الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 14:21:48 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 14:21:48 آخر تحديث
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
طاجن اللحم والقراصيا
القاهرة - مصر اليوم
700 جرام شريحة لحم مقطعة مكعبات 3 سم
2 كوب مرقة لحم
1 كوب قراصيا مخلية (برقوق أحمر مجفف)
1 كوب زيتون أخضر
1 كوب ماء بارد
2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة ويدجز
2 فص ثوم مفروم
10 سم قشر برتقال مقطع شرائط
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة شاي توابل مغربية
2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
1 ملعقة شاي كمون مطحون
بقدونس طازج مفروم للتقديم
كسكس ناضج للتقديم
طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المغربية إليكى طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال ذو المذاق المميز
الرائع و إليكى الطريقة .
يسخن نصف الزيت في إناء على نار عالية ويطهى فيه اللحم على دفعات لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يحمر ثم ينقل لطبق يسخن باقي الزيت في الإناء ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الثوم والتوابل والكزبرة والكمون و قشر البرتقال و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة .
نعيد اللحم والعصائر في الطبق للإناء ثم تضاف المرقة والماء ويغطى ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التقليب من آن لآخر لمدة 1 ساعة ثم يضاف القراصيا والزيتون ويقلب من آن لأخر لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم ثم نتخلص من قشرة البرتقال وينثر عليه البقدونس .
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم"المركزي المصري" يتيح التحويل اللحظي للمصريين بالخارج
القاهرة ـ العرب اليوم
أصدر البنك المركزي المصري التراخيص والموافقات اللازمة لعدد من البنوك المصرية لتمكينها من تفعيل خدمة استقبال الحوالات المالية الواردة من الخارج وإضافتها لحظيًا لحسابات العملاء لدى كافة البنوك المصرية باستخدام شب...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس ـ مصر اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة المميزة. و...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 17:17 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الشرع يبحث مع فيدان في دمشق مخاوف أنقرة من الإرهاب
GMT 09:19 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
اتفاق وقف النار في غزة يصل مرحلة شبه نهائية وإسرائيل توافق على إطلاق سراح 200 فلسطيني من السجن المؤبد ولقاءات مرتقبة في القاهرة والدوحة لسد الفجوات
GMT 13:35 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ورد الطائف والحناء والسمسمية إلى العالمية ضمن التراث الثقافي غير المادي للـ"يونسكو"
GMT 22:50 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
بشرى تكشف عن أمنيتها للعام الجديد
GMT 12:51 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الكشف عن أسرار سيدات القصر الملكي ميغان ماركل أزعجت الملكة إليزابيث وكيت ميدلتون قابلت دعوتها بالرفض
GMT 04:36 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
GMT 08:40 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الثور" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 06:40 2024 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
مجلس الوزراء السورية يعلن استئناف العملية التعليمية في المدارس والجامعات العامة والخاصة
GMT 07:12 2024 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
فينيسيوس الأفضل في العالم لأول مرة وهذا ترتيب ميسي وصلاح
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 17:04 2024 الإثنين ,05 آب / أغسطس
مي عز الدين تؤدي العُمرة عن روح المنتج حسام شوقي
GMT 22:56 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
إيهاب جلال يطمئن على فريد شوقي بعد تحسن حالته
GMT 15:32 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
تعرف عن حكم مباراة الزمالك ضد الاتحاد السكندري
GMT 16:26 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
سيدة كل العصور
GMT 15:24 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
والد منى المذبوح يؤكّد إصابتها بمرض الفصام في الشخصية
GMT 06:37 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس
تعرف على سعرالمانجو في سوق العبور الثلاثاء
GMT 10:44 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
داليا البحيري تعبر عن سعادتها بـ "يوميات زوجة مفروسة 4"
GMT 13:33 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
آيتن عامر تكشف عن محاولة شاب التحرش بها علي “إنستغرام”
GMT 07:22 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
نوفل يكشف كواليس 80 يومًا قضاهم في رحلة "دعم المنتخب "
GMT 08:45 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
"وفاة شخصين في حادث تصام على طريق "رأس البر ـ دمياط
GMT 21:38 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو
زوجة تطلب الخلع من المحكمة بعدما اعتدت على زوجها
GMT 01:42 2018 السبت ,05 أيار / مايو
استقرار أسعار الدولار في السوق السوداء السبت
GMT 18:27 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
طُرق التمييز بين البطيخ المُسرطن والصحي وسبب وجود شقوق داخله
GMT 01:04 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
وداع أندريس إنييستا يخيم على احتفالات برشلونة
GMT 02:49 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
نادية الجندي تؤكّد سعادتها بانجذاب جمهور الشباب إلى أفلامها الوطنية
GMT 17:57 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
ارتفاع الأسعار يحرم محدودي الدخل من شراء ياميش رمضان"
GMT 20:07 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
الأرقام والاحصائيات تعلن عن أسعار اللاعبين وقيم المنتخبات في كأس العالم 2018
GMT 13:12 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
أرقام استثنائية تنتظر كريستيانو رونالدو في شباك بيلباو
GMT 11:54 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان
"قبلة" إليسا لمحمد حماقي تشعل مواقع التواصل الأجتماعي
GMT 07:39 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
انطلاق فعاليات الملتقى الأدبي الأول بجامعة جنوب الوادي
GMT 10:55 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
ولادة طفل بعد وفاة والديه بـ 4 سنوات بتلقيحٍ اصطناعي
GMT 06:38 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
باحثون أميركيون يبتكرون دواءً جديدًا بعد تطويره
GMT 02:01 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
"الموسيقى والعلاج النفسي" على مسرح سيد درويش بالإسكندرية
GMT 14:14 2018 السبت ,31 آذار/ مارس
22 نجمًا عربيًا يتصدرون قائمة أفضل 500 في العالم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك