ارتفاع منسوب المياه في النيل الأبيض يتسبب في غمر مئات المنازل في السودان 58 شهيدا و86 جريحا في 5 مجازر إسرائيلية ضد الفلسطينيين في غزة لممثلة اللبنانية كارلا بطرس تتعرّض للسرقة وفيديو يوثّق ما حصل انفجار قوي يضرب قاعدة عسكرية في كوريا الجنوبية استشهاد 7 فلسطينيين وإصابة العشرات في غارات إسرائيلية جنوب غزة ارتفاع حصيلة الشهداء في غزة إلى 45259 والإصابات 107627 تعليق الرحلات من وإلى مطار دمشق حتى الأول من يناير النيران تلتهم خيام النازحين في المواصي بقطاع غزة مقتل 10 ركاب وإصابة 12 في تحطم طائرة في البرازيل استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 04:08 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

الأرز الأبيض

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسكب الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والخلّ في قدر كبيرة ويُغلى المزيج.

يُضاف الأرز ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يوشك الأرز أن يصبح ناضجاً. يُصفى في المصفاة.

تُسخّن نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف الكركم والفليفلة الحلوة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.

يُضاف الأرز المطهو وتُوزّع الكميّة المتبقّية من الزبدة على وجه الأرز من دون تحريك.

يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة للغاية لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج الأرز.

يُحرّك الأرز باستخدام شوكة خشبيّة.

يُقدّم في طبق كبير مع وضع طبقة الأرز الذهبي الهشّ على الوجه.

المقادير :
    7 أكواب أو 1750 مل من الماء
    4 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    2 ملاعق طعام من الخل٬ الأبيض
    3 أكواب أو 600 غ من الأرز البسمتي
    ½ كوب أو 100 غ من الزبدة
    1½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ المقطّعة إلى شرائح

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

الأرز الأبيض

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

سلاف فواخرجي

تونس ـ مصر اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي لوتين

مدريد ـ مصر اليوم

أدوية السعال

القاهرة ـ مصر اليوم

أروى جودة

القاهرة - مصر اليوم