الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:35:27 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:35:27 آخر تحديث
شوربة الكوسا بالكاري
شوربة الكوسا بالكاري
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
- 1.3 كيلوغراماً من الكوسا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات
- 3 حبات كراث مفرومة
- فص توم مفروم
- ملعقتان من زيت الزيتون
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاري
- 200 غرام من اليقطين المهروس
- 50 غراماً من البندق المفروم
- ثوم مفروم
- عصير حبة ليمون
طريقة التحضير
1 – سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الثوم وحركيه لمدة دقيقة.
2 – أضيفي البصل واقليه لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل، ثم أضيفي الكوسا والملح والفلفل، ومسحوق الكاري، واخلطيها جيداً.
3 – أتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الكوسا إلى اللون البني.
4 – أضيفي 400 مللتر من الماء واليقطين المهروس، واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان، ثم اخفضي الحرارة وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكوسا.
5 – اخلطي الخليط في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على شوربة ناعمة.
6 – قدمي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بملعقة صغيرة من عصير الليمون والبندق المفروم والثوم.
صندوق النقد الدولي يعلن اتفاقًا مع مصر يمهّد لصرف 1.2 مليار دولار
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي، اليوم الأربعاء، التوصل إلى اتفاق على مستوى الخبراء بشأن المراجعة الرابعة ضمن اتفاق "تسهيل الصندوق الممدد" مع مصر، مما قد يتيح صرف 1.2 مليار دولار بموجب البرنامج. أزمة اقتصادية مستمرة ف...المزيدلطفي بوشناق يقدّم أغنية لبيروت ويتضامن مع المدينة الجريحة عقب الحرب
بيروت ـ مصر اليوم
لطالما ألهمت بيروت وجوه الفن والأدب عبر التاريخ، وفي كلّ مرّة تسقط فيها بيد الشرّ يلجأ المبدعون إلى بلسمة جراحها بكلمات نابعة من القلب والوجدان وبأعمال فنيّة تؤرّخ اللحظة وتُحيّي "لؤلؤة الشرق" التي سرعان ما ت...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 07:41 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يعلن عزمه على استعادة تطبيق عقوبة الإعدام فور تنصيبه
GMT 16:35 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 5 صحافيين في غارات إسرائيلية على غزة وارتفاع حصيلة الضحايا إلى الآلاف
GMT 17:01 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
غارات إسرائيلية عنيفة على اليمن تطال مطار صنعاء وميناء الحديدة ومحطات طاقة ونفط
GMT 09:43 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة
GMT 15:10 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
مصر تتفاوض على مشروعات سكك حديدية في العراق بقيمة 500 مليون دولار
GMT 05:12 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
تصريح عاجل من بلينكن بشأن اتفاق وقف إطلاق النار في غزة
GMT 09:08 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
لعبة Sea of Thieves تتوافر مجانا مع جهاز Xbox One X
GMT 08:25 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طائرة "مناحم بيغن" تتحول لفندق ومطعم
GMT 11:21 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
تعرف على ترتيب دورى محترفى كرة اليد قبل الجولة السادسة
GMT 21:48 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
بالميراس يقترب من التعاقد مع دييجو كوستا
GMT 16:34 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
مستشار الصحه لرئيس الجمهورية يؤكد أن وباء "كورونا" يحتاج متابعة مستمرة
GMT 14:56 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
اتحاد الدنمارك لكرة اليد يكشف أن لاعبوا سلوفينيا طلبوا بيتزا من خارج الفقاعة
GMT 18:16 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
طبيبة تؤكّد أنّ عدد إصابات كورونا في مصر يبلغ 20 ضعف الأرقام المُعلنة
GMT 05:35 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
وفاء عامر تفتح النار على رانيا يوسف بسبب تصريحاتها الاخيرة
GMT 18:37 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
شركات المحمول تتجه لرفع أسعار الخدمات خلال 3 شهور
GMT 08:43 2020 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
منظمة الصحة في ورطة بسبب "التقرير المفقود" بشأن "كورونا"
GMT 04:39 2020 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
مدير فيات كرايسلر رئيسا لوحدة الأميركتين بعد الاندماج مع PSA الفرنسية
GMT 00:10 2020 السبت ,19 كانون الأول / ديسمبر
"الصحة المصرية" تعلن عن تسجيل 579 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 07:47 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر
تطورات جديدة في واقعة الاغتصاب الجماعي لفتاة داخل فندق
GMT 00:41 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر
عمر ربيع ياسين يكشف آخر كواليس معسكر منتخب مصر
GMT 09:48 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
"فايزر" تعلق على دخول أميركية إلى المستشفى بعد حقنها باللقاح
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك