الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 03:48:41 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 03:48:41 آخر تحديث
الأحد 2 آذار / مارس 2025
طريقة سهلة لتحضير شيش برك مع صلصة الطماطم
برك مع صلصة الطماطم
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
يُسخّن الزيت النباتي في قدر متوسّط الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون. تُضاف الطماطم والثوم المقطّع والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الصعتر الطازجة، مرقة الدجاج ماجي والماء. تُترك المكوّنات لتغلي، ثمّ تُحرّك على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق.
في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون (لحوالي 15 دقيقة).
يُضاف الشيش باراك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الصعتر الطازجة المتبقية.
يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرزّ الأبيض.
المقادير :
1 وحدة متوسطة أو 125 غ من البصل٬ المقطّع
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
7 وحدة متوسطة أو 1 كغ من الطماطم٬ المقطّعة إلى مكعّبات
4 فصوص من الثوم٬ المسحوقة
1 كوب أو 50 غ من الزعتر الطازج
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
500 غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال
قد يهمك أيضاً :
GMT 06:05 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 06:03 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتونGMT 06:00 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 05:58 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 05:47 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخأكبر بنك في سنغافورة يعلن عن تقليص آلاف الوظائف المؤقتة بسبب تزايد الاعتماد على الذكاء الاصطناعي
سنغافورة ـ مصر اليوم
أعلن بنك "دي بي إس"، أكبر بنك في سنغافورة، عن خطط لإلغاء نحو 4 آلاف وظيفة خلال السنوات الثلاث المقبلة نتيجة لتزايد الاعتماد على تقنيات الذكاء الاصطناعي بدلاً من العمل الذي يقوم به البشر حالياً.وقال متحدث باسم ا�...المزيدنجوى كرم بين النجاحات والتحديات في مسيرتها الفنية والشخصية التي جعلتها شمس الأغنية اللبنانية
القاهرة - مصر اليوم
مرت النجمة اللبنانية، نجوى كرم، بالكثير من المحطات الفنية والشخصية التي خلقت منها معشوقة الجماهير، فإلى جانب مجموعة من الخطوات التي أبرزت نجمها على الصعيد الفني، هناك محطات مهمة على المستوى الشخصي تنوعت ما بين ال�...المزيدخلل في الإملاء الصوتي بهواتف iPhone يحول كلمة "عنصري" إلى "ترمب"
واشنطن ـ مصر اليوم
شهدت منصات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية موجة من الجدل بعد اكتشاف خلل في ميزة الإملاء الصوتي على هواتف آيفون، بعدما لاحظ بعض المستخدمين أن النظام يقوم مؤقتاً بتحويل كلمة "عنصري" (racist) إلى "ترمب" (Tru...المزيداكتشاف مذهل في الهرم الأكبر يكشف عن طاقة غامضة تحير العلماء
القاهرة ـ مصر اليوم
الأهرامات، تلك المعجزة التي أثارت الدهشة والحيرة عبر آلاف السنين، لا تزال تحتفظ بالعديد من الأسرار التي تحير العلماء، ومن بين هذه الأسرار، كشفت دراسة حديثة أن الهرم الأكبر في الجيزة في مصر والذي يعرف بهرم خوفو قد ي...المزيد
GMT 12:21 2025 السبت ,01 آذار/ مارس
ميغان ماركل تشوق جمهورها لبرنامجها الجديد على نتفليكس وتشارك كواليس التصوير
GMT 09:53 2025 السبت ,01 آذار/ مارس
انتهاء المرحلة الأولى من اتفاق وقف إطلاق النار في غزة وإسرائيل تقترح تمديده خلال شهر رمضان وحماس ترفض
GMT 10:08 2025 السبت ,01 آذار/ مارس
تحقيقات 7 أكتوبر تفجر أزمة داخل إسرائيل ونتنياهو ينتقد الجيش ويتهمه بالفشل
GMT 00:02 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
رانيا يوسف تشارك بـ 3 مسلسلات فى رمضان 2025
GMT 12:39 2025 السبت ,01 آذار/ مارس
جوزيف عون يشدد على سيادة لبنان ويؤكد الالتزام الكامل بالقرار 1701
GMT 11:40 2025 السبت ,01 آذار/ مارس
جورجينا رودريغيز تزور أطفال مركز الملك فهد للأورام وتشاركهم لحظات مليئة بالسعادة
GMT 09:45 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
اكتشاف مذهل في الهرم الأكبر يكشف عن طاقة غامضة تحير العلماء
GMT 23:25 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
الشرع تلقى دعوة للمشاركة في القمة العربية حول غزة في القاهرة
GMT 09:46 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
أبرز إطلالات ياسمين صبري وأسرار أناقتها التي تُلهم النساء في الوطن العربي
GMT 00:54 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
خلطات هندية حديثة ومميّزة لتنعيم الشعر
GMT 09:41 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
هواوي تطور حاسبًا لوحيًا قابلًا للطي
GMT 02:44 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
ألفت عمر تؤكد أن أحمد عز من الأوفياء في مهنته وواثقة من نجاحه
GMT 08:34 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
مصطفى خاطر يبدأ تصوير "صندوق الدنيا" نهاية تشرين الثاني
GMT 17:30 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
كارليس بيريز يؤكّد أنّ وجوده في برشلونة يجعله لا يفكّر في المال
GMT 16:33 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
حفلان جديدان لـ«أنغام» في الإسكندرية والقاهرة
GMT 23:07 2019 الإثنين ,26 آب / أغسطس
العثور على غواصين قتلى داخل كهف تحت الماء جنوب شرقي اليونان
GMT 19:16 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
وفاة زوجة رشوان توفيق بعد صراع مع المرض
GMT 11:39 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
"الفور إم" ما بين حب عزت أبو عوف ورفض أسرته "الصعيدية"
GMT 04:43 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
أصحاب اللياقة البدنية في أمان من أمراض الرئة المزمنة
GMT 14:14 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
الممثل الأميركي كوبا جونيور يواجه اتهامات بالتحرش
GMT 07:50 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
خطوات سهلة وبسيطة لتطبيق "الهايلايتر" بطريقة احترافية
GMT 06:45 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
قارئ يُعيد كتابًا استعاره من المكتبة بعد 50 سنة في بريطانيا
GMT 08:05 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
حضور لافت للسينما العربية في مهرجان "كان" بـ8 أفلام مختلفة
GMT 03:01 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو
أول تعليق من محمد صلاح عقب فوز ليفربول على برشلونة
GMT 23:23 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
الشركة المنتجة لمسلسل "الزوجة الـ18"تطرح الإعلان الدعائي الأول له
GMT 20:47 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
لمياء الزايدي تكشف أسباب غيابها عن الساحة الفنية مؤخرًا
GMT 06:40 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
فيلم ''آدم" يُمثل المغرب في مهرجان كان السينمائي
GMT 15:26 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
أشرف زكي يهنيء زوجته الفنانة روجينا بيوم ميلادها
GMT 23:47 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
حورية فرغلي تستعد للسفر إلي لبنان لعيون" ياسمينا"
GMT 07:49 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
ماجد المصري يبدأ تصوير مشاهده في مسلسل "زلزال" نهاية آذار
GMT 02:07 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير
مواقع التواصل تشتعل بسبب ارتداء "بيراميدز" صور تركي آل الشيخ
GMT 22:47 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
النائب العام المصري يُصدر قرارًا بحبس شقيق يوسف بطرس غالي
GMT 15:25 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
الإعلان عن الفائزين في انتخابات النواب التكميلية في 3 دوائر
GMT 21:40 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
امرأة تطلب الخلع من زوجها خوفاً من ألا تُقيم حدود الله
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك