c ستيك الخردل - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 22:47:21 آخر تحديث
  مصر اليوم -

ستيك الخردل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - ستيك الخردل

ستيك الخردل
القاهرة - مصر اليوم

مقادير ستيك الخردل كيلو لحم بقري (ستيك) مقطع شرائح 2 ملعقة طعام خردل 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن 2 راس بصل متوسطة الحجم 3 ملاعق زبدة نصف فنجان كريمة الطبخ نصف كيلو فطر طازج نصف فنجان زيت ذرة طريقة تحضير ستيك الخردل نقوم بوضع الملح والفلفل على شرائح ستيك اللحم نقوم بوضع زيت الذرة والخردل فوق اللحم ونتبلها بالمكونات جيدا بحيث تتوزع على القطع نضع اللحم في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات نقطع بصلة واحدة إلى شرائح نأتي بصينية معدنية ونضع فيها زيت الذرة ونضعها على النار حتى يسخن الزيت ،ثم نضع شرائح اللحم ونقلبه بين الحين والآخر (مدة 10 دقائق) نضيف شرائح البصل والثوم و نقبلها جيدالمدة خمس دقائق ، ثم نضيف مقدار نصف كأس ماء مغلي إلى المقلاة . نرفع الصينية عن النار ونضعها في فرن درجة حرارته 240 لمدة 15 أو 10 دقائق أي حتى تمام النضج لتحضيرالصوص (حسب الرغبة) نضع الزبدة في مقلاة ونضيف بصل مفروم فرماً ناعما ثم نضيف الفطر بعد تقطيعه إلى شرائح نضيف كريمة الطبخ إلى البصل والزبدة والفطر ونتركها تسخن نضع شرائح الستيك في صحن ونسكب صوص الكريمة في صحن دائري صغير

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ستيك الخردل ستيك الخردل



GMT 06:06 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

GMT 06:00 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 05:32 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

السلمون بالزبدة

GMT 09:14 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 22:43 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته
  مصر اليوم - عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته

GMT 11:43 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

تامر حسني يدعو لتبني طفل عبقري

GMT 14:33 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

الملكة رانيا العبدالله تستمتع بوقتها مع حفيدتها

GMT 07:55 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

رونالدو يتقاضى 634 ألف دولار يومياً مع النصر السعودي

GMT 09:37 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار السيارات الكهربائية في طريقها لتراجع كبير

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 05:08 2024 الأربعاء ,21 آب / أغسطس

مرشح رئاسي معتدل ينتقد سياسة الحجاب في إيران

GMT 05:33 2021 الأحد ,26 كانون الأول / ديسمبر

جالطة سراي يخطر الزمالك بتفعيل بند شراء مصطفى محمد

GMT 03:52 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

هل تدريس الرياضيات يحسّن من مستوى الطلبة؟
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon