النيران تلتهم خيام النازحين في المواصي بقطاع غزة مقتل 10 ركاب وإصابة 12 في تحطم طائرة في البرازيل استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26 استبعاد راشفورد من تشكيل مانشستر يونايتد ضد بورنموث في الدوري الإنكليزي إنتر ميلان الإيطالي يناقش تمديد عقد سيموني إنزاجي اتحاد الكرة الجزائري يوقف حكمين بشكل فوري بسبب خطأ جسيم .. قتلى في اصطدام مروحية بمبنى مستشفى في تركيا نتنياهو يتوعد الحوثيين بالتحرّك ضدهم بقوة وتصميم الدفاع الروسية تعلن تدمير 42 طائرة مسيرة أوكرانية في أجواء مناطق أوريول وروستوف وبريانسك وكورسك وكراسنودار إعلام فلسطيني يعلن انقطاع الاتصال بالفريق الطبي داخل مستشفى كمال عدوان بشمال قطاع غزة

أخبار عاجلة

طريقة تحضير صفيحة لحم

الجمعة ,26 آذار/ مارس2021 ، 03:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير صفيحة لحم

صفيحة لحم

القاهرة ـ مصر اليوم

مقادير صفيحة لحم

العجينة:
3 كوب دقيق
1 كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ملعقة كبيرة سكر
3 كوب زبادي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-الحشو
300 جرام لحم مفروم معصجة
1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ثمرة طماطم مفرومة
ربع كوب صنوبر مقلي
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة صغيرة ملح

وتتلخص طريقة تحضير صفيحة لحم في الآتي:

= تخلط مكونات العجينة في العجانة وتترك العجينة حتى تختمر
= ثم تقطع إلى كرات ثم تفرد شكل الصفائح أو حسب الرغبة
= في طاسة على النار يشوح اللحمة المعصحة مع الطماطم والقرفة وتتبل بالملح والفلفل
= ثم يضاف دبس الرمان وتقلب جيدا
= توضع الحشوة على العجينة ثم تدخل العجينة الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين بالصنوبر

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير صفيحة لحم

صفيحة لحم

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

سلاف فواخرجي

تونس ـ مصر اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي لوتين

مدريد ـ مصر اليوم

أدوية السعال

القاهرة ـ مصر اليوم

أروى جودة

القاهرة - مصر اليوم