الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 22:47:19 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 22:47:19 آخر تحديث
طريقة تتبيل الفراخ المشوية مثل محال المشويات
الفراخ المشوية
القاهرة ـ مصر اليوم
المكونات:
بصل
ثوم
طماطم
فلفل أخضر
زبادى
خل
ليمون
كمون
ملح
فلفل اسود
بهارات دجاج
كارى
كركم
بصل بودر
ثوم بودر
بابريكا
رشة قرفة
حبهان مطحون
طريقة تتبيل الفراخ المشوية:
- نحضر جميع المكونات، ونضعها معا فى الخلاط الكهربائى.
- ثم نضرب المكونات جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
- بعدها نصفى الخليط ونأخذ السائل الناتج ونضعه فى بولة عميقة.
- ثم نحضر الفراخ المقطعة ونحدث بها فتحات بالسكين.
- ثم ننقع الفراخ فى التتبيلة، لمدة ليلة كاملة.
- بعدها نخرج الفراخ من التتبيلة ونضعها على الشواية الفحم، أو الجريل، ونقلبها بإستمرار حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة.
- ويمكن إدخالها الفرن، وبعد تمام النضج، نشعل شواية الفرن حتى يحمر لون الدجاج، ثم نشعل فحمة ونضعها فى طبق صغير، ونضع الطبق فى صينية الفراخ، ونطفئ الفحمة بالسمن، ثم نغطى الفراخ سريعا، لمدة 15 دقيقة.
- ثم نقدم الفراخ بعدها ساخنة بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة.
ولعمل سلطة الطحينة:
المكونات:
ربع كوب طحينة سادة "خام".
ماء دافئ.
3 ملاعق كبيرة خل أبيض.
فص ثوم مفروم ناعم.
ملح.
كمون.
رشة بهارات.
رشة كزبرة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 12:06 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 12:00 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 10:32 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمونالذهب يستقر مع هيمنة الحذر قبل الانتخابات الأميركية
واشنطن ـ مصر اليوم
استقرت أسعار الذهب، الاثنين، وسط حالة حذر بين المستثمرين قبل انتخابات الرئاسة الأمريكية وقرار مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأميركي بشأن خفض أسعار الفائدة.لم يشهد الذهب تغيرا يذكر في المعاملات الفورية واستقر عند 2740.6...المزيدأحمد السقا يروي مغامراته في فيلم "السرب" ورحلته الفنية بين مصر وهوليوود
القاهرة ـ مصر اليوم
قال الفنان المصري أحمد السقا، إنه واجه الموت نحو 4 مرات أثناء تصوير الفيلم الحربي "السرب"، الذي عُرض في صالات السينما مؤخراً، نتيجة رفضه وجود "دوبلير"، مهما بلغت خطورة أداء الدور.وأضاف السقا، خلال الجزء ال...المزيدتحذير من مخاطر استخدام ChatGPT-4o في عمليات الاحتيال المالي
واشنطن ـ مصر اليوم
بقدر ما للذكاء الاصطناعي من فوائد عديدة إلا أن له مخاطر كبيرة في نفس الوقت يجب الحذر منها.فقد أظهرت دراسة حديثة أن واجهة برمجة التطبيقات الصوتية لمساعد ChatGPT-4o من OpenAI قد يستغلها مجرمو الإنترنت لتنفيذ عمليات احتيال ما...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ مصر اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 02:55 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز قصات فساتين الزفاف الهالتر الرائجة في 2025
GMT 18:09 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه
GMT 08:32 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريس "قلق جدا" لوجود قوات كورية شمالية في روسيا
GMT 09:21 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تصريحات مقدمي التلفزيون الإيراني تثير الجدل وتُتهم بتأجيج التوترات مع إسرائيل
GMT 17:24 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة حديثة تكشف صلة محتملة بين الاكتئاب وارتفاع حرارة الجسم
GMT 19:13 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
هنا الزاهد بطلة مسرحية الباشا أمام كريم عبد العزيز في موسم الرياض
GMT 07:55 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يحدد 3 مفاتيح لاستعادة الأمن في شمال إسرائيل
GMT 17:31 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تحذير من مخاطر استخدام ChatGPT-4o في عمليات الاحتيال المالي
GMT 08:44 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء" في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 09:09 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " القوس " في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 08:40 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الثور" في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 08:49 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " الأسد " في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 09:13 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " الجدي " في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 05:39 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
بايدن يأمل أن تكون الهجمات الإسرائيلية على إيران هي النهاية
GMT 15:37 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من خطر الحرب على التراث الثقافي في بعلبك وصور
GMT 04:02 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يعرب عن صدمته إزاء الوضع في شمال غزة ويدعو مجددا لوقف إطلاق النار
GMT 09:28 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
"كيا تاسمان" تكسر الصور النمطية التقليدية بتصميمها الثوري والقدرة على التكيف ومستويات الأمان
GMT 21:27 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
محمد صلاح خارج سباق المنافسة على جائزة أفضل لاعب أفريقي
GMT 07:36 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين صبري تتألق بالقفطان في مدينة مراكش المغربية
GMT 13:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
نظام غذائي مستلهم من الصيام لتحسين صحة الكلى
GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري
GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية
GMT 22:21 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
منتخب الأردن للغولف يبدأ تدريباته على ملعب سوفيتال في سنغافورة
GMT 07:40 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشف أفضل ما في فرنسا بمعالمها السياحية المميزة وأجواء تأثر القلب
GMT 17:53 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
الجواد مهداف عذبة يفوز بشوط برنامج المربين الإماراتيين في بلجيكا
GMT 14:10 2024 الجمعة ,16 آب / أغسطس
والد لامين يامال يروي تفاصيل حادثة الطعن التي تعرض لها ويصّف شعوره
GMT 15:29 2023 السبت ,21 كانون الثاني / يناير
سارة السهيل متفائلة بعراق جديد وتتّبنى نهجاّ يعزّز ثقافة الطفل العربي
GMT 06:22 2024 الجمعة ,09 آب / أغسطس
عمرو أديب يحذر من فيلم سبايدر مان الجديد
GMT 11:18 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
اهمية تدفق الاستثمارات الأجنبية إلى مصر
GMT 22:37 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
" ابو العروسة " والعودة للزمن الجميل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك