الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 11:48:43 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 11:48:43 آخر تحديث
طريقة لعمل السجق الاسكندرانى
السجق الإسكندرانى
القاهرة ـ مصر اليوم
طريقة عمل السجق الإسكندرانى.. السجق من اللحوم المصنعة الشهيرة، ويقدم بطرق عديدة أشهرهم السجق الإسكندرانى، ويعتبر من الأكلات المصرية الأكثر شهرة، وتحرص ربات البيوت على تحضيره بالطرق الأصلية المميزة.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل السجق الاسكندرانى.
المكونات
كيلو سجق بلدى
فلفل أخضر حار
فلفل رومى أخضر
فلفل ألوان
طماطم شرائح
بصل شرائح
ملح وفلفل وأسود
زيت ذرة
طريقة عمل السجق الاسكندراني في البيت من مطبخ الشيف آسيا
طريقة عمل السجق الإسكندرانى
- نقطع السجق حلقات صغيرة.
- ثم نخضر مقلاة غير لاصقة، ونضع بها القليل من الزيت.
- ثم نضيف السجق ونقلب ثم نضيف البصل ونقلب جيدًا.
- بعد أن يذبل البصل قليلًا نضيف الفلفل والطماطم ونقلب.
- ثم نتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدًا، ونترك السجق على النار الهادئة حتى تمام التضج.
- ثم نرفعه من على النار، ونضيف له سلطة الطحينة وتقدمه فى الخبز الفينو.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدس
GMT 06:06 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 06:00 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 05:32 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمونمصر تتسلم مليار يورو تمويلا جديدا من الاتحاد الأوروبي
القاهرة - مصر اليوم
قال رئيس الوزراء المصري، مصطفى مدبولي، الأربعاء، إن مصر تسلمت يوم الجمعة الماضي، الشريحة الأولى بقيمة مليار يورو، في إطار برنامج الشراكة مع الاتحاد الأوروبي، وإنها قد دخلت بالفعل للبنك المركزي. وكانت وزيرة التخط...المزيددنيا سمير غانم تبدأ 2025 بمسرحية "مكسرة الدنيا" وتجهز لأعمال درامية وسينمائية مميزة
القاهرة ـ مصر اليوم
الفنانة دنيا سمير غانم تستعد للعودة بقوة إلى نشاطها الفني ومفاجآتها في 2025، وكشفت عن ملامح خطتها الفنية للعام الجديد مؤخراً، حيث افتتحت أعمالها في 2025 بمسرحية "مكسرة الدنيا"، وتجهز للعديد من المفاجآت في العام ا...المزيدإسرائيل تعتمد على الذكاء الاصطناعي في حرب غزة لتسريع العمليات العسكرية و"خوارزميات القماش" تحدد مواقع صواريخ حماس
غزة ـ مصر اليوم
بعد الهجوم الذي شنته حركة "حماس" على إسرائيل في 7 أكتوبر 2023، أمطر الجيش الإسرائيلي قطاع غزة بالقنابل، معتمداً على قاعدة بيانات جمعها بعناية على مدار سنوات، تضم تفاصيل عناوين منازل ومواقع أنفاق وبنية تحتية بالغ...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ مصر اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 10:08 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
وجهات سياحية مناسبة للعائلات في بداية العام الجديد
GMT 12:15 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
الجمهوري مايك جونسون يفوز برئاسة مجلس النواب الأميركي بعد تصويت شاق
GMT 00:03 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
بايدن يُكرم ميسي بأعلى وسام في أمريكا
GMT 02:21 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
مصر تكشف عن مصاطب ومقابر أثرية جديدة في سقارة تعود لعصور مختلفة
GMT 10:53 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
أسماك مزروعة بالخلايا السرطانية تساعد الأطباء في علاج الأورام بسرعة
GMT 00:01 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
"لطفي لبيب يودع الساحة الفنية ويعلن اعتزاله نهائيًا"
GMT 08:28 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
بلينكن يتحدث عن خطة أميركية لوقف حرب غزة تُسلم لإدارة ترمب إذا لم تُنفذ قريبًا ويتوقع انتهاءها وفق مقترح بايدن
GMT 09:22 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
تباطؤ مفاوضات غزة بالدوحة وسط تشاؤم أميركي وتحفظات على مقترح "حماس" بشأن لجنة الإسناد المجتمعي
GMT 14:55 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 07:29 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
ارمينيا بيليفيلد يصعد إلى الدوري الألماني
GMT 13:03 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
"فولكس فاغن" تستعرض تفاصيل سيارتها الجديدة "بولو 6 "
GMT 15:54 2015 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير "الآثار" يعلن عن اكتشاف تابوت من عصر "الأسرة 22" في الأقصر
GMT 10:15 2017 السبت ,05 آب / أغسطس
دبلوماسي سابق يكشف معلومات صادمة عن مسجد "الفتاح العليم" بالعاصمة الإدارية
GMT 10:54 2013 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
روزي هنتنغتون وايتلي تعود للأضواء بمجموعة ملابس "ماركس آند سبنسر" الداخلية
GMT 05:07 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة حديثة تؤكد أن تعلم صغار النسناس بطريقة مماثلة للإنسان
GMT 18:07 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
المنتخب الإيطالي يتأهب لاستغلال الفرصة الأخيرة
GMT 17:40 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
وكيل صحة الإسكندرية يعلن انتهاء الأعمال في مستشفى العامرية
GMT 19:20 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم السبت 16 نوفمبر /تشرين الثاني 2024
GMT 15:55 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الجمعة 20 سبتمبر/ أيلول 2024
GMT 07:24 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
دراسة توضح علاقة القهوة بأمراض القلب
GMT 05:45 2024 الإثنين ,19 آب / أغسطس
تقنية تعمل بالذكاء الاصطناعي تُعزز نجاح التلقيح الصناعي
GMT 22:13 2024 الجمعة ,07 حزيران / يونيو
بسبب خلل كيا تستدعي أكثر من 462 ألف سيارة
GMT 00:08 2023 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
مواعِيد الصَّلَاة في مصر اليوم الإثنين 24 إبريل / نيسان 2023
GMT 00:02 2023 الجمعة ,20 كانون الثاني / يناير
مبيعات فولكس فاغن تتجاوز نصف مليون سيارة في 2022
GMT 13:05 2022 الأحد ,05 حزيران / يونيو
شيرين عبد الوهاب تجيب عن أسئلة الجمهور وتكشف موقفها من العودة لـ حسام حبيب
GMT 08:36 2021 الخميس ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أيتن عامر تحذر من المسلسل الكوري «squid games»
GMT 04:39 2021 الخميس ,07 تشرين الأول / أكتوبر
النفط الأمريكي يسجل أعلى مستوى في 7 سنوات و«برنت» عند 80 دولارا
GMT 19:06 2021 الخميس ,23 أيلول / سبتمبر
القطار الكهربائي السريع يعزز حركة الملاحة في قناة السويس ويرفع الصادرات إلى أوروبا
GMT 07:48 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
البنك المركزي المصري يطرح أذون خزانة بقيمة 11.5 مليار جنيه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك