c سندوتشات لحم مفروم بخلطة البيتزا - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 17:52:18 آخر تحديث
  مصر اليوم -

سندوتشات لحم مفروم بخلطة البيتزا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - سندوتشات لحم مفروم بخلطة البيتزا

سندوتشات لحم مفروم بخلطة البيتزا
القاهرة ـ مصر اليوم

مقادير العجين او الخبز
1 كيلو دقيق.+2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.+1 باكو بيكنج بودر.+رشة ملح.+1/2 كوب زيت.+2 بيضة.+لبن للعجن على حسب إحتياج العجين.+للتزيين : سمسم - حبة البركة
الطريقة :

فى العجان نضع كيلو الدقيق ونضع عليه الخميرة والبيكنج بودر ورشة الملح.

يضاف الزيت للدقيق مع التقليب.

يضاف البيض مع إستمرار العجن.

وأخيرا يضاف اللبن ونستمر فى العجن حتى تتكور العجينة ونحصل على عجينة طرية ولا تلتصق باليد.

نتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها.

بعدما تخمر جيدا تقطع إلى كور متوسطة الحجم ثم نتركها مره أخرى تخمر

لتجهيز خلطه لحم مفروم بخلطة البيتزا

المقادير :
1/2 كيلو لحمه مفروم.+1 بصلة متوسطة مفرومة.+ملح وفلفل.+قرفة وجنزبيل.+فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة الحجم.+1 بيضة+جبنة رومى+زيتون

الطريقة :

فى طاسه على النار نضع قليل من الزيت ثم نضع البصلة المفرومة ونشوحها جيدا.

نضيف اللحم المفروم ونتبلها بالملح والفلفل والقرفة والجنزبيل.ونقلبها مع البصل حتى تستوى.

عندما تتشوح اللحمه ويتغير لونها نضيف مكعبات الفلفل الألوان ونقلبها مع اللحم المفروم حتى يذبل.

نضيف الزيتون والجبنة الرومى ونقلب.

نترك العجينة تبرد قليلا ثم نضع عليها البيضة المخفوقة ونقلب.

عندما تبرد نحضر عجينة الخبز ونضع بها مقدار من خلطة اللحم المفروم على شكل نصف دائرة ونضغط على الأطراف بالشوكة

لتلتصق جيدا.

يدهن الوجه بالبيض المخفوق أو اللبن.

يرش الوجه بالسمسم أو حبة البركة حسب الرغبة.

يوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يستوى ويحمر السطح..

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سندوتشات لحم مفروم بخلطة البيتزا سندوتشات لحم مفروم بخلطة البيتزا



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 00:04 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية
  مصر اليوم - حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية

GMT 08:11 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

هيفاء وهبي بإطلالات متنوعة ومبدعة تخطف الأنظار

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 22:56 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان

المدرب الإسباني أوناي إيمري يغازل بيته القديم

GMT 01:04 2021 السبت ,25 كانون الأول / ديسمبر

جالاتا سراي التركي يفعل عقد مصطفى محمد من الزمالك

GMT 05:34 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

تعرف على السيرة الذاتية للمصرية دينا داش

GMT 20:42 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل جاتوه خطوة بخطوة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon