الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 10:52:56 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 10:52:56 آخر تحديث
طريقة لعمل السجق الاسكندرانى
السجق الإسكندرانى
القاهرة ـ مصر اليوم
طريقة عمل السجق الإسكندرانى.. السجق من اللحوم المصنعة الشهيرة، ويقدم بطرق عديدة أشهرهم السجق الإسكندرانى، ويعتبر من الأكلات المصرية الأكثر شهرة، وتحرص ربات البيوت على تحضيره بالطرق الأصلية المميزة.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل السجق الاسكندرانى.
المكونات
كيلو سجق بلدى
فلفل أخضر حار
فلفل رومى أخضر
فلفل ألوان
طماطم شرائح
بصل شرائح
ملح وفلفل وأسود
زيت ذرة
طريقة عمل السجق الاسكندراني في البيت من مطبخ الشيف آسيا
طريقة عمل السجق الإسكندرانى
- نقطع السجق حلقات صغيرة.
- ثم نخضر مقلاة غير لاصقة، ونضع بها القليل من الزيت.
- ثم نضيف السجق ونقلب ثم نضيف البصل ونقلب جيدًا.
- بعد أن يذبل البصل قليلًا نضيف الفلفل والطماطم ونقلب.
- ثم نتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدًا، ونترك السجق على النار الهادئة حتى تمام التضج.
- ثم نرفعه من على النار، ونضيف له سلطة الطحينة وتقدمه فى الخبز الفينو.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدس
GMT 06:06 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 06:00 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 05:32 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمونمدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر لديها مستهدفات بحلول عام 2030 بأن يكون نسبة الطاقة المتجددة حوالي 42%. وأضاف "مدبولي"، أن هناك تقديرا دوليا لمصر في هذا المجال، ونحن ملتزمون بتلك الخطط. ولفت إلى أ...المزيدلطيفة تستعد لإطلاق ألبوم جديد مع زياد الرحباني وتسعى لتنفيذ وصية يوسف شاهين
القاهرة ـ مصر اليوم
طوت المطربة التونسية لطيفة أزمة أغنية «المصري»، التي جرى تغيير كلماتها في حفل مبادرة «تحدي القراءة» بالإمارات، مؤكدة اكتفاءها بردّ الشاعر المصري جمال بخيت، مؤلف كلمات الأغنية الأصلية والجديدة. وتنشغل ...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 04:02 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يؤكد أن الأمم المتحدة عاجزة عن حل الصراعات في العالم
GMT 10:55 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
دوناروما يؤكد ان غياب مبابي مؤثر وفرنسا تملك بدائل قوية
GMT 09:56 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
حميد الشاعري يكشف تفاصيل بيع بصمته الصوتية
GMT 08:28 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يدعو مجموعة العشرين لبذل جهود قيادية لإنجاح كوب 29
GMT 10:52 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
غارتان إسرائيليتان على العاصمة بيروت وحزب الله يعلن رسميًا مقتل المتحدث باسمه محمد عفيف
GMT 01:12 2021 الثلاثاء ,13 إبريل / نيسان
وزيرا الثقافة والسياحة والآثار يكرمان نجوم موكب المومياوات بالأوبرا
GMT 07:51 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
حفل اللاعب البرازيلي نيمار يثير الجدل في البرازيل
GMT 12:05 2020 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر
مكافآت خاصة للاعبي أسوان عقب البقاء في الدورى الممتاز
GMT 10:40 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
وزارة الصحة الباكستانية تعلن401 إصابة جديدة بفيروس كورونا ليصل الإجمالي إلى 7476 وتسجيل 7 وفيات جديدة
GMT 08:28 2024 الخميس ,01 شباط / فبراير
الحسينى يُحذر من الدمج الزائد بين الأحجار الطبيعية في الديكور
GMT 02:45 2021 الخميس ,09 أيلول / سبتمبر
تفاصيل دعم القطاع الخاص من خلال الشراكات الدولية خلال منتدى مصر الدولي
GMT 14:23 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر
تباطؤ التضخم السنوي في تونس إلى 6.2 % خلال أغسطس
GMT 10:49 2021 الإثنين ,16 آب / أغسطس
"غرفة التطوير العقاري" تبحث آليات تطبيق توجيهات السيسي بتنفيذ 30% من المشروعات قبل طرحها
GMT 19:55 2021 الخميس ,05 آب / أغسطس
شريهان توجة رسالة إلى جمهورها بعد عرض مسرحية كوكو شانيل
GMT 12:47 2021 الجمعة ,23 تموز / يوليو
" وزارة التضامن الاجتماعي" توضح المستندات اللازمة للحصول على النفقة
GMT 18:12 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو
الجمارك توافق على العمل يومي السبت والأحد لسرعة الإفراج عن البضائع قبل عيد الأضحى
GMT 14:41 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
وزيرة التضامن المصرية تطلق المرحلة التمهيدية لحملات توعية مجتمعية فى قرى 4 محافظات
GMT 05:46 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو
دي بروين يغادر مصابا من مواجهة بلجيكا والبرتغال في اليورو
GMT 15:12 2021 الإثنين ,14 حزيران / يونيو
وزير القوى العاملة المصري يعلن موعد عودة العمالة المصرية إلى السعودية
GMT 21:51 2021 الإثنين ,14 حزيران / يونيو
غياب أحمد فتحي عن قائمة بيراميدز أمام سموحة
GMT 21:50 2021 الأربعاء ,02 حزيران / يونيو
عمرو طلعت والوطنية للصحافة يشهدان توقيع بروتوكول تعاون لإنشاء تطبيق صحفي إلكتروني
GMT 21:36 2021 الأحد ,09 أيار / مايو
أول ظهور لـ ياسمين عبد العزيز وأحمد العوضي بعد إصابتهما بكورونا
GMT 12:44 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
تنتظر مولود برج "العقرب" من السبت 1 آيار إلى السبت 8 آيار أحداث مميزة
GMT 00:05 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
«الزراعة المصرية» تواصل حملاتها على المجازر ومحال وأسواق اللحوم خلال رمضان
GMT 06:17 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرف على أجمل الأماكن السياحية في جزر السيشل
GMT 17:45 2021 الخميس ,25 آذار/ مارس
جي ام سي تطرح تيرين فيس ليفت 2022
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك