توقيت القاهرة المحلي 10:30:41 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

الأرز الأبيض
القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسكب الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والخلّ في قدر كبيرة ويُغلى المزيج.

يُضاف الأرز ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يوشك الأرز أن يصبح ناضجاً. يُصفى في المصفاة.

تُسخّن نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف الكركم والفليفلة الحلوة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.

يُضاف الأرز المطهو وتُوزّع الكميّة المتبقّية من الزبدة على وجه الأرز من دون تحريك.

يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة للغاية لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج الأرز.

يُحرّك الأرز باستخدام شوكة خشبيّة.

يُقدّم في طبق كبير مع وضع طبقة الأرز الذهبي الهشّ على الوجه.

المقادير :
    7 أكواب أو 1750 مل من الماء
    4 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    2 ملاعق طعام من الخل٬ الأبيض
    3 أكواب أو 600 غ من الأرز البسمتي
    ½ كوب أو 100 غ من الزبدة
    1½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ المقطّعة إلى شرائح

قد يهمك أيضاً :

طريقة سهلة لتحضير مرق الدجاج

طريقة سهلة لتحضير شوربة الدجاج والخضار

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 15:16 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو

"أرامكو" تعتزم استثمار 3.4 مليار دولار في أمريكا

GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية

GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري

GMT 05:15 2017 الثلاثاء ,04 تموز / يوليو

العلماء يبتكرون ستائر تخزن الطاقة الشمسية

GMT 02:21 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر

تعرّف على أشهر 9 رؤساء للبرلمان المصري

GMT 18:30 2014 الخميس ,13 شباط / فبراير

ممثل سعودي بطلاً لمسلسل عُماني

GMT 08:45 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

برج الجوزاء تبدو ساحرا ومنفتحا

GMT 15:33 2021 الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

تقنية جديدة لمساعدة الروبوتات على التكيف مع البيئة المحيطة

GMT 08:42 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

الإعلامية ريهام سعيد تهاجم الفنانة إنجي وجدان

GMT 08:18 2019 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على طرق استخدام زيت الخروع لزيادة كثافة الشعر

GMT 08:02 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو

خطأ إملائي يضع نادين نسيب نجيم في مأزق

GMT 12:13 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس

بيريز يدافع عن صلاح بعد تعرّضه للانتقادات

GMT 03:03 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير

أحمد عز يتعافي من إصابته في فيلم "الممر" بالعمود الفقري
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt