إنستجرام يؤجل إطلاق تطبيق المونتاج الجديد "Edits" مقتل 10 من الدعم السريع والجيش يتقدم في محاور القتال شرقي الخرطوم "تسلا" تستدعي أكثر من 376 ألف سيارة بسبب مشكلات في نظام التوجيه الذهب يتجه لتسجيل أكبر خسارة أسبوعية منذ نوفمبر لافروف يبلغ تركيا بهجوم أوكرانى جديد على السيل التركى الاحتلال الإسرائيلى يواصل عدوانه على طولكرم وسط تهجير قسرى وحرق للمنازل روسيا تسيطر على قريتين شرق أوكرانيا الجيش الأمريكي يعلن قتل قيادي بارز في القاعدة بغارة شمالي سوريا غرناطة الإسباني يعلن وفاة نيكو هيدالجو بعد صراع مع السرطان النصر السعودي يستقر على إقالة بيولي والبحث عن بديله

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير هريس الحبش

السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 03:39 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير هريس الحبش

هريس الحبش

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

في قدر للهريس، يُغلى 1500 مل من الماءثمّ يُضاف لحم الحبش في و مرقة الدجاج ماجي ويُغطّى ويُحرّك على نار خفيفة لمدّة 90 دقيقة. تُزال الرغوة من وقت إلى آخر.

يُضاف القمح المغسول والمصفّى ويُغطّى ويُطبخ على حرارة منخفضة جدّاً لمدّة 90 دقيقة إضافية، مع التحريك من وقت إلى آخر.

يُرفع الحبش عن النار ويُقطّع إلى أصابع رقيقة وتُرمى العظام. توضع أصابع الحبش في القدر ويُخفق المزيج. ثمّ يُترك ليُطبخ لمدّة 30 دقيقة إضافية.

يُحرّك مع الكريما حتى يصبح لزجاً.

يُخلط السكر مع القرفة ويوضع جانباً.

يُسكب الهريس في طبق، ويُرشّ مزيج القرفة والسكّر عليه. يُقدّم ساخناً.

المقادير :
    4 أكواب أو 650 غ من هريس٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة
    6 أكواب أو 1½ لتر من الماء٬ البارد
    6 أكواب أو 1½ لتر من الماء
    700 غ من الديك الرومي - الحبش٬ مع عظامه
    2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
    1/3 كوب أو 60 غ من الكريما الطازجة
    3 ملاعق طعام من القرفة المطحونة
    3 ملاعق طعام من السكر الحبيبي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير هريس الحبش

هريس الحبش

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

سنغافورة ـ مصر اليوم

نجوى كرم

القاهرة - مصر اليوم

هواتف آيفون

واشنطن ـ مصر اليوم

الأهرامات

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم البرازيلي نيمار

لندن - مصر اليوم

مسكنات الألم

القاهرة - مصر اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ مصر اليوم