الذهب يهبط دون 2600 دولار للأونصة لأول مرة منذ سبتمبر الماضي زلزالان بقوة 4.7 و4.9 درجة يضربان تركيا اليوم واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي غارتان اسرائيليتان على محيط بلدة باتولية جنوبي لبنان زوارق الاحتلال الحربية تستهدف شمال وغرب مخيم النصيرات وسط القطاع "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

أخبار عاجلة

فتة اللحم

الأربعاء ,30 آذار/ مارس2016 ، 16:55 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فتة اللحم

فتة اللحم

القاهرة - مصر اليوم

نصف كيلوغرام من اللحم المفرومحبة كبيرة من البصل، مقطعة إلى مكعباتحبة من الفليفلة الخضراء الحلوة، مقطعة إلى مكعباتفصان من الثوم، مفرومانربع كوب من بودرة الشطّةملعقتان صغيرتان من الكمّونملعقة صغيرة من الفلفل المكسيكيعبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراءحبتان من البندورة، معصورتانعبوة من معجون البندورةملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقتان صغيرتان من الملح (اختياري)كوبان من الماءالطريقة:يضاف اللحم إلى قدر كبيرة تحتوي على قليل من زيت الذرةتوضع على نار متوسطة حتى يتفتت اللحم إلى قطع صغيرة، ويأخذ اللون البني، ثم يصفّى من الزيت.يضاف إليه كلّ من البصل والثوم والفليفلة، ويقلّب المزيج لمدّة 3 دقائق.ثم تسكب المكوّنات الأخرى.يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع التقليب من وقت إلى آخر.وذلك لمدة ساعة. ويضاف المزيد من الماء لو احتجت لأن يكون أقل كثافة.المقاديرنصف كيلوغرام من اللحم المفروم حبة كبيرة من البصل، مقطعة إلى مكعباتحبة من الفليفلة الخضراء الحلوة، مقطعة إلى مكعباتفصان من الثوم، مفرومانربع كوب من بودرة الشطّةملعقتان صغيرتان من الكمّونملعقة صغيرة من الفلفل المكسيكيعبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراءحبتان من البندورة، معصورتانعبوة من معجون البندورةملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقتان صغيرتان من الملح (اختياري)كوبان من الماءالطريقةيضاف اللحم إلى قدر كبيرة تحتوي على قليل من زيت الذرة توضع على نار متوسطة حتى يتفتت اللحم إلى قطع صغيرة، ويأخذ اللون البني، ثم يصفّى من الزيت.يضاف إليه كلّ من البصل والثوم والفليفلة، ويقلّب المزيج لمدّة 3 دقائق.ثم تسكب المكوّنات الأخرى.يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع التقليب من وقت إلى آخر.وذلك لمدة ساعة. ويضاف المزيد من الماء لو احتجت لأن يكون أقل كثافة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فتة اللحم

فتة اللحم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

الفنانة إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم