19 شهيدًا في قصف الاحتلال منزلا في غزة الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان الفنانة نهال عنبر تنجو من موت محقّق بعد "حريق مروع" المقاومة الفلسطينية تستهدف بعبوة ناسفة دبابة ميركافا للاحتلال الإسرائيلي في حي القصاصيب وسط مخيم جباليا شمال قطاع غزة 17 شهيدًا في قصف الاحتلال منزلا في مشروع بيت لاهيا اشتباكات في جنين وأطراف مخيمها عقب اقتحام الجيش الإسرائيلي للمدينة مدفعية الاحتلال تواصل قصف مناطق بمخيم جباليا وبيت لاهيا بشمال القطاع السلطات السورية تفرج عن صحفي أردني بعد 5 أعوام من اعتقاله هوكشتاين أبلغ بري تأجيل زيارته لبيروت لحين توضيح موقف لبنان من اتفاق التسوية ومسؤولون أميركيون يؤكدون أن الكرة بملعب الجانب اللبناني المقاومة اللبنانية تستهدف بالصواريخ العدو الإسرائيلي في مستوطنة كريات شمونة

أخبار عاجلة

طريقة عمل «عجة إسكالوب»

الإثنين ,26 تموز / يوليو2021 ، 03:09 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل «عجة إسكالوب»

لوجو موقع مصر اليوم

القاهره_مصر اليوم

يعتبر المطبخ التونسي من المطابخ الشهيرة بالوجبات الشهية في البلدان العربية، ويتميز بالوصفات الجديدة وغيرالمألوفة لدى البعض، ومن هذه الوصفات "عجة إسكالوب".

المكونات:
¼ كيلو صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات صغيرة.
½ كوب بصل مفروم.
4 فصوص ثوم مفروم.
¼ كوب زيت نباتي.
كوب طماطم.
½ كوب فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة معجون طماطم.
ملعقة صغيرة هريسة.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة كراوية.
½ ملعقة صغيرة كزبرة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
كوب ماء ساخن.
4 بيضات.

طريقة تحضير عجة اسكالوب تونسية :

في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل، ثم قلبي حتى يذبل البصل. أضيفي الدجاج والثوم المفروم والبهارات، ثم قلبي لدقيقتين حتى يصبح لون الدجاج ذهبي فاتح.
أضيفي الطماطم والفلفل الرومي، واتركيها حتى تتسبك خمس دقائق، ثم ضعي معجون الطماطم والهريسة. أضيفي كوب ماء ساخن، وانتظري حتى تتسبك المكونات عشر دقائق، ثم أضيفي البيض، واتركيه حتى ينضج، ثم قدمي عجة الاسكالوب ساخنة مع الخبز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل «عجة إسكالوب»

لوجو موقع مصر اليوم

القاهره_مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

تطبيق غوغل

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد ـ مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم