c طريقة عمل تاكو بالسمك - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 02:50:43 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل تاكو بالسمك

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل تاكو بالسمك

تاكو بالسمك
القاهرة - مصر اليوم

المكونات والمقادير:

لصنع تاكو السمك:

•    140 غرام فيليه سمك القاروس (منزوع القشر)
•    10 غرامات فجل احمر مقطع شرائح رفيعة
•    20 غرام تتبيلة جالابينيو
•    20 غرام بصل ابيض مقطع شرائح رفيعة
•    30 غرام ملفوف ابيض مقطع شرائح رفيعة
•    30 غرام ملفوف احمر مقطع شرائح رفيعة
•    40 غرام صلصة جالابينيو
•    ليمونة مقطوعة بالنصف
•    10 ملل زيت زيتون
•    2 × 15 سنتم خبز التورتيلا.

لصنع تتبيلة جالابينيو:

•    100 غرام فلفل جالابينيو منزوع البذور
•    10 غرام ثوم مقشر
•    30 غرام كزبرة منتقاة بعناية
•    عصير ليمونتان
•    50 ملل زيت زيتون
•    ملح وفلفل حسب الرغبة.

لعمل صلصة جالابينيو:

•    40 غرام فلفل جالابينيو منزوع البذور ومفروم ناعم
•    40 غرام بصل ابيض مفروم ناعم
•    60 غرام طماطم (منزوعة البذور) ومفرومة ناعما
•    10 غرامات كزبرة مفرومة
•    20 ملل زيت زيتون
•    عصير ليمونة
•    ملح وفلفل حسب الرغبة.


طريقة التحضير:

تاكو بالسمك:

-    يوضع الملفوف بنوعيه في وعاء مع البصل المقطع الى شرائح، والفجل وتتبيلة الجالابينيو، ويمزج الخليط جيدا، ثم يوضع جانبا.
-    تسخن مقلاة على حرارة متوسطة، ويضاف زيت الزيتون، ثم يتبل سمك القاروس من الجانبين، ويوضع في المقلاة لدقيقتين على كل جانب، او حتى ينضج.
-    يرفع سمك القاروس من المقلاة، ويترك ليرتاح لمدة دقيقة واحدة. تمسح المقلاة لتنظيفها ويحمص خبز التورتيلا على الجانبين لمدة 30 ثانية حتى يسخن.
-    يوضع خبز التورتيلا على لوح التقطيع، ويقسم مزيج الملفوف الى قسمين ويوضع في وسط التورتيلا.
-    يقسم سمك القاروس في الوسط، ويوضع فوق التورتيلا. واخيرا يغطى السمك بالصلصة والكزبرة المنتقاة بعناية ويقدم مع شرائح الليمون الطازجة.

تتبيلة الجالابينيو:

-    باستخدام خلاط (محمول باليد او يوضع على الطاولة) يضاف الجالابينيو، والثوم، والكزبرة، وعصير الليمون، والملح والفلفل في وعاء.
-    يضرب الخليط حتى يمتزج جيدا ويصبح سلس القوام، وذلك على سرعة منخفضة باستخدام الخلاط. يرش زيت الزيتون على قاعدة الفلفل حتى يمتزج جيدا.

صلصة الجالابينيو:

-    توضع كافة المكونات في وعاء وتحرك جيداً (تتبل حسب الرغبة).

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل تاكو بالسمك طريقة عمل تاكو بالسمك



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 22:43 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته
  مصر اليوم - عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته

GMT 09:44 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

جورج وأمل كلوني يحتفلان بذكرى زواجهما في أجواء رومانسية

GMT 12:02 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر

نصائح وأفكار لإطلالات أنيقة ومتناسقة

GMT 20:58 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

لجان البرلمان المصري تستعد لمناقشة أزمة سورية

GMT 23:21 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس

تعرفي على خطوات للحفاظ على "لون الصبغة"

GMT 23:40 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس

تعرف على سعر ومواصفات سكودا كودياك 2018

GMT 19:31 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الشرطة تكشف تفاصيل تجريد أستاذ جامعي من ملابسه

GMT 18:47 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

شركة فيات كرايسلر تكشف عن تراجع ديونها بمقدار النصف
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon