زلزال بقوة 6.2 درجات قبالة سواحل الفلبين الجنوبية البنك المركزى يؤكد أن طباعة العملات البلاستيكية فئة الـ10و20 جنيها مستمرة ولم يتم وقفها "بتكوين" ترتفع بدعم من مشتريات شركة "ستراتيجي" المملوكة لملياردير أمريكى غارة إسرائيلية تستهدف سيارة في بلدة بعورتا في جبل لبنان النفط يرتفع مع استغلال المستثمرين لخسائر الجلسة السابقة الذهب يحطم الأرقام القياسية ويسجل 3500 دولار للأونصة الدولار قرب أدنى مستوى في 3 سنوات بعد هجوم ترامب على باول استشهاد 14 فلسطينيا وإصابة آخرين فى قصف إسرائيلى لعدة مناطق بقطاع غزة الصحة الفلسطينية تعلن عن نقص حاد فى مواد الفحص يحرم مرضى الأورام من التشخيص تركيا تغرّم شركات أحذية شهيرة بسبب عدم الإفصاح عن استخدام جلد الخنزير

أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ

الإثنين ,05 إبريل / نيسان2021 ، 05:47 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ

الرز الأحمر المطبوخ

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

- الأرز طويل الحبة : 500 غراماً
- ماء ساخن : 4 اكواب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (المفروم)
- الثوم : فصّان (المفروم)
- طماطم : 3 حبات (المقطّعة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- ملح : رشّة
- جبنة شيدر : 60 غراماً

الطريقة:
1- يُغسل الأرز جيداً ويصفّى، ثم يسلق في قدر تحتوي على المياه الساخنة المضاف إليها القليل من الملح.
2- يصفّى الأرز بعد سلقه، ويترك على حدى، إلى حين الاستعمال.
3- يسخّن زيت الزيتون على نار هادئة، ويقلى البصل المفروم فيه، حتى ينضج.
4- يضاف الى البصل، كلّ من الثوم والطماطم ومعجون البندورة والاوريجانو والفليفلة الحمراء والملح.
5- يضاف الأرز الى هذا الخليط، ويحرّك جيداً.ثم، ينقل الى صينية خاصة بالفرن، ويسكب على سطحها جبن "تشيدر".
6- تدخل صينية الأرز الى الفرن لمدة 15 دقيقة، على حرارة 190 درجة مئوية.
7- يقدّم هذا الطبق بارداً، ويزيّن بأكواز الذرة المشوية

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ

الرز الأحمر المطبوخ

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس في مصر

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة صابرين

القاهره - مصر اليوم

منصة إكس

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

طفل

أبو ظبي - مصر اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ مصر اليوم