخطف تعادل قاتل من توتنهام في الدوري الإنجليزي
GMT 21:25 2020 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
نادي بيراميدز يعلن التعاقد بشكل رسمي مع الحارس شريف إكرامي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك