الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:22:10 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:22:10 آخر تحديث
كبسة الدجاج مع النقانق والفاصوليا
كبسة الدجاج
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
تُقلى النقانق في قدر كبير حتى يميل لونها إلى الذهبيّ، ثمّ تُخرج من القدر وتوضع جانباً.
تُقلى قطع الدجاج في القدر نفسه في الزيت والعصير المستخلصين من النقانق.
يُضاف البصل والطماطم ومعجون الطماطم في القدر وتُقلى المكوّنات حتى يصبح البصل شفّاف اللون.
تُضاف البهارات والماء ومرقة الدجاج من ماجي إلى القدر وتُحرّك المكوّنات على نار خفيفة لمدّة 45 دقيقة أو حتى يُطبخ الدجاج جيّداً.
تُرفع قطع الدجاج عن النار وتوضع جانباً. يُحتفظ بمرقة الدجاج.
في قدر آخر، تُقلى البطاطا لمدّة تقارب 15 دقيقة. ثمّ، تُضاف الفليفلة الحلوة والدجاج والنقانق المطبوخة والأرزّ ويُضاف على السطح 1500 غرام من المرقة (تُضاف المياه في حال دعت الحاجة لتغطية سطح الأرزّ بـ2 سم من السائل) ويُترك المزيج ليغلي.
تُضاف الفاصوليا الحمراء إلى القدر الذي تتمّ تغطيته. وتُحرّك المكوّنات على نار هادئة حتى تلين البطاطا ويجهز الأرزّ لمدّة 25 دقيقة تقريباً.
المقادير :
500 غ من نقانق لحم العجل٬ الحرّة، منزوعة القشرة ومقسّمة على شكل كريات
1 كغ من الدجاج٬ منزوع الجلد ومقطّع إلى 8 قطع
2 وحدة متوسطة أو 250 غ من البصل٬ المقطّع
3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
3 وحدة متوسطة أو 300 غ من الطماطم٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
6½ أكواب أو 1.6 لتر من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 وحدة متوسطة أو 250 غ من البطاطا٬ مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة الحجم
1 وحدة متوسطة أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ (قطع بحجم 1 سم)
4 أكواب أو 800 غ من الأرز البسمتي٬ مغسول ومُصفّى
2 أكواب أو 300 غ من الفاصوليا الحمراء "كيدني" المطبوخة٬ مُصفّاة ومغسولة
قد يهمك أيضاً :
GMT 06:05 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 06:03 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتونGMT 06:00 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 05:58 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 05:47 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخمصر تتفاوض مع شركات أجنبية بشأن صفقة غاز مسال طويلة الأجل
القاهرة ـ مصر اليوم
تجري مصر محادثات مع شركات أميركية وأجنبية أخرى لشراء كميات من الغاز الطبيعي المسال عبر اتفاقيات طويلة الأجل، في إطار سعيها إلى تجنب الشراء من السوق الفورية الأكثر تكلفة لتلبية الطلب على الطاقة، وفق ما نقلت رويترز ...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدأميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
واشنطن ـ مصر اليوم
في إجراء يهدف لمكافحة الممارسات الاحتكارية المتّهم بارتكابها عملاق التكنولوجبا، طلبت الحكومة الأميركية من القضاء إجبار "غوغل" على بيع متصفّحه "كروم". فقد كشفت وثيقة قضائية أن وزارة العدل دعت إلى تفكيك أن...المزيد
GMT 09:18 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 09:22 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 09:31 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 08:05 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يعلق على إصدار الجنائية الدولية مذكرات اعتقال بحق نتنياهو وغالانت و"الضيف"
GMT 18:43 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
المحكمة الدولية تطلب اعتقال نتنياهو وغالانت والضيف و هولندا أول الدول المرحّبة بالقرار
GMT 07:56 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الخارجية المصري يؤكد لنظيره الإيراني ضرورة التوصل لوقف إطلاق النار في غزة
GMT 10:54 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 08:09 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد رمضان ينظم حفلا مع مغن عالمي متهم بنشر الماسونية وعبادة الشيطان
GMT 10:38 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قائد الجيش اللبناني يؤكد أن وحداته منتشرة في الجنوب ولن تتركه
GMT 10:18 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
GMT 13:17 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
ميركل تكشف سعيها لإبطاء انضمام أوكرانيا لـ"الناتو" لتفادي استفزاز روسيا
GMT 06:13 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
تركي آل الشيخ يكشف عن برومو مسرحية "ألف تيته وتيته" في "موسم الرياض"
GMT 05:30 2021 الخميس ,02 كانون الأول / ديسمبر
توقعات مولود برج "برج العذراء" من الأربعاء 01 كانون الأول إلى الأربعاء 08 كانون الأول
GMT 10:18 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج العقرب الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 07:44 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
البنك المركزي المصري يعلن تراجع معدل التضخم السنوي
GMT 13:20 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
الاتحاد الياباني يقرر إلغاء المباراة الودية بين المنتخب وتشيلي
GMT 22:26 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
مبيعات Xbox One X تتجاوز 80 ألف فى أول أسبوع
GMT 14:26 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر
أبطال " السبع بنات " ينتهون من تصوير أدوارهم في المسلسل
GMT 22:44 2016 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
طلبة المعهد العالي للفنون المسرحية يقدمون مشروعهم "ذيل الكلب"
GMT 03:47 2015 السبت ,11 إبريل / نيسان
الفنانة نهى صالح تنتظر عرض مسلسل "وش تاني" في رمضان
GMT 02:51 2017 السبت ,15 تموز / يوليو
رامي الطمباري يعتبر مشاركته في " الجماعة 2" شرفا له
GMT 04:13 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
نزهة بنشقرون تعتمد قماش المخمل في فساتين سهرة الربيع
GMT 17:22 2016 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
وزارة الخارجية اليمنية تنفي استهداف مبنى السفارة الإيرانية في صنعاء
GMT 18:22 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن "هوندا سبورت فيجن GT" الجديدة بتصميم مثير
GMT 07:30 2015 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
تعرُّض الأجنة للتدخين خلال فترات الحمل يؤخر نموهم
GMT 03:51 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
نجلاء بدر تحتفل بعرض أولى تجاربها السينمائية "قدرات غير عادية"
GMT 05:34 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
إيفانكا ترامب تحتفل بعيد الميلاد في هاواي
GMT 12:00 2024 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
تصميمات ملابس مناسبة لارتدائها عند الذهاب للعمل
GMT 09:27 2024 الخميس ,09 أيار / مايو
أهم صيحات فساتين السهرة المثالية
GMT 00:09 2023 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
مواعِيد الصَّلَاة في مصر اليوم الاثنين 30يناير/ كانون الثاني 2023
GMT 10:34 2023 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
الأردن يسلم اليونسكو ملف إدراج أم الجمال إلى قائمة التراث
GMT 01:00 2021 الإثنين ,11 تشرين الأول / أكتوبر
صعود 9 قطاعات في البورصة المصرية بجلسة الأحد على رأسها الخدمات المالية
GMT 11:43 2021 السبت ,09 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس الوزراء المصري يوجه وزارة البيئة للقضاء على نوبات تلوث الهواء الحادة في القاهرة الكبرى والدلتا
GMT 04:47 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الفنان محمد فؤاد يطرح فيديو كليب «سلام»
GMT 11:34 2021 الأحد ,19 أيلول / سبتمبر
فيتش سوليوشنز تتوقع زيادة حجم الناتج المحلي لمصر ليصل لـ943.4 مليار دولار في عام 2030
GMT 13:48 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر
ليلى علوي تؤكد أن سيناريو فيلم”200″ جنيه مكتوب باحترافية
GMT 01:23 2021 الإثنين ,30 آب / أغسطس
كاني ويست يتهم شركة الإنتاج بتسريب ألبومه الجديد Donda
GMT 07:21 2021 الأحد ,29 آب / أغسطس
تداول 20 سفينة حاويات وبضائع في ميناء دمياط خلال 24 ساعة
GMT 14:35 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
نبيل خوري وماريتا الحلاني يُشوّقان الجمهور لأغنيتها الجديدة "ولو"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك