استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26 استبعاد راشفورد من تشكيل مانشستر يونايتد ضد بورنموث في الدوري الإنكليزي إنتر ميلان الإيطالي يناقش تمديد عقد سيموني إنزاجي اتحاد الكرة الجزائري يوقف حكمين بشكل فوري بسبب خطأ جسيم .. قتلى في اصطدام مروحية بمبنى مستشفى في تركيا نتنياهو يتوعد الحوثيين بالتحرّك ضدهم بقوة وتصميم الدفاع الروسية تعلن تدمير 42 طائرة مسيرة أوكرانية في أجواء مناطق أوريول وروستوف وبريانسك وكورسك وكراسنودار إعلام فلسطيني يعلن انقطاع الاتصال بالفريق الطبي داخل مستشفى كمال عدوان بشمال قطاع غزة مقتل 6 في غارة إسرائيلية على مدرسة تؤوي نازحين بغزة الدفاع الجوي الروسي يحبط هجوما أوكرانيا على البنى التحتية المدنية في قازان

أخبار عاجلة

ثمار البحر المقليّة على الطريقة التايلنديّة

الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 03:00 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - ثمار البحر المقليّة على الطريقة التايلنديّة

ثمار البحر المقليّة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو في مقلاة صينيّة محدّبة ويُضاف إليه الحبّار والقريدس ثم تُطهى المكوّنات على نارٍ قويّةٍ مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

يُضاف فيليه السمك، والثوم، والزنجبيل، والجزر، والفليفلة الحلوة الحمراء، والبروكولي، والفطر، وتُحرّك المكوّنات لمدّة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

تُمزج كلّ مكوّنات الصلصة مع مكعب مرقة الدجاج ماجي داخل وعاءٍ صغيرٍ وتُضاف إلى المقلاة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويُترك على النار لمدّة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

يُضاف البصل الأخضر والكزبرة ويُقدّم الطبق مع النودلز أو الأرز المطبوخ.

المقادير :
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    250 غ من الحبار
    250 غ من القريدس المقشّر
    150 غ من فيليه السمك الأبيض٬ المقطع إلى أجزاء كبيرة
    2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
    1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
    1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
    1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
    2/3 كوب أو 100 غ من البروكولي٬ المقطع الى زهيرات
    30 غ من الفطر الصيني المجفف٬ المنقوع والمصفّى والمقطع الى شرائح
    ¼ كوب أو 25 غ من البصل الأخضر٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
    1 ملعقة طعام من الكزبرة٬ المفرومة
    للصلصة:
    1 ملعقة طعام من صلصة السمك
    1½ ملعقة طعام من صلصة المحار
    1½ ملعقة طعام من عصير الحامض
    2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة٬ مذوب في ½1 كوب أو 375 مل من الماء
    1 مكعب من ®MAGGI مرقة اللحم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ثمار البحر المقليّة على الطريقة التايلنديّة

ثمار البحر المقليّة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

سلاف فواخرجي

تونس ـ مصر اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي لوتين

مدريد ـ مصر اليوم

أدوية السعال

القاهرة ـ مصر اليوم

أروى جودة

القاهرة - مصر اليوم