شهيد ومصابون باطلاق دبابات الاحتلال النار على المواطنين في مواصي غرب رفح قلق في أوروبا بسبب فيروس شلل الأطفال قصف مدفعي اسرائيلي وتفجير براميل متفجرة بمحيط مستشفى كمال عدوان واشنطن تدعو طهران لإطلاق سراح صحافي أميركي تأجيل عودة رائدي فضاء ناسا العالقين في محطة الفضاء الدولية إلى الأرض حتى الربيع منظمة الطيران المدني الإيرانية تنفي إغلاق مجالها الجوي مصرف سوريا المركزي يعتمد سعر صرف جديد عند 15 ألف ليرة للدولار وفاة 13 شخصا في حادث مروع في محافظة أسيوط جنوب مصر الاتحاد الإنكليزي يوجه تهمة سوء السلوك لـ ماتيوس كونيا الاتحاد الإنكليزي يرفض استئناف بينتانكور ويؤكد إيقافه 7 مباريات

أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ

الإثنين ,05 إبريل / نيسان2021 ، 05:47 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ

الرز الأحمر المطبوخ

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

- الأرز طويل الحبة : 500 غراماً
- ماء ساخن : 4 اكواب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (المفروم)
- الثوم : فصّان (المفروم)
- طماطم : 3 حبات (المقطّعة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- ملح : رشّة
- جبنة شيدر : 60 غراماً

الطريقة:
1- يُغسل الأرز جيداً ويصفّى، ثم يسلق في قدر تحتوي على المياه الساخنة المضاف إليها القليل من الملح.
2- يصفّى الأرز بعد سلقه، ويترك على حدى، إلى حين الاستعمال.
3- يسخّن زيت الزيتون على نار هادئة، ويقلى البصل المفروم فيه، حتى ينضج.
4- يضاف الى البصل، كلّ من الثوم والطماطم ومعجون البندورة والاوريجانو والفليفلة الحمراء والملح.
5- يضاف الأرز الى هذا الخليط، ويحرّك جيداً.ثم، ينقل الى صينية خاصة بالفرن، ويسكب على سطحها جبن "تشيدر".
6- تدخل صينية الأرز الى الفرن لمدة 15 دقيقة، على حرارة 190 درجة مئوية.
7- يقدّم هذا الطبق بارداً، ويزيّن بأكواز الذرة المشوية

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ

الرز الأحمر المطبوخ

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

المملكة تطلق للعالم "إعلان الرياض" للذكاء الاصطناعي للجميع كنموذج عالمي للحوكمة الشاملة والمبتكرة - الصورة من حساب وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات على إكس

الرياض ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

الدوحة - مصر اليوم

إنقاص الوزن

نيودلهي ـ مصر اليوم

نادين نجيم بفستان أسود مزين بالكاب البنفسجي

القاهرة ـ مصر اليوم